每到中秋節越來越近，
心裡除了期待連假、和家人朋友烤肉相聚之外，
能收到不同的中秋禮盒，
吃到各式各樣的月餅更是我最期盼的事情
(雖然這段期間可能又會發福一陣子)
舊振南餅店是我近期在Facebook上接觸到的百年餅店，
仔細觀察之下，不管是整體的視覺、網站都做得好美，
儘管是百年餅店，卻運用不同的手法和風格宣傳商品，
在新舊之間做了最完美的轉換與承襲
▲這次品嚐的是豐巧禮盒B款，
有附舊振南大氣又具中式風格的紅色紙袋
▲禮盒的配色相當脫俗大膽，黑底色搭配亮橘色，
以及花朵襯托著月亮感，再附上禮盒名稱，
整體大方又具設計感，十分好看，很適合拿來送禮
▲金色的logo在黑色底之下更顯得高貴
▲禮盒的背後有各式月餅的營養成分標示，
其中注意事項裡有提及，
因舊振南的餅皆為手工製作且無防腐劑，
拿到手之後要盡快食用喔
▲打開盒蓋後，上下有兩個類似中國窗櫺線條的紙蓋
(底下是原味綠豆椪-李白和蛋黃綠豆椪-蛋黃)，
中間則是四個金色紙盒包裝的鳳梨酥
▲另附有一本產品說明書
▲看美而詳細的說明書也是品嚐月餅期間的樂趣
▲可能在運送當中有些碰撞，
所以月餅上頭的名稱紅印變得殘破不堪...
有點可惜和失望
▲很喜歡鳳梨酥金色亮面的紙盒，
且搭配燙金的logo跟隨角度不同的變化會有不一樣的效果，
非常有質感
▲背面有原產地、服務電話等資訊
▲一打開包裝，奶油的香氣陣陣飄散，
表面烘烤至微褐色，觸摸可感覺到餅皮具有濕潤度
▲利用刀子將鳳梨酥切開才發現餅皮相當酥軟，
雖然個頭不大，但鳳梨內餡卻相當紮實，
雞蛋與奶油香氣十分誘人
▲超級愛這種鬆又酥的餅皮
▲入口咀嚼，餅皮從香酥鬆軟經由唾液消化變得綿密，
搭配不會過甜的鳳梨內餡，在嘴裡越嚼越香，
滿溢整個口齒之間，相當好吃
▲接下來是綠豆椪的部分，
李白為原味綠豆椪，蛋黃則是蛋黃綠豆椪，
因為運送過程中的碰撞，
還很努力地把蛋黃紅印餅皮一片一片拼湊完成，
讓他勉強看得出來(揮汗)
▲不免俗的剖面照，
層層餅皮包覆厚而紮實且接近雪白的綠豆沙餡，
看起來相當可口
▲表面摸起來不油膩，反而很乾爽，入口酥皮層次分明，
綠豆沙餡保有些許濕潤，微甜但不膩，配茶吃剛剛好
▲曾幾何時我看到綠豆沙餡的月餅都是直接略過的，
但舊振南的我可以~
▲蛋黃綠豆椪中包著一顆大鹹蛋黃，
濃郁的蛋黃香氣醇厚而迷人
▲咬一口，除了和李白一樣的層次分明餅皮之外，
鹹蛋黃和甜綠豆沙餡結合完全無違和感，
且破除一般蛋黃單吃會乾口的狀況，
舊振南的蛋黃綠豆椪的濕潤度非常好，
且鹹甜的滋味令人想一口接一口
喜歡舊振南在傳統與創新的拿捏恰當，
且產品依舊保有百年老店的水準，
今年中秋節就買一盒送給你最在乎的家人、朋友吧!
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