(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
週六下午去逛Global Mall 環球南港車站店 B1美食廣場，從捷運南港車站 2A出站後，造訪的是第一排左轉美食區第二家的「所長茶葉蛋」，這家最早是起源台南新化知義派出所所長廖世華的愛心，滷茶葉蛋給警察同仁補充體力，愛心後來延伸到前來洽公的民眾，最後聲名遠播，便興起了創業的念頭。
第一家於2000年7月創立在台南新化，一路發展至今，已成遍佈創立台南、嘉義、高雄與台北共11家的連鎖店，開在Global 環球百貨美食廣場的「所長茶葉蛋」台北南港店，顯然是揮軍北上的試金石，如果試水溫成功，想必會陸續展店。
展示間擺放了「茶葉蛋系列」、「鐵蛋系列」、「溏心蛋系列」、「豆干系列」、「百搭系列 --- XO 醬、炭燒蒟蒻與金泡菜」、「素肉條(片)系列」、「大海飲品系列 --- 海燕窩與海亞籽凍飲」、「豆干堡系列 --- 原味、辣味、黑胡椒燻雞、泰式豬肉與德式香腸堡」與「伴手禮系列」，一整個琳瑯滿目，可以單買個人享用、買一包與親朋好友共食，當然也可買精美的禮盒裝送人，加上有現煮的「所長茶葉蛋」，香味迷人，自然吸引了不少饕客上門。
最後我買了三顆現煮的「所長茶葉蛋」(NT$12/顆，共NT$36)，加上南港店限定的1號餐「豆干堡 + 海燕窩」組合，特價NT$90，一共花了NT$126帶回家，一併拿了產品型錄與提袋，上面印有店家的經營緣起、產品圖文特色介紹說明、宅配訂單表格與門市資訊，有興趣的朋友可以慢慢研究。
回家首先跟家人一起品嚐的是「所長茶葉蛋」(NT$12/顆，共NT$36)，顆顆渾圓飽滿，因為剛起鍋吃起來特別香氣騰騰，滷得通透，蛋黃也好美，吃得很過癮!
其次是1號餐「豆干堡 + 海燕窩」組合，特價NT$90，豆干堡這是第一次吃到，用紙袋盛裝挺環保的，正面印有品牌名稱與門市資訊，背面印有產品營養標示與5種不同口味名稱，我選了泰式豬肉口味，基本上上下兩片大豆干應該就是炭燒豆干，內層夾了1/4片的茶葉蛋、加上一些泡菜、一片豬肉，跟一些可能是XO醬料，這真的很台灣本土的漢堡版本，口感還不錯。
海燕窩400ml 蠻大一瓶可以倒上2 ~ 3碗，瓶身正面同樣印有品牌與品名、生產地、製造商、地址、營養標示與有效日期等資訊，讓人一目了然喝起來才安心! 口感介於愛玉跟果凍之間不會太甜，蠻好喝的!
「所長茶葉蛋」台北南港店
地 址: 台北市南港區忠孝東路七段371號B1 (Global Mall南港店B1美食市集2A出口)
營業時間: 週一到週日11:00 ~ 22:00
櫃位位置: B1F
服務電話:(02)26535199
官 網:http://www.directoregg.com
宅配專線 : (06)590-0513
傳 真 : (06)590-9683
Global Mall南港車站營業時間
B2F在地精選
週一至週日 11：00~22：00
B1F美味市集
週一至週日 11：00~22：00
B1AF品味生活
週日 11：00~22：00
<如何前往>
▲公車
●往基隆(東湖)方向公車
台北市公車：51．668．675．311．276．205．212．605．281．629．203．306
捷運轉乘：藍 12．15．21
中興巴士：板橋→瑞芳．中崙→基隆
基隆客運：台北→基隆
指南客運：６（金龍寺→動物園）
●往台北(松山)方向公車
台北市公車：629．668．675．276．311．281．27．203．306．205．212．605
捷運轉乘：藍 12．15．2３
中興巴士：瑞芳→板橋．基隆→中崙
基隆客運：基隆→台北
指南客運：６（動物園→金龍寺）
▲臺鐵
南港火車站下車後B2即是商場
▲捷運
捷運板南線「南港站」1A.2A出口即為B1商場
▲高鐵
高鐵南港站下車後B2即是商場
▲停車場資訊
交通指南 臺北市南港區忠孝東路七段265巷進入
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