Mo～Mo～意指牛叫聲〝哞～哞～〞，Paradise則意為天堂或樂園。「Mo-Mo-Paradise」是於1994年在日本成立，1998年獲得日本『天皇賞』，2003年進軍台灣，在台已有十三年歷史，屬常青級的壽喜燒吃到飽連鎖店。
「Mo-Mo-Paradise」當初設立於台北東區，為在台第一家分店時，由於和原本在台較常見的關西壽喜燒料理方式不同，其為關東風的煮法，鍋中不先用油爆炒香，而是直接倒入壽喜燒醬汁，和洋蔥、蔬菜…等食材同煮，最後再涮肉一起吃下；其壽喜燒口感濃甘味美順口，價位親民又是吃到飽，當時也引起了不小旋風。當然，也同樣深受喜肉的阿發，甚至是老婆的喜愛~
最近，一位同樣是喜肉的老友約平日中午吃飯，他說想吃壽喜燒，於是腦海就直接浮現了「Mo-Mo-Paradise」…
▲重新店外觀
鄰近新莊的三重家樂福內，就有一家「Mo-Mo-Paradise」，讓阿發不用再跑台北市～
▲超值午餐
平日午餐限定
‧任選鮮切肉品2盤
‧飲料吧無限暢飲
‧白飯/胚芽米/冬粉吃到飽
‧精選菜盤一份
‧精典冰沙一份
‧壽喜燒/蕃茄鮮蔬鍋二選一
看起來很划算
不過阿發和友人都喜肉，也有一定的食量，所以還是決定選擇吃到飽囉～
▲五種鍋底
90分鐘吃到飽，消費方式可選A一種鍋底或B兩種鍋底
鍋底選擇有：壽喜燒、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋
由於我們會到「Mo-Mo-Paradise」本就是為了吃壽喜燒
所以消費方式，當然就選A的壽喜燒
加上平日午餐吃到飽的價格，只要359元(另加10%服務費)
對我和友人來說，覺得蠻划算的
▲店內環境
和一般平價吃到飽的火鍋店相較，除用餐環境明亮，座位也算寬敞
▲一旁的兩人座位區
▲門旁的沙發區
▲壽喜燒美味吃法
若不知壽喜燒要怎吃，桌墊紙上介紹的很清楚
另店家大概因成本的考量，平日午餐吃到飽未提供烏龍麵
▲桌上的壽喜燒醬
▲自助飲料區
基本常見的冷熱飲
▲壽喜燒鍋底
「Mo-Mo-Paradise」和關西壽喜燒料理方式不同，其為關東式的煮法，鍋中不先用油爆炒香，而是直接倒入壽喜燒醬汁，和洋蔥、蔬菜…等食材同煮，最後再涮肉一起吃下
▲菜盤與肉盤
這的肉盤和一般平價吃到飽的火鍋店相較，算是不差，且不至於會薄如紙般
這也是我覺得「Mo-Mo-Paradise」還不錯的原因之一
▲壽喜燒滾煮中
飄溢出陣陣獨特的壽喜燒醬香
真是讓人飢腸轆轆了起來～
▲煮好的食材
阿發和友人特愛，壽喜燒五花牛
▲五花牛肉片沾蛋黃液
壽喜燒醬濃甘的鹹甜味，融入肉片的嚼勁與油脂香中，再沾上滑溜的蛋黃液入口…
嗯～
這種豐郁的滋味，真是讓喜肉的阿發與友人，其口腹之慾得到相當程度的滿足
▲和白飯很搭
由於壽喜燒醬濃甘鹹甜夠味，醬汁融入煮後的食材，因而和白飯一起就口也很搭
▲蔬菜推車
和一般平價吃到飽的火鍋店不同，這的服務人員會推著蔬菜推車，穿梭於餐廳中，詢問並幫客人添加所需的食材
▲肉片無限吃，喜肉者應都愛
店家提供四款肉品，分別是梅花豬肉片、里肌豬肉片、五花牛肉片、牛瘦肉片
若肉片吃完，可和服務人員告知想添加的肉品
「Mo-Mo-Paradise（重新店）」還算蠻大方的，我們要添加肉片時，不會慢慢吞吞讓我們等太久（有些吃到飽店家是能拖就拖），肉盤的肉也不會越給越少。我和友人前後大概〝各〞吃了八盤肉片，真是吃得開心又過癮…
所以說，喜肉又想要吃壽喜燒的朋友，阿發覺得「Mo-Mo-Paradise」真是划算美味，又能吃得開心過癮的不錯選擇。特別是在平日午餐時段囉～
【營業時間】11：00~22：00；週一公休
【地 址】新北市三重區重新路5段654號( 家樂福重新店內)
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