今天帶大家來吃台南東區有名的鹹酥雞~
為何有名呢?
其一,因為老闆是棒球迷。
其二,先炸後爆炒,味道更清爽!
咱們快來看看吧!
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地址:701 台南市中華東路二段96巷14號
電話:06 235 6800
營業時間:週二~週日17:00~23:00 Loading...
公休日:固定週一(額外店休會提前公告在粉絲團)
粉絲專頁:『ICHIRO,ㄧ起囉!』
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檢視較大的地圖
(店家網路簡介)
「I CHIRO香爆鹹酥雞」
就是要讓大家吃到更不一樣的鹹酥雞。
ICHIRO主打「香爆」鹹酥雞,顧名思義 使用大火快炒,加入客製胡椒鹽、蒜、蔥、洋蔥、九層塔提味,再搭配啤酒更是一絕阿!
(店家環境)
『ICHIRO,ㄧ起囉!』位於中華東路的巷弄內,巨鼠對東區不熟,一直找96巷...
結果一直找不到
為何這條路的巷口都沒掛牌子啊...
原來,就在關帝廟旁的巷子!(特地拍巷口的照片,給大家認一下! )
長春素食自助餐的對面巷子,關帝廟的側門 斜對面,
就是今日美食目標『ICHIRO,ㄧ起囉!』
『ICHIRO,ㄧ起囉!』 就在中華東路96巷進來,遇到的第一個小巷弄口。
小小攤位,巨鼠實在很難看見它的魅力所在~
『ICHIRO,ㄧ起囉!』 的獨特魅力,在於~『先炸再炒』。
『ICHIRO,ㄧ起囉!』是小小店面,位於一般的老屋前庭。
“飛璇”的設計,多了點時尚感!
攤位最前方的 桌上展示櫃,有店家的所有餐點排排站!
這次巨鼠前往『ICHIRO,ㄧ起囉!』,現在還有打卡送薯片的活動喔!
『ICHIRO,ㄧ起囉!』點單,簡潔有力!
分三類:肉,點心,菜。
個別類別,也都有優惠
『一起吃肉囉』任選3份35元品項,優惠價100元。
『一起吃點心囉』任選3份20元品項,優惠價50元。
『一起吃菜囉』蔬菜任選2份,優惠價50元。
要幾份,自己填!
點好餐點,就只能等待了!
巨鼠是五點到『ICHIRO,ㄧ起囉!』,現場等待都要半小時左右!
還好有相機,就來到處拍囉!
『ICHIRO,ㄧ起囉!』的特色之一,就是棒球!
店員都穿著51號球衣。
據說,老闆是 鈴木一朗 的超級棒球!
『ICHIRO,ㄧ起囉!』 往後方的內用座位區前,有經過小冰箱。
飲品的價格,都寫在冰箱門上!
參觀一下『ICHIRO,ㄧ起囉!』的內用區~
洗石子地板+斑駁牆面粉刷,的確是老屋的味道!
沒想到,老闆巧手佈置下,也別有一番面貌。
不會顯得老舊,反而有一點點文創的氣息。
牆面的 美式掛畫,後方牆面還有 鈴木一朗(?)的海報~
(今日餐點)
今天巨鼠是買回公司,當晚餐! 挑選了一些大家比較愛吃的味道~
去骨雞腿肉($35)。脆皮肥腸($50)。三角骨($35)。雞軟骨($35)。薯條($25)。
台北甜不辣(Q)($20)。手工甜不辣(脆)($20)。鴨米血($20)。魷魚腳($35)。
豆包($15)。蘿蔔糕($15)。
拿到以後,趕快拍了照片!就衝回公司~
無論內用外帶,店家都是這種紙盒包裝。
拿著就能直接插來吃~
也能把它拆開,變成大紙盤狀,方便一起分享~
(個人覺得紙盒優於傳統紙袋的方式,包裝比較不油膩 或 因為外帶燜住,紙袋濕掉)
『ICHIRO,ㄧ起囉!』的鹹酥雞,大致上的整體味道...
整體口味偏清爽,或許是店家對自家食材新鮮度很有自信,所以不多加調味?!
所以,正上方有滿滿的洋蔥~ (聽說,店家的洋蔥是招牌)
洋蔥吃起來清甜辛辣,有點兒小嗆。
搭配蔥蒜,我同事超愛,把蔥蒜吃光光!
個人覺得店家的價格是還好,但是份量似乎偏少~
不過,算入 兩種烹飪手法,也就還好!
打卡送的『米國薯片』($50)
厚切口感,吃起來就像較不油膩的洋芋片!
去骨雞腿肉($35)。
算嫩,不老柴,不過沒雞汁 (難道是巨鼠飆車飆得不夠快?! 0.0 )
(好吧! 我承認~ 我騎回去時又迷路了 >.< )
脆皮肥腸($50)。
吃起來酥脆,處理得算乾淨,無可怕的味道! 算是難得巨鼠能接受的內臟類~ XD
三角骨($35)。
其實,巨鼠不愛啃骨頭 >0<
不過,我同事就愛啃骨頭時 那一邊吃肉 一邊啃骨 的豪爽感~
豆包($15)。
這個我喜歡~
炸得超酥脆! 吃起來一點都不油膩,更沒有油耗味!
蘿蔔糕($15)。
冷掉吃,稍稍可惜了~ 沒什麼味道,巨鼠應該叫店家 胡椒粉多撒一些的~"~
鴨米血($20)。
這個也不錯! 外皮有點兒酥,裡面卻是濕軟口感! 推薦!
雞軟骨($35)。
它熱熱吃應該會比較酥脆,會更好吃!
巨鼠滿愛 吃軟骨的 拐機拐機 的感覺 XD
薯條($25)。
有點一般般~ 應該要來個現切薯塊,會感覺更具特色~
上:手工甜不辣(脆)($20)。
下:台北甜不辣(Q)($20)。
(老實說~我第一次聽到這兩種區別命名 *.*? )
不過~ 兩種甜不辣,都好吃!
口感一個酥脆,一個則是微酥的Q彈厚感~
魷魚腳($35)。
話說,巨鼠還點了這個! 不過...整理照片時,發現一張影兒都沒有 0.0
不過,應該是魷魚量也不多,我好像只吃到一隻腳 XD
就是普通的,沒泡過藥水,裹粉直接炸,細細的魷魚啦!
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地址:701 台南市中華東路二段96巷14號
電話:06 235 6800
營業時間:週二~週日17:00~23:00
公休日:固定週一(額外店休會提前公告在粉絲團)
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整體滋味算清淡,原本以為蔥爆後,會是重口味的鹹!
不過,卻沒有... 大家一致覺得味道不夠鹹,不夠味!
洋蔥的辛嗆清甜 倒是挺不錯~
下次去吃,要叫老闆胡椒粉 撒多點^^
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簡單分享~
以上~提供大家參考~
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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大家快來找巨鼠玩吧!