【元氣日式洋食】
地址：高雄市苓雅區仁智街6號
電話：(07)338-5851
營業時間：週二至週日11:00~21:00
官方FB：元氣日式洋食
店內採光明亮，同色系的木質桌椅，簡單的日式風格擺設輕鬆舒適，備有置物籃可以放包包好貼心
不過座位稍微小了一點，餐點全送上桌的時候就滿了，很大隻的M先生有點坐立難安
一入座就有一壺香草檸檬水，餐具擺放整齊，桌上立牌都有WIFI的帳號密碼
有販售輕食、飲品、炸物、義大利麵、焗烤、下午茶及兒童餐等等，很多樣化的餐點選擇，滿足大人小孩的味蕾
平易近人的價格，很適合附近的上班族或是團體聚餐，我們今天到訪時另一區就被包下來聚餐，好熱鬧
服務人員都是用平板點餐，餐點採現點現做，廚房動作迅速上菜速度很快，内用服務費10%
輕鬆吃沙拉有油醋醬、梅子醬跟芝麻醬可以選擇，我們選擇後面兩種
創新吃法先把醬汁倒進玻璃罐裡搖一搖，讓每一片蔬菜都均勻上到醬汁，可以直接在罐裡享用，或是倒進盤中
梅子醬是用紫蘇梅跟烏梅汁下去打成醬汁，口感偏酸甜很開胃，是元氣日式洋食老闆親自研發，在外面絕對吃不到的
芝麻醬風味香醇，細緻滑順的健康美味
南瓜濃湯的最大特色是用整顆南瓜切片，經烘烤後再用調理機打成泥再熬成湯，過程中完全不加任何化學粉勾芡
義式肉醬搭配獨家熬製蕃茄紅醬，紅醬是用蕃茄糊、蕃茄碎、蕃茄醬熬製成的
最特別的是肉醬裡面同時有豬肉與牛肉，麵條Q彈有嚼勁，吸附了滿滿醬汁溫順不膩口
招牌日式風味‧堅持手作精神‧吃得到健康與美味
一般我們常看到的美式漢堡是整個拿起來咬，嘴巴張得太大有失淑女形象XDDD
元氣的牛肉漢堡排偏向日式的漢堡排定食，附有白飯
先用刀子將鋁箔紙一劃開香氣四溢，白飯及蔬菜沾著裡面的湯汁一起吃，愈吃愈涮嘴
選用紐西蘭及澳洲牛絞肉搭配香料洋蔥，先煎再燉煮香味濃郁誘人
燒燙燙的鐵盤小心燙手，具有保溫的效果真棒，好適合跟菓子一樣吃飯超級慢的膨油，吃到最後都還是微溫的沒有冷掉
漢堡排在製作時間上最費時，但也是最好吃的一道餐點
亮亮瓶輕輕飲，採用自家烘製水果乾，淡淡香，淡淡甜，補充天然維生素
服務人員在櫃檯現場製作，用氣泡機打成的氣泡水，加入奇異果乾+新鮮水果+莓果+小番茄，底部有進口的天然果泥，做成外帶瓶的方式，喝不完也可以直接帶走喔
※愛評體驗團特別邀約體驗活動※
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