嗝～你知道吃飽立刻打文章是一種什麼意思嗎？
就是這樣子打文章你也不會再覺得一切很罪惡，更可以代表如果現在那份餐點還能吸引你的話，挖屋～那他真的是成功成功再成功了
其實這次工作來的很臨時
原本在出國前老公叫我都不要再接工作，因為文章排程已經不知道要排到哪時候了
特別是我六日還是維持一慣的不打文章、只PO粉絲團的習慣
所以一~五就是滿滿滿的狀態
有太多東西想分享，但是又擠在一起
不過這篇真的來的很臨時，下午臨時被詢問，自己上網估溝一下！很吸引我～決定衝他一發來體驗以及跟老闆聊天
店名：歐夏蕾複合式餐廳
地址：高雄市苓雅區興中二路35號
電話：07-3393386
營業時間：11:00 ~14:00 17:30 ~21:00 禮拜一店休
興中路上其實我覺得有點臥虎藏龍，之前就知道這邊有幾家餐飲店，不過我好像一次都沒有踏入過
今天有這個機會前來吃吃看歐夏蕾，說什麼我也不放過！
歐夏蕾其實很好認，因為他綠色的感覺在這城市裡面就覺得舒服也順眼
經過或許第一次會瞄他一眼，但是默默地就會繞回來想要一探究竟
尤其你知道什麼嗎？
它現在又再特價特價特價啊！經濟不景氣，老闆不用跳樓，只要跟廚師相擁而哭泣就好！竟然還推出原價350元的板腱牛肉
特價299元
而且還是套餐耶!
說什麼也必須來吃一下
打卡還有送冰淇淋～啊！回家才打卡真是錯了（槌腦袋）
開車來可以停在中華路比較多停車格（因為我就是停在那邊）
又或者可以搭乘捷運，搭到三多商圈步行約莫10分鐘就可以到達(甚至更快)
室內環境蠻舒服的，以綠色為主軸，給人鮮豔舒服的清新感
牆面上的塗鴉同樣也帶有著活潑的感覺
還有二樓，不過提供給訂位聚餐的人使用，今天尖尼就沒有麻煩老闆帶我上樓看看惹
如果多人要聚餐，建議先訂位
同時如果同行者內有素食使用者，也可以事先告知老闆，他們很貼心會幫你使用不同的鍋子，烹煮出素食的料理
不過僅限於事先告知！
話不多說，先吃飯比較要緊
上粉絲團抓了最新的菜單要跟你們分享！
唯一特別不一樣的就是前面有跟大家提到的特價餐點！
今天尖尼就有吃到那道餐點，等等立刻跟你們分享
歐夏蕾的價格都是套餐價，從180~420元都有
他們的低消就是每個人點一份餐就對啦!!!!不另外收取服務費
美國板腱牛肉12盎司。350元。特價299元
主廚沙拉。
原本看到沙拉的時候我心都涼了一半，因為我不敢吃千島醬啊！所以一下子就把他往大概只比我敢吃20%千島醬的媽媽那邊推~
沒想到吃了一口脆口的生菜，覺得新鮮
吃到那一球以地瓜、馬鈴薯、芋頭下去結合而成的寶貝球(最近很夯咩)，香甜、扎實、又綿密
不是加工死甜，而是地瓜本身甜
再吃到沙拉醬，發現他不是千島！他是店家自製的季節水果醬
今天是以藍莓醬下去作為主軸，下次來會是什麼醬也不知道
因為打完一批，下一批得看今天市場賣什麼來決定
是一種充滿創意新意新鮮的吃法，甜甜的滋味沾著生菜吃恰到好處
讓我整盤不由自主地吃了好多啊
香醇濃湯。
這道湯品也是有時會做更動，可能是蔬菜、芋頭濃湯都不一定。不過最常出現的還是大家接受度都頗高的玉米濃湯
湯品的濃度濃郁
撒上小麵包丁吃起來脆口，裡面的玉米也香甜！基本上洋蔥已經煮到沒有味道是增加口感而已的概念
餐包+歐夏蕾自製麵包。
歐夏蕾自製麵包實在太有誠意了
蒜香麵包搭配上起司
吃起來香而不死鹹
脆口而酥香
餐包則是選用巴特里奶油爆漿餐包
前面吃得太開心
忘記他是爆漿餐包
一個不小心扒開要跟娘親對半分，才發現阿阿阿漿爆出來啦！
紅茶。綠茶。
可以調整甜度，因為等等娘親的套餐也有飲料，所以在這邊一起跟大家聊
飲料就是紅茶跟綠茶，可以更換其他飲品折價50元
我看補差價最多也補到60元這樣～
美國板腱牛排12盎司。
醬料有原味、黑胡椒、蘑菇跟綜合可以挑選，黑胡椒醬本身含有牛肉製品，所以如果你不能吃任何牛肉製品的話，可能就避選黑胡椒醬
上桌的時候我驚呼了一下！兩大塊的牛肉你只賣299元這樣對嗎老闆~你沒跳樓，至少也要割自己的肉來賣吧（咦）
堅持不用組合肉，使用原塊牛肉
點餐前會問客人需要幾分熟，並且給予建議
像我們詢問過後是以鐵盤上桌，所以選擇了五分熟，稍微會見點血水，但是不打緊
厚度不薄，雖有油花，但是不礙事！
帶有筋，可是選擇五分的情況下不過硬
地瓜薯條外皮帶點脆而裡面是扎實的地瓜！很香甜
不過我錯誤就是錯誤在我一下子就太衝動的把醬汁都淋上去了！！！以至於我沒有吃到最原味的牛肉本身
海鹽覺得哭哭...
即使添加了黑胡椒以及蘑菇醬以後的牛肉，吃還是吃的到牛肉的甜味，儘管增加了幾分調味料的味道
肉質蠻扎實的，不是組合肉般碎裂
油花的部分僅有周圍有，吃起來不會過於油膩還帶有點牛油香
筋的部分雖然存在肉中，但是不至於咀嚼到嘴酸咬不斷之類的
整體吃起來肉質鮮美而且完全超出這個價值
原來是選用了安格斯牛肉
問老闆為何要這麼做促銷，老闆也誠實的說：就是要吸引人家來用餐啊（笑）
餐飲業林立，如何讓人看到用好食材的店，促銷就是最好的方式了
醬燒原味鐵板雞+五目釜飯。250元
上桌的時候我又驚呆了!!!!!250元這麼豐盛!
使用鑄鐵盤來放置雞肉，可愛的小陶鍋放置五目釜飯，搭配上豐富的配菜，根本就是超值
連我一向覺得外食很貴的娘親都說這樣便宜耶
五目釜飯很特別，他是以清酒搭配日式醬油先下去燒，再添加昆布、雞骨頭、雞湯等等以及調味品，最後再添加飯進去悶煮
我以前沒有帶過便當所以我不懂，不過老闆說他第一次從廚師那邊聞到的時候，就好像小時候帶便當蒸飯過後的那種味道
讓我覺得很特別
裡面的配菜以牛蒡絲+筍子+香菇+豆子下去搭配
色澤上相當的美麗
牛蒡絲以及筍子吃來脆口，香菇切成方，吃起來帶有Ｑ感覺的美味，豆子則是我本來就不吃了哈哈
喔還有一塊蟹棒
吃起來比一般吃火鍋的要來的真實扎實
飯搭配著以上這些東西也不被影響，他柴魚的味道非常的醇香，即使單吃飯也覺得非常有味道
這碗飯，讓我們真心喜歡
蘿蔔湯。
喝來相當的清爽，有種在家吃飯的輕鬆感（因為我家很常煮蘿蔔湯）
茶碗蒸。
原本以為裡面就是香菇、蟳棒這樣如此
沒想到內容物還有蝦仁搭配上蛤蠣以及魚肉
吃來滑順有鮮味
空心菜。
此為不定時更換菜，今天吃到的感覺蒜香炒得夠香，菜也夠清脆
醬燒原味鐵板雞。
事先醃漬過的雞肉吃起來更入味
份量更是多多多，連我這個愛吃肉的人還必須包回家吃
肉質是比較軟的肉質，不過卻不影響到我喜歡的感覺
主要是味道有吃進去卻又不死鹹
雞皮本身帶點Ｑ
不會皮肉分離依舊是重點
不事先粿粉酥炸以後再淋醬汁，主要是擔心太過於油膩
這些小地點都有注意到，如此用心的店家再給他記上一筆
呼！
我跟娘親吃的餐點就是這樣
不過
為了造福廣大的大家，讓你們在選擇上更有選擇，所以我還把鄰桌的東西也借來拍一下！
太感謝鄰桌的客人了（跪）
嫩煎雞腿排。250元
覺得比夜市牛排還划算
蒜香羅勒松阪豬。280元
是我娘親下次想要吃的餐點
主廚特製牛排12盎司。350元
是屬於牛五花的部分，油花會比較多一點
泰式檸檬魚+五目釜飯。320元
在拍照的時候都聞到檸檬魚傳出的陣陣香味了我的媽呀~
以上
尖尼所提的餐點都是有含套餐的方式
你要店家不要給你套餐也沒辦法，因為他們都包含了啊！
跟老闆聊天的過程中發現，其實現代人的用餐方式蠻奇怪的！我是屬於一半現代人，一半老靈魂
我們都會事先用手機查好要吃哪家餐廳，而像我這種不愛訂位的人往往到現場可能發現公休或是客滿
可是有的人可能就會嘗試新鮮事物，既然看到還有這家店就來吃吃看吧
但是有的人可能立刻手機又拿出來估溝
以尖尼來說我就是屬於那種好吧！既然原定計畫沒有，不如就改吃附近的其他東西吧！
嘗鮮嘗鮮
所以為了打開知名度，老闆真的只差沒有當上遛鳥俠脫衣服給你們了，主廚真的只差沒有去中央公園抓寶可夢
他們推出的超值299元板腱牛排套餐
真的太划算啦
要不然大家都去吃一份牛排套餐特價的就好了(誤)，但是千萬不要說是尖尼這樣教你的
不然我就要長期滯留日本不回來了！因為回來會被老闆追殺～
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