{食記}{嘉義}{朴子}鴨肉儀當歸鴨~百年祖傳老店
鴨肉儀當歸鴨
地址：嘉義縣朴子市第二市場第十棟一號。
朴子市海通路與南通路交叉口(觀音佛祖廟旁)
電話：0936-578109
0921-693395
營業時間：
13:00~24:00
FB：祖傳當歸鴨
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位於朴子市第二市場的鴨肉儀，
是一間專賣鴨肉的小吃店，
招牌是當歸鴨麵線，
已經是百年祖傳老店囉~
(名片照片)
販售麵類、鴨肉、切盤小菜、湯類。
麵類有麵線、冬粉、米粉3種選擇，
鴨肉有全隻、半隻、1/4隻、切盤。
切盤小菜有鴨血、鴨腸、鴨心、下水、鴨蛋。
買了切盤小菜、鴨肉、鴨血、鴨腸湯，
下面分享的個別價錢不太確定，
有點忘了，
總共340元，
經濟實惠，
老闆還貼心詢問湯是否需要多一些，
讚!!
煙燻鴨肉，
肉質鮮嫰、不柴，
搭配薑絲，
十分美味。
鴨米血~1份20
買了2份40。
真的鴨血吃起來就是好吃，
有彈性、QQ的鴨血，
簡單料理美味滿分。
切盤小菜~
除了鴨血，
其他切盤小菜也是不可少的，
有鴨腸、鴨心、 鴨胗 、下水、鴨蛋。
每份30元，
各買1份，
共120元。
小菜都好好吃，
越吃越唰嘴。
還有特製醬料可以沾。
更能增加小菜的美味。
鴨腸當歸湯，
鴨腸吃起來口感脆脆的，
搭配薑絲，
補身又暖心，
好吃。
除了鴨肉儀之外，
附近也有另一間廣伯當歸鴨麵線，
2間都好吃。
朴子是一個美食天堂，
超多好吃的，
跟大家分享。