Sorry 啊~~抱歉啊~~ 救人啊.......誰來救救我.......
自從那天 Michell 在FB發出了動態內容.....
「今晚我冒著會肥死、膽固醇過高、痛風發作的來跟
帝王蟹、沙蟹、三點蟹、松葉蟹鉗、石蟹鉗、生蠔、泰國蝦、天使紅蝦、海鱸蝦、
草蝦、白蝦、鮑魚、厚切牛、豬排及沙朗牛 等等…拚了!! 」
引起廣大的迴響......所以，特地出這篇文，讓大家來瞧瞧它厲害的神威......呵呵，是厲害的美食啦!!
這天，我跟我家男人，特地來這兒拼.....美食，挑戰體重器......
地址：新北市新莊區新泰路56號
電話：02-22768398
營業時間：11:30~01:00
粉絲團
【上禾町日式燒肉】 位於新莊的新莊夜市，只須 2分鐘路程，
若從新莊站2號出口到店裡的路程約7分鐘......交通便利呢!!
且吃飽後還可以到臨近的新月橋散散步......
你們看~~我完全沒作假耶，當天我們去用餐時，門口早已出現了排隊人潮......
真的多虧了我，習慣訂位.......真的萬幸啊!!!......
提醒大家：記得訂位、記得訂位、記得訂位.......很重要，所以要說三次......
不然，你就只能像門口這些人，在門口看著裡面的人吃美食，留口水.......
門口有著大大的紅色燈籠......還真像極了日本居酒屋、日式餐廳的氛圍呢!!
門口立牌，有著清楚的消費方式.....
3種價格分別是 (須 +10%服務費)
(1)午餐$448 晚餐/假日$498 兒童$198
(2)午餐$648 晚餐/假日$698 兒童$298
(3)午餐$1348 晚餐/假日$1398 兒童$498
店家很貼心的在門口放置椅子，供排隊的客人坐，but.......這哪夠坐啊!!!
哈哈~~~別這樣啦，人家老闆也是好意嘛!!! 只是等待的人真的太多啦~~
這是一家，位於新北市新莊地區唯一的帝王蟹吃到飽餐廳，
現場皆採用現點現送的方式，這方式對於維持食材新鮮度是很講究的!!
大家準備好了嗎??? 準備跟著我，一起進去......拚了!!!
(當天一進門，整家店是客滿的，我不好意思打擾別人用餐，這是我吃完要回家時 11:30，
在店門口補拍的畫面.....)
一進門，右邊是帶位、結帳的大櫃台......
【上禾町日式燒肉】 日前，才剛裝潢好，重新開幕........
總共有兩個樓層，採用很有工業風的設計方式，有著特別像工地的外露的紅磚牆，
以及一些很、不規則的水泥牆、造型特別的燈泡.......
(看這張，Michell 真的沒騙人吧~~是客滿的，櫃台還有人正等待帶位，且門外還有人排隊.....)
其實，對於這樣的裝潢風格，Michell 很習慣呢~~
想想...... 我們公司的設計裝潢也是出了名的管線會外露的工業風呢!!
還真親切呢!!
就連用餐用具，也是用很陽剛的工具箱裝著......好特別、活潑......
更特別的是這道........很有份量的門........
呵呵~~怎麼那麼說呢~~它真的頗重......猜猜它是什麼???
你們一定沒想到！這很重的銅門竟然是廁所........
一推開門.....
是間很大間的男子共用的廁所.......
整間好像是銅牆打造般的特殊風格，環境乾淨、洗手槽更是特別呢，
一旁還很貼心的準備了：牙線棒、漱口水跟棉花棒，
以及女生貼心用品....
這兒的座位區大部份皆以4~6人為主，不過你不用擔心，
若是2人用餐，服務人員會在大桌擺上「上禾町」字樣的隔板......
這樣就算是不認識坐在同一桌，也不會看我大口吃肉、大口吃帝王蟹的模樣，
而避免尷尬......
一坐定位，服務人員就會馬上端來特製醬油和味噌沾醬.....
桌上每桌皆有的：七味粉、海鹽、起司粉、芥末椒鹽、胡椒鹽，
可以依個人喜好來選用.....
而另外一個比較特別......這個小甕是為了浸生肉用的醬汁，
記得，這不是烤熟再沾的哦!!
(服務人員有特別說明，只要是菜單上寫原味的，皆可以浸泡後再烤.....這也是看個人喜好!!)
簡單的飲料機、加上6種口味的mingo冰淇淋
最近正在戒甜食的我.......直接PASS......不過，我家男人超愛的呢!!
桌子中間的炭火，等我們入座後才會提到座位邊放進來......
有點意外的是，這兒炭火爐旁環狀的抽風效果很讚呢!!
並不會像一般的燒烤店有著濃濃的煙，
減少空氣中惱人異味，這樣，
吃完燒烤不會有滿身的燒肉味啦!! 超棒的設計呢!!
menu.....
(1)超值饗宴：平日午餐$448 晚餐/假日全天 $498 兒童$198
(2)頂級饗宴：平日午餐$648 晚餐/假日全天 $698 兒童$298
以及新推出，也是最近最受歡迎、最夯的.......
(3)金字塔饗宴：平日午餐$1348 晚餐/假日全天 $1398 兒童$498
三種價位的可供選擇，就能夠品嚐多樣化的菜色，
飲料、冰品、皆是吃到飽!!!
要吃，當然吃最好的......今天本來就打算要跟這些蝦蟹、海鮮拚了
......當然點第三種(3)金字塔饗宴......
好貼切的通風區......哈哈 !! 先拋一邊吧......
確認點餐內容後，服務人員沒多久，就把痛風區抱出來......
光看這一盤.......就是 “豪爽“.......
帝王蟹、白蝦、天使紅蝦、泰國蝦、草蝦、海鱸蝦、鮑魚、三點蟹、
沙蟹、甜扇貝、松葉蟹鉗、石蟹鉗.....
超澎派的海鮮呢，真的好厲害哦，
就是這一大盤一直有人私訊我詢問的 !!
人家在上演限時二小時要制罷、征服這些海鮮耶，
大家一直來干擾我.......>_<
隨後服務人員，又送上了一些肉品，
今天我們主要是來吃超棒海鮮的，所以請服務人員肉類就送少一點，
牛肉：厚切牛排、無骨牛小排、牛肋條、骰子牛
雞肉：雞腿排、雞腿肉
豬肉：薄片松阪豬、厚切豬排
其實，我還蠻愛雞腿排呢，這兒的雞腿排有先醃過，下去烤後，
肉質鮮甜，不乾柴......很揪c......雞皮脆脆的，還真不賴呢!!
【厚切牛排】
我們烤約7分熟，沒血絲......肉質吃起來有彈性、軟嫩且
又多汁，咬起來很有嚼勁......
烤好後，再用剪刀剪開....對了，店家有特別幫大家準備了剪刀，
這樣要剪肉，比較方便......
原味的肉可以在特調醬缸裡，稍微浸泡一下，再上網烤.......
吃起來有微微的醬油香.......
厚切牛排，可以直接吃也可以撒些海鹽......
就看大家個人的喜好，自行調配.....
【鴕鳥肉】
很特別吧~~
還記得以前是在台灣山雞城吃到鴕鳥肉的，但他本身的肉質帶點腥味，
害我不敢吃，這兒的倒是不會，口感非常類似牛肉，肉質滑潤，
沒有腥味，比牛肉還軟嫩呢，因為鴕鳥本身脂肪就比較少，
所以吃起來比其他肉類還沒有油膩的感覺!!
【沙茶牛肉】
這也是店家自行調配的沙茶牛肉，吃起來肉質薄嫩，油脂偏多，
很入味呢~~好下飯的一道料理哦，要不是怕等一下海鮮吃不下，
還真的很想來一碗配飯呢!!
【七里香】看著它的油質讓炭火，噗滋噗滋的響個不停.......烤過的七里香，
不會有腥味且烤過的焦香味....平時不敢吃的人，可以來試試這兒的七里香，
真的蠻不錯的!!
【豬大腸】這兒的大腸有先滷過，再烤，沒有腥羶異味，
這兒的大腸是切的比較薄脆度，味道香、鹹香
不過，Michell 還是比較喜歡吃大塊一點的，比較有咬勁，
這種很容易讓人一口接一口，好涮嘴!!!
【松阪豬肉】這兒的松阪豬肉片也是切薄片，香甜肉質，脆脆的，有彈性，
薄片熟得比較快.....但記得注意火呢!!
【美國骰子牛】小小一塊牛肉塊，很剛好的一口一塊，烤過後有著脆脆的口感，
軟嫩多汁很美味......
but 說好今天的目標是帝王蟹........所以，肉類就吃少一點.....
其實，老闆說上禾町原本生意就蠻好的，但自從重新裝潢後，且多了帝王蟹吃到飽後，
現場的人力調度不太夠，不過，這兒的服務人員真的很勤奮，
雖然超忙，但還是不時的會來換烤網.......服務人員態度也很親切，
不會因為忙碌，而忘了笑容!!
拚了......真的開始進入備戰狀態......開始挑戰各式海鮮......尤其是帝王蟹.....
重頭戲：【生凍帝王蟹】......上場了
老闆真的很大氣......第一份的組合盤中，就放了那麼多的帝王蟹.......
老闆說廚房進的材料就是要讓客人吃，請我們儘量點、用力吃......
愛吃海鮮的人真的有福了....
這兒的帝王蟹，全是採用超低溫極速冷凍帝王蟹，這樣才可以鎖住原始鮮甜海味，
新鮮帝王蟹管大約烤 10分鐘左右，只要看見切口處的蟹肉縮進去就差不多熟了....
再用剪刀剪開蟹殼，就可以用專屬的挖棒，將蟹管中的蟹肉挖乾淨!!
生凍和熟凍的蟹口感真的差很多，這兒的蟹腳支支碩大肥美，肉質都很飽滿！
超級鮮甜的程度絕對更勝熟凍帝王蟹。
帝王蟹肉有著鮮美的甜度、口感鮮甜多汁、水嫩、緊實且彈牙，
每支蟹管內的肉好多、吃起來很結實，
你們看我用挖棒，才挖一隻蟹管.......
肉好多，整整挖出一半碗呢.......
好紮實的蟹肉絲.......看了精神都來了.......
大口大口的吃、豪邁的吃，
完全沒有包袱的享受這令人難以忘懷的好滋味!!
先烤過一輪帝王蟹後，接下來就是蝦蝦大餐........
蝦類的部份：
點 (1)餐 $448餐只能吃到白蝦，$1348 比 $648則只多一款海鱸蝦....
蝦子很肥美又很大隻呢!!! 尤其是泰國蝦......
這幾款蝦類，食材皆很新鮮，吃起來很有彈性、Q嫩、鮮甜，
「天使紅蝦」、「白蝦」肉質也較軟嫩，
而「泰國蝦」肉質比較飽滿、 有彈性，
「草蝦」、「海鱸蝦」比較有嚼勁!!
每種蝦子，皆很好吃，怎麼就是吃不膩.......
這兒的泰國蝦肥美大隻的程度，居然比我的 I6 plus 還大隻!!!
應該說是誇張的大隻!!
「松葉蟹鉗」「石蟹鉗」算是比較特別的食材，
一般日式燒烤店也比較少見!!
「松葉蟹鉗」：肉質甘甜細緻，清甜鮮美
「石蟹鉗」：口感多汁鮮嫩、肉質也較札實
「沙蟹」「三點蟹」
真沒想到，在這兒也吃得到三點蟹、沙蟹.......
「沙蟹」：有著滿滿的蝦膏，很鮮甜喔!!
「三點蟹」：肉質比較軟嫩、也很鮮甜!
「東石生蠔」這是店內的限量供應商品，
生蠔很大一顆，新鮮、肥美飽滿，吃起來完全沒有腥味!!
「鮑魚」口感爽脆、彈牙，QQ的很棒呢!!
整個用餐過程中，服務人員，不定時的會主動詢問要不要加點，
限定用餐時間為2小時，大家要記得保握時間哦!!
而加點的話.......我當然還是以海鮮為主啊!! 我們打算主攻海鮮類....
好過癮哦!!
「蒜蓉蝦」「奶油蝦」「胡椒蝦」，是有事先處理過的，
用鋁箔紙包覆著，直接放上去烤，
這樣比較不會烤焦!
這三款事先有調味過，經過悶烤後，
很入味，且蝦肉鮮甜，好呷!!
我好愛呢!!
哇~~今天吃好多蝦蝦呢!!
「 韓式泡菜」清爽、開胃， 酸辣又解膩，讓大家可以搭配著肉品一起食用!!
另外這兒有 青島啤酒、麒麟啤酒、金牌啤酒、Tiger 啤酒皆是須要另外加點的，
有須要的人，請記得有需要請洽店員！（酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
夏天吃燒烤，來杯冰涼涼的啤酒.......最過癮了!!!
來到這兒，交通超便利，喝了酒用完餐，直接坐捷運，
很安全呢!
小威說，吃燒烤怎麼可以不來一杯呢!!!
哇~~小威照片中的帝王蟹.........露餡啦~~~
其實我們一直加點帝王蟹，總覺得多吃幾盤就回本啦!!!
帝王蟹吃到飽、帝王蟹吃到飽、帝王蟹吃到飽 ，沒辦法腦子一直出現這串字提醒著我.......
希望老闆不要將我列入黑名單才好，
誰叫我吃了超多的帝王蟹.....
帝王蟹肉腳碩大肥美，吃起來真的口感超Q、肉質很鮮嫩，
是個不可錯過的超值美味啦~~~好幸福的周末前夕 !!
除此之外，我們也續點了好多份泰國蝦.......
一度我還以為，我來到釣蝦場呢!!! 好多肥美、大隻的泰國蝦喔!!
「深海大魷魚」
這不就是夜市中，常常看到的......大隻又飽滿的烤魷魚.....
深海大魷魚緊實飽滿，肉質彈牙緊緻、鮮甜美味 !!
香香QQ咬勁十足，越吃越涮嘴.......
原來自已烤也可以那麼好吃!!!
就在不斷加點、續點中.......
不知不覺，我已經好飽了!!!
甜點時間到.......我實在是太飽了......所以只點了這些.......
老闆娘特別為$1348金字塔饗宴客人準備的莫凡彼極品冰淇淋，
真貼心且大手筆呢! (每人限一份)
「烤冰淇淋」
這是微熱的土司裡面包著冰淇淋，只要稍微烤到有點焦焦的就可以起網了，
外皮熱熱的土司焦香，裡面卻是冰冰涼涼的冰淇淋，
一咬開，有種爆漿的fu.......
冷冷熱熱的甜點，應該大家都喜歡吧!!
「蛋塔」 在菜單上看到，一度以為我看錯了........
蛋塔，是可以直接吃，也可以放在網上稍微加熱一下.....
甜度適中，不會太甜也不覺得太膩 ，香酥可口!!!
飽足了一頓後.......有種走不動的fu........哈哈!! 我是大摳呆!!
私下，問了服務人員，想上樓看一下有多大，
下次朋友聚餐、慶生時，可以訂這間......
要上二樓的樓梯間也太有fu了吧，好有意境、好有特色呢~~~
有著像工地的實況.......但我卻覺得真的很特別，且很自然.....
感覺每塊磚瓦皆是出自於這家店主人的巧手，一磚一瓦的沏上去.....
很踏實呢!
二樓的空間，跟一樓相似，寬敞、明亮，
有著大型的投幕螢幕，讓大家在吃燒烤的同時，
也有影片可以欣賞.....自助的飲料機、冰淇琳二樓也有，
不必再跑到1樓取!!!
下樓時，一直回想著今晚的帝王蟹一盤接著一盤.......
超難忘那紮實、鮮甜美味的帝王蟹；甜度高、蝦膏多的沙蟹；
鮮嫩又Q脆的泰國蝦.........
帝王蟹、沙蟹、三點蟹、石蟹鉗、松葉蟹鉗、海爐蝦、天使紅蝦、
泰國蝦、草蝦、炙烤白蝦 .....都是 金字塔饗宴 $1398 專屬的痛風區食材，
強烈推薦大家必點喔~~~
寫到這........又讓我想起那天，大口大口吃的快感，
超爽的人間美味........我好幸福喔!!!
除此之外，真的得稱讚的下，這家店的服務人員，
因為吃過很多間吃到飽的店，就屬這家的服務人員會一直主動的服務，
且一直保持的親切的笑容，更棒的是會主動的詢問要加點的食物.......
真的是做口碑的.......
帝王蟹燒肉吃到飽......帝王蟹燒肉吃到飽......帝王蟹燒肉吃到飽...... 新北唯一!!
食材新鮮，有著超多種類的海鮮讓您吃到痛風....
大家快點來上禾町享受：金字塔饗宴吧!!
PS：大家別忘記要先訂位喔!!!
地址：新北市新莊區新泰路56號
電話：02-22768398
營業時間：11:30~01:00
粉絲團
喜歡我的文章，請幫我推推、按讚、加入粉絲團給我鼓勵喔~~