夏日樂園．熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
[中式餐廳、BUFFET／新北萬里]
來到北海岸的浪漫景點翡翠灣夏日樂園，有戲水池、海灘，也有各式水上遊具，
玩累了，則可以到隔鄰城堡餐廳的海景庭用餐，
除了自助式前菜、沙拉、湯品、水果及甜點外，其他菜色全部現點現做，
熱騰騰的中式熱炒、美麗的景緻…來此輕鬆度過外頭的烈日炎炎最是愜意。
想要享受高級俱樂部一日VIP尊榮感的，文末幫推按讚囉！
#翡翠灣 #夏日樂園 #浪漫景點 #七夕 #俱樂部 #現點現做
海灣俱樂部的挑高天井，壯觀無比。
上一回，希沙良介紹了到翡翠灣夏日樂園遊玩的交通和經過，
當然也有一些養眼（傷眼？）的戲水照片，笑
這一回，哥要來介紹當天發現的現炒菜色餐廳，
場所就在太平洋翡翠灣海灣俱樂部的城堡餐廳，
不需要再舟車勞頓轉換地點，真的是太方便了！
※詳情請參見《親子情侶皆宜．台北近郊一小時可達的海濱主題遊樂園──2016翡翠灣夏日樂園》一文。
這一回，因為夏日樂園入場門票附有折價券的關係，
我們選擇在太平洋翡翠灣海灣俱樂部裡頭的城堡餐廳用餐。
除了由外頭俱樂部的正門進入之外，
從夏日樂園的水晶舞台旁邊，就有通道可以進入俱樂部，
只要告知是進來用餐就可以。
城堡餐廳樓下的部分目前改為宴會廳
一進來就可以見到壯觀的樓梯與挑高天井裝飾，可以遙想以前海灣俱樂部開幕時的風華。
俱樂部的人員跟我們説，以前用餐是在樓下，雖然比較方便，
不過現在樓上海景庭的景致較好，而且也比較舒適，
如今樓下的餐廳則改為宴會時才開放。
一開始我們以為餐廳的歡樂自助餐就是全自助式的BUFFET，
看了一下菜色，眼前的台子上有沙拉，隔壁桌是冷盤前菜，
後方則有麵包和兩種湯品，另外一頭放有數款甜點跟新鮮水果，
如果以飯店的等級看來，這樣的種類似乎少了一些…
希沙良正在心裡犯嘀咕，以毎位大人NT$400+10％這樣的價位來計量，
好像CP值不是很高，果然是旅遊區要方便就沒得挑的時候…
帶位的服務人員跟我們介紹，説這裡的特色在於現炒菜色，
包括多種中式菜餚，以及炒飯等， 全都是現點現做。
看看餐廳裡頭比我們早到的一桌阿姨們正大快朶頤吃得滿足，
這下我們就安心了！
早到的我們挑了個舒服的位置，就從前菜和沙拉開始取用。
前菜有煙燻鮭魚、燻牛肉、黄金泡菜等等，希沙良各拿了一些，
反正無限取用，也不急於一時；
傑克先生則是先取用生菜沙拉，各式各樣的蔬果也搭配得五彩繽紛。
這一天的湯品有奶油濃湯以及蘿蔔丸子湯，
看是喜歡清湯還是濃湯，各取所需。
清湯裡頭的蘿蔔煮得入味，丸子也不會因為久煮而致淡然無味，
店家有注意到這些小細節，讓人覺得很不錯。
飲品的部分除了有咖啡跟熱茶，
另外也有紅茶和柳橙汁兩款冷飲可以自行無限暢飲。
左／現點現做菜色可無限點用；中／海景庭可欣賞海景及花園戲水池；
右／多種飲品亦可無限暢飲
拿好餐具再次坐下，才剛拍好照片記録正要開吃，
服務人員已經以手推車送上我們剛才所點的幾道熱炒菜色，快得出乎意料。
照燒雞腿的外皮炸得脆又酥，
内裡肉質軟嫩，醬汁也不會像一般日式料理店的照燒醬那樣太過甜膩，
應該是有改良過，加入了一些中式醬汁的融合；
避風塘四季豆的豆子應該也有先過油，算是乾扁四季豆加上避風塘風調味的變形，
口味層次多，相當下飯，但卻又不死鹹，我們都很喜歡這樣的調味方式。
彭家豆腐煎得比較乾，口感緊實有點像是豆腐排的感覺，
上頭再另加醬汁調味及裝飾盛盤，
這一道傑克先生滿喜歡的，後來幾乎被他給喀光。
而且重點是這裡的菜色排盤都很美麗，確實有高級飯店的水準，光看就賞心悅目。
廣式炒飯炒得粒粒分明，水準頗佳，
裡頭加上了火腿丁、臘腸、玉米粒、青豆等調味及配色點綴，
連平常胃口較小的傑克先生都吃了兩碗。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
這幾道菜才剛試吃沒幾口，第二車又緊接著送上，擺滿了整桌美食。
開陽蛋鬆小白菜也是一道我們都非常喜歡的菜色
白菜保有適度的爽脆，不至於煮得過爛，然又非常好入口，
加上木耳、葱段、蝦米的調味添香，最後再於上頭放上間炒到乾爽的芙蓉蛋鬆，
單吃或沾取下頭的菜汁一同入口，都有不同的口感滋味，令人驚奇。
最後一道清蒸鮮魚的魚肉鮮嫩，
幾乎一放進口中不怎麼需要用力嚼就鬆散化開，
這道希沙良非常愛，一口接一口，就差不多都被本人給清光光啦！
這些菜色均會依照人數來準備，但分量已相當足夠，
如果吃得喜歡，當然也可以再次點用，直到吃飽吃爽為止。
這一天餐廳的麵包共有提供原味、奶酥，以及葱花等三款，
不但切半方便客人嘗鮮不占胃，
而且如有需要，也可以由餐廳幫忙再行烘烤加熱後送上，香氣更是明顯。
喜歡的話，外頭櫃台也有出售更多種不同的口味，買回家當作早點也很方便。
用完餐之後稍事休息，在海灣俱樂部裡頭還有其他活動可以親子同遊，
像是我們就等著兩點鐘準時到樓下的DIY手創工坊去湊熱鬧。
※7、8月在城堡B1，9月將改至大平洋愛情海温泉會館飯店1F玻璃屋。
這裡的DIY據説毎個禮拜會有不同的課程，我們去的這一周教的是彩繪杯墊，
可以利用各式的圖章以及色筆等在陶土杯墊上作畫。
希沙良也拍了一些老師的示範作品，以及之前其他課程的一些成品。
DIY課程使用門票所附的折價券一樣具有優惠（原價NT$150，可折抵材料費100），
帶小朋友的可以一起玩一下，增進親子感情，
也帶一份具有意義的自製紀念品回家。
另外旁邊也有兒童變裝活動（免費），
以及兒童超跑電動車（10min，NT$300）等遊樂器材，
在最熱的午後時段可供消磨時間，不致曬得過頭，
也都很有意思。
之前只有在詠愛咖啡廳用過簡餐，
倒是沒想到在城堡餐廳海景庭這邊，
竟可以一面欣賞蔚藍的天空以及遼闊的海景，
往下看去，似乎還隱隱聽得到花園戲水池畔的戲水聲，氣氛感覺都佳。
這回在翡翠灣看海戲水的一日行程中發現到這一處優雅舒適，
而且幾乎與園區相互連通，十分方便的海景餐廳，
菜色現點現做，不若許多遊樂園常是現成菜或只有美式餐點，
熱騰騰的中式熱炒不但好味，而且真的有置身高級俱樂部當上一日VIP的尊榮，
也令人感覺不虚此行。
其他相片請見小K的PCHOME相簿《20160721 翡翠灣城堡餐廳》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0293/ ←相簿開放中
太平洋翡翠灣
城堡餐廳
新北市萬里區海景路1號
02-2492-8080（太平洋翡翠灣温泉渡假飯店）
歡樂自助餐／
11：30~14：00、17：30~21：00
6/9~9/18（7、8月周六日除外）
成人NT$400+10％，兒童NT$300+10％（均可使用餐飲折扣券）
※7、8月周六日改在水晶橋廣場舉行星光BBQ，
成人NT$800+20％，兒童NT$480+20％（均可使用餐飲折扣券）
www.pacificgreenbay.com.tw
FB→2016 翡翠灣夏日樂園
※交通
自行開車／
經由中山高下八堵交流道，或是北二高下萬里交流道→左轉基金公路→經萬里至翡翠灣。
大眾運輸／
搭乘基隆客運790「基隆─金山」、862「基隆─淡水」、953「板橋─國道1號─金山」、1068「台灣大學─金山」，
或國光客運1815「台北─金青中心」等路線，至翡翠灣下車即達。
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來到北海岸的浪漫景點翡翠灣夏日樂園，有戲水池、海灘，也有各式水上遊具，
玩累了，則可以到隔鄰城堡餐廳的海景庭用餐，
除了自助式前菜、沙拉、湯品、水果及甜點外，其他菜色全部現點現做，
熱騰騰的中式熱炒、美麗的景緻…來此輕鬆度過外頭的烈日炎炎最是愜意。
想要享受高級俱樂部一日VIP尊榮感的，文末幫推按讚囉！
#翡翠灣 #夏日樂園 #浪漫景點 #七夕 #俱樂部 #現點現做
海灣俱樂部的挑高天井，壯觀無比。
上一回，希沙良介紹了到翡翠灣夏日樂園遊玩的交通和經過，
當然也有一些養眼（傷眼？）的戲水照片，笑
這一回，哥要來介紹當天發現的現炒菜色餐廳，
場所就在太平洋翡翠灣海灣俱樂部的城堡餐廳，
不需要再舟車勞頓轉換地點，真的是太方便了！
※詳情請參見《親子情侶皆宜．台北近郊一小時可達的海濱主題遊樂園──2016翡翠灣夏日樂園》一文。
這一回，因為夏日樂園入場門票附有折價券的關係，
我們選擇在太平洋翡翠灣海灣俱樂部裡頭的城堡餐廳用餐。
除了由外頭俱樂部的正門進入之外，
從夏日樂園的水晶舞台旁邊，就有通道可以進入俱樂部，
只要告知是進來用餐就可以。
城堡餐廳樓下的部分目前改為宴會廳
一進來就可以見到壯觀的樓梯與挑高天井裝飾，可以遙想以前海灣俱樂部開幕時的風華。
俱樂部的人員跟我們説，以前用餐是在樓下，雖然比較方便，
不過現在樓上海景庭的景致較好，而且也比較舒適，
如今樓下的餐廳則改為宴會時才開放。
一開始我們以為餐廳的歡樂自助餐就是全自助式的BUFFET，
看了一下菜色，眼前的台子上有沙拉，隔壁桌是冷盤前菜，
後方則有麵包和兩種湯品，另外一頭放有數款甜點跟新鮮水果，
如果以飯店的等級看來，這樣的種類似乎少了一些…
希沙良正在心裡犯嘀咕，以毎位大人NT$400+10％這樣的價位來計量，
好像CP值不是很高，果然是旅遊區要方便就沒得挑的時候…
帶位的服務人員跟我們介紹，説這裡的特色在於現炒菜色，
包括多種中式菜餚，以及炒飯等， 全都是現點現做。
看看餐廳裡頭比我們早到的一桌阿姨們正大快朶頤吃得滿足，
這下我們就安心了！
早到的我們挑了個舒服的位置，就從前菜和沙拉開始取用。
前菜有煙燻鮭魚、燻牛肉、黄金泡菜等等，希沙良各拿了一些，
反正無限取用，也不急於一時；
傑克先生則是先取用生菜沙拉，各式各樣的蔬果也搭配得五彩繽紛。
這一天的湯品有奶油濃湯以及蘿蔔丸子湯，
看是喜歡清湯還是濃湯，各取所需。
清湯裡頭的蘿蔔煮得入味，丸子也不會因為久煮而致淡然無味，
店家有注意到這些小細節，讓人覺得很不錯。
飲品的部分除了有咖啡跟熱茶，
另外也有紅茶和柳橙汁兩款冷飲可以自行無限暢飲。
左／現點現做菜色可無限點用；中／海景庭可欣賞海景及花園戲水池；
右／多種飲品亦可無限暢飲
拿好餐具再次坐下，才剛拍好照片記録正要開吃，
服務人員已經以手推車送上我們剛才所點的幾道熱炒菜色，快得出乎意料。
照燒雞腿的外皮炸得脆又酥，
内裡肉質軟嫩，醬汁也不會像一般日式料理店的照燒醬那樣太過甜膩，
應該是有改良過，加入了一些中式醬汁的融合；
避風塘四季豆的豆子應該也有先過油，算是乾扁四季豆加上避風塘風調味的變形，
口味層次多，相當下飯，但卻又不死鹹，我們都很喜歡這樣的調味方式。
彭家豆腐煎得比較乾，口感緊實有點像是豆腐排的感覺，
上頭再另加醬汁調味及裝飾盛盤，
這一道傑克先生滿喜歡的，後來幾乎被他給喀光。
而且重點是這裡的菜色排盤都很美麗，確實有高級飯店的水準，光看就賞心悅目。
廣式炒飯炒得粒粒分明，水準頗佳，
裡頭加上了火腿丁、臘腸、玉米粒、青豆等調味及配色點綴，
連平常胃口較小的傑克先生都吃了兩碗。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
這幾道菜才剛試吃沒幾口，第二車又緊接著送上，擺滿了整桌美食。
開陽蛋鬆小白菜也是一道我們都非常喜歡的菜色
白菜保有適度的爽脆，不至於煮得過爛，然又非常好入口，
加上木耳、葱段、蝦米的調味添香，最後再於上頭放上間炒到乾爽的芙蓉蛋鬆，
單吃或沾取下頭的菜汁一同入口，都有不同的口感滋味，令人驚奇。
最後一道清蒸鮮魚的魚肉鮮嫩，
幾乎一放進口中不怎麼需要用力嚼就鬆散化開，
這道希沙良非常愛，一口接一口，就差不多都被本人給清光光啦！
這些菜色均會依照人數來準備，但分量已相當足夠，
如果吃得喜歡，當然也可以再次點用，直到吃飽吃爽為止。
這一天餐廳的麵包共有提供原味、奶酥，以及葱花等三款，
不但切半方便客人嘗鮮不占胃，
而且如有需要，也可以由餐廳幫忙再行烘烤加熱後送上，香氣更是明顯。
喜歡的話，外頭櫃台也有出售更多種不同的口味，買回家當作早點也很方便。
用完餐之後稍事休息，在海灣俱樂部裡頭還有其他活動可以親子同遊，
像是我們就等著兩點鐘準時到樓下的DIY手創工坊去湊熱鬧。
※7、8月在城堡B1，9月將改至大平洋愛情海温泉會館飯店1F玻璃屋。
這裡的DIY據説毎個禮拜會有不同的課程，我們去的這一周教的是彩繪杯墊，
可以利用各式的圖章以及色筆等在陶土杯墊上作畫。
希沙良也拍了一些老師的示範作品，以及之前其他課程的一些成品。
DIY課程使用門票所附的折價券一樣具有優惠（原價NT$150，可折抵材料費100），
帶小朋友的可以一起玩一下，增進親子感情，
也帶一份具有意義的自製紀念品回家。
另外旁邊也有兒童變裝活動（免費），
以及兒童超跑電動車（10min，NT$300）等遊樂器材，
在最熱的午後時段可供消磨時間，不致曬得過頭，
也都很有意思。
之前只有在詠愛咖啡廳用過簡餐，
倒是沒想到在城堡餐廳海景庭這邊，
竟可以一面欣賞蔚藍的天空以及遼闊的海景，
往下看去，似乎還隱隱聽得到花園戲水池畔的戲水聲，氣氛感覺都佳。
這回在翡翠灣看海戲水的一日行程中發現到這一處優雅舒適，
而且幾乎與園區相互連通，十分方便的海景餐廳，
菜色現點現做，不若許多遊樂園常是現成菜或只有美式餐點，
熱騰騰的中式熱炒不但好味，而且真的有置身高級俱樂部當上一日VIP的尊榮，
也令人感覺不虚此行。
其他相片請見小K的PCHOME相簿《20160721 翡翠灣城堡餐廳》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0293/ ←相簿開放中
太平洋翡翠灣
城堡餐廳
新北市萬里區海景路1號
02-2492-8080（太平洋翡翠灣温泉渡假飯店）
歡樂自助餐／
11：30~14：00、17：30~21：00
6/9~9/18（7、8月周六日除外）
成人NT$400+10％，兒童NT$300+10％（均可使用餐飲折扣券）
※7、8月周六日改在水晶橋廣場舉行星光BBQ，
成人NT$800+20％，兒童NT$480+20％（均可使用餐飲折扣券）
2016太平洋翡翠灣夏日樂園
營業時間／
園區 09：00~21：00
設施 7/1~8/31 09：00~21：00、9/1~10/31 09：00~17：00
※周末假日或有提前延後，詳見官網説明
收費／
成人門票原價ＮＴ$600，優惠價ＮＴ$399
兒童優惠價NT$299（限90~140公分）
www.pacificgreenbay.com.tw
FB→2016 翡翠灣夏日樂園
※交通
自行開車／
經由中山高下八堵交流道，或是北二高下萬里交流道→左轉基金公路→經萬里至翡翠灣。
大眾運輸／
搭乘基隆客運790「基隆─金山」、862「基隆─淡水」、953「板橋─國道1號─金山」、1068「台灣大學─金山」，
或國光客運1815「台北─金青中心」等路線，至翡翠灣下車即達。
──親子客層主題旅遊、餐廳的延伸閲讀《北部縣市》──
台北老街．認識我們的土地──大龍峒尋趣漫遊街區導覽
淡水吃到飽．漁人碼頭上的巨型愛之船／夏日星光BBQ──福容大飯店
台北城南一日輕旅行．極緻工藝品與城市名片伴手禮品大集合──台灣禮品館．上
台北城南一日輕旅行．極緻工藝品與城市名片伴手禮品大集合──台灣禮品館．下
板橋烘焙材料．讓人玩出興趣又捨不得吃的美麗糖霜餅乾──I Bake愛焙 [by Krystal Wang]
自製一款宇宙無敵、獨一無二的手機外衣吧！──apbs® 施華洛世奇鑽殼DIY體驗
中和四號公園美食．古典異國風情下午茶餐廳──伊莎貝拉風情館
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台中北屯區美食．在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館 [by Krystal Wang]
金工DIY．打造個人專屬紀念物──銀造坊
南屯老街．傳統麻芛DIY新體驗──研香所
開心就好──台中航海王彩繪壁畫
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東埔、水里遊之三．上安香菇教育農場
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雨天的高雄國二日遊PART14──遊．高雄文化中文&市民藝術大道
雨天的高雄國二日遊PART15──遊．三多商圈&左營站
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希沙良的部屋
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FB的方式又改了，如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊，記得要按「搶先看」喔！
