【臺南Ω中西區】小星星義大利麵。義大利麵、燉飯、招牌炸雞肉串

  （個人主觀感受，僅供參考）       先前曾經在青年路上的小星星義大利城堡和朋友聚餐過，大家對環境與餐點的評價都滿不錯的，前幾天到中山路辦完事情，想找個地方邊吹冷氣邊用餐，便往新光三越地下二樓來了，才知道小星星也來此進駐。     【店家外觀↓】     小星星義大利麵位在搭手扶梯下來Ｂ２後左手邊的位置，手扶梯旁也有放置店家人氣餐點及消費搭配優惠看板。     【用餐環境↓】             店裡位置不多，只有九個，空間雖不甚大，歐式風格的佈置卻不馬虎，整體環境還不錯。     【櫃檯↓】     【ＭＥＮＵ↓】         店家的ＭＥＮＵ置放在櫃檯上。   餐點以義大利麵和燉飯為主，首先選擇醬汁口味（蕃茄紅醬、歐風咖哩醬、田園南瓜醬、奶香白醬、松子羅勒青醬及清炒蒜辣，六選一），接著選主餐，不同價位各有二到四種選擇，主食可選義大利麵或燉飯（燉飯需另加１０元）。   此外還有炸物小點可以單點。   人氣推薦餐點的內容則含主餐與濃湯一份。     【餐具、調味料自助區↓】   【飲用水↓】     餐具、調味料及飲用水也放置在櫃檯上，需自取。     【料理區↓】     料理區在櫃檯後，可以看到店員有條不紊，非常俐落地在烹煮餐點。     【小心意義大利麵調理包↓】     店家也有販售調理包，若餐點合乎自己的口味，可利用ＬＩＮＥ或電話訂購，在家也能享用。     【奶油白醬煙燻鴨胸義大利麵（１６０元）↓】           我點的是奶油白醬煙燻鴨胸義大利麵，麵的分量相當多，醬汁量適中，不乾不水，大多能均勻沾附在麵條上，麵條口感雖不算彈牙，倒也略有Ｑ勁。   麵條上放鋪有五片頗有厚度的鴨胸肉，咀嚼時煙燻形成的香氣在口中慢慢散開，與鴨肉本身的甘鹹味滿搭。   醬汁內還有四季豆、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥等配料。     【松子羅勒青醬綜合海鮮燉飯（１７０元）↓】           松子羅勒青醬綜合海鮮燉飯分量一樣不容小覷，燉飯用的是成本較高但較養生的紫米，青醬則滿布其上，羅勒香氣相當濃郁，另外因為加了乳酪絲，所以舀起來時略呈牽絲狀，也增添了米飯的濕潤口感。   綜合海鮮內容包含了蛤蜊、蝦子與花枝，都相當新鮮。     【主廚濃湯（４０元）↓】       主廚濃湯裡頭有蛋花、胡蘿蔔絲及一塊烤土司，湯頭不算濃稠，奶油香氣很是突出，口味較甜。     【招牌炸雞肉串（４５元／串）↓】         真的不得不推這招牌炸雞肉串，炸得外表香酥又脆，裡頭的雞腿肉肉質紮實又鮮嫩多汁，越吃越涮嘴喔！     【酥炸法式巴沙魚（８０元）↓】         酥炸法式巴沙魚其實就是酥炸多利魚（魴魚），個人一直很喜歡多利魚像荷包蛋般的滑嫩口感，如今多了酥炸的香氣與外表麵衣酥脆口感，更令我垂涎三尺囉！   整體而言，小星星義大利麵的餐點種類與城堡、莊園相比雖較少，但就分量、價位來看相當合理，重要的是餐點口味並未因此打折扣，小星星的進駐提供了到這裡逛街的人們多一樣用餐選擇。   順帶一提，當天前往用餐時裡頭只有一位店員，幾乎包辦了所有事務，有時客人較多時相當忙碌，態度依舊溫和親切，出餐速度也並無延遲，讓人用餐時心情相當愉快，值得讚賞。

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