【新店七張站/日本料理 推薦】餐點好吃, 服務也一極棒!! ✿✿ Osada-長田和食 ✿✿

  Osada-長田和食 店家地址: 新北市新店區北新路二段166號 (捷運七張站１號出口)            服務專線: (02) 2910-8181 營業時間: 週一～週日   11:30~14:30 / 17:30~23:00 https://www.facebook.com/OsadaWasyoku/         雖然位於新店的長田和食感覺好像離台北市區蠻遙遠的， 但其實搭乘捷運還蠻快的，於七張店下車， 自１號出口出來右轉散步約２分鐘即可抵達。 門面使用了大量的原木及竹子，加上高掛的大紅燈籠， 讓人感受到一股著濃濃的日本味兒～     ２層樓建築，樓上備有包廂適合團體宴客或家族聚餐。     除了單點外，長田和食也有提供雙人，３人...等套餐， 或是適合多人的10人宴會料理。     抵達時已有幾桌客人在用餐，為避免影響他人用餐， 以下是離去前補拍的，座位旁貼心備了置物籃。 　   有些來用餐的客人都和店長或服務人員有說有笑，感覺是店內的常客。       店內高掛著許多証書引起了汪喵的好奇與注意， 原來店長十八歲就到日本取經，習得一手日本料理好手藝，做出的日本料理自是地道！     ２樓包廂用餐區，同樣日式的格局，充滿濃濃的東洋氣息， 大空間用餐起來舒適，很適合公司行號包場或是家庭聚餐。     提供溫熱好喝的麥茶，適合佐餐。     來杯米嚕更加讚！但千萬記得開車不喝酒，喝酒不開車蛤～ （未滿十八歲也請勿飲酒！）     汪喵最愛的柚子酒～有著清新的柑橘芬芳～　 比較特殊的是這個品牌的柚子酒還加了金柑一起釀造， 所以喝來柑橘味道更加濃醇香～     可以倒入啤酒中，讓柚子生啤喝來柚子香氣更加濃郁！！一整個超完美～     胡麻沙拉     食材夠新鮮，蝦子吃來自是彈牙鮮美，淋上胡麻醬便十分好吃， 是道清爽又極其開胃的前菜！！     酒蒸蛤蜊   使用日本清酒下去蒸煮蛤蜊，一上桌便酒香四溢！！ 底下的湯汁酒味十分濃郁，集所有精華於一身，果然是好酒沉甕底。     蛤蜊肉粒粒飽滿超澎皮～     你可以再靠近一點，每顆是不是看起來都吹彈可破呢！？     鹽燒玉米筍   整根玉米筍帶皮下去烤，將味道及甜份完全鎖住，每根都幼咪咪又甜滋滋， 沾點鹽更能提出玉米筍的清甜，非常好吃！     鹽燒鯖魚   鹽燒鯖魚表面烤得帶點酥脆感，鹹香滋味，十分適合下酒！ 個人尤愛搭配一旁的自製醃紫高麗絲，酸酸甜甜，讓鹽燒鯖魚更增清爽， 吃來又是另種不同的滋味！     鹽燒牛肩小排   因為汪喵不吃牛，這道完全交由友人解決。 據說肉質比較屬於有嚼勁一點，一旁搭配一些炒菇， 口味上比較清爽，吃得是原汁原味，健康無負擔！！     握壽司   有竹筴魚，紫蘇鮪，玉子燒，蝦子，甘貝...，擺盤絲毫不馬虎，用餐起來賞心又悅目！     每一貫都非常好吃，入口即化，各有不同的風味， 連非常怕腥味通常不太敢嚐試鮪魚及竹夾魚的我， 第一次覺得鮪魚居然如此可以如此可口～     在店長的巧手下，將各種食材的優點發揮到淋漓盡致！       鐵板嫰煮豬里肌   豬里肌肉質彈牙，未浸在醬汁裡的豬排麵衣帶點酥脆， 加入做親子丼鹹中帶甜的醬汁，打顆滑蛋，口感更加滑嫰可口！ 蠻適合下酒及下飯的一道熱食！！       萬丹紅豆麻糬湯   飯後來碗熱騰騰的紅豆湯，軟Ｑ的麻糬和甜蜜蜜的紅豆湯十分合拍！ 為當晚的餐點劃下完美的句點！