海霸威食遊影記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

造訪商家: 澄江鍋物 Shabu
02-2772-2121
台北市忠孝東路四段172號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

澄江鍋物 Shabu 吃到飽

營業時間:

中午:11:30~14:00(最後點餐時間)

晚餐:17:30~21:00(最後點餐時間)
 
訂位電話:(02)2781-7667

今天小威要跟大家介紹一下 神旺飯店 澄江鍋物 Shabu 大家或許很好奇 先前許多部落客以寫過相關文章

小威為何又要重新介紹一次 ,澄江鍋物Shabu於今年5月以調整型態由原先單點(套餐)已調整為吃到飽的方式.

即日起至8/31號飯店有推出3人同行一人免費活動,相當實惠 平均一人(含稅)只要598元. 小威一定不能錯過.

澄江鍋物店內約莫有50個座位(圖片為吧台區)小威今天坐這(說實在的這高腳椅沙發坐起來還蠻舒服的)

這裡有提供5間包廂可提供(4到18人座位)

共鍋區座位 2人以上可以選擇2種湯底.

澄江鍋物 陳設簡約的日式風格裝潢 氣氛沉穩舒適 很令人放鬆有別於一般吃到飽火鍋吵鬧喧囂的用餐環境.

或許飯店沒有大肆宣傳,這隱密的火鍋吃到飽,沒有太多人知道..

吧台區用餐屬於個人鍋 .

可愛又討喜的鍋子.

小威一行三人分別點了 清爽的日式昆布鍋

使用北海道利尻昆布熬製而成(湯底清澈)超推

田園番茄鍋

使用大量整粒蕃茄熬煮的湯底 微酸解膩

還有南洋風味的咖哩鍋 (小威似乎漏拍 下次在補上照片) 上圖 是裝醬料的器皿.

首先上菜的是 牛蒡鮮蝦手卷(每人限點一份)

炸過的牛蒡絲搭配沙拉生菜與先蝦,嚐起來爽口,無油膩感

小威拍照時 服務員貼心提醒要儘快食用(會影響口感)

小威好想在嚐一卷阿

主角現身 伊比利豬肉片 (1份3片)每人限點一份.

口感厚實,肉質細膩的很 (可惜只能點一次)

鮮切美國Prime級無骨牛小排 (每人限點一份)

這分佈均勻的油花 可惜小威不能吃牛,

澄江鍋物Shabu 無限點用的菜單選擇喜歡食材服務人員會送上桌,食材種類

雖不像時下吃到飽火鍋有眾多菜色,以海鮮新鮮度與寧靜的用餐環境,小威還是喜歡這.

首先先上來基本盤.

飲料區有提供2款冷飲 與 熱飲烏龍茶.

吧台另一側的醬料區 (這樣的器皿陳設 與店內的裝潢落差很大)建議能調整一下.

小威同行友人CF讚不絕口的中卷肉質鮮甜帶有淡淡海味好似(現撈)非一般冷凍可比.必點

有青才是王道!麻煩在加點3份..........

白蝦也是很新鮮,肉質彈Q.

花枝漿也不賴,但小威更愛上面的芋頭貢丸,新鮮的芋泥包覆在貢丸內,芋頭的香氣圓潤順口,一嚐難忘.必點

吃火鍋一定少不了這味蛤仔,尺寸不小,至於鮮度??

小威每每至火鍋店品嚐蛤仔前,有一個別的癖好,小威會先取一盤蛤仔靜置於桌面,測試蛤仔是否新鮮(活的)

蛤仔 會慢慢探出頭來,反之如果靜置許久都沒動靜,那就敬謝不敏.

除了新鮮活的之外,這裡的蛤仔吐沙也經過處理,幾乎無沙殘留鍋內,十分貼心.

室內一角

最後當然要品嚐一下莫凡比冰淇淋(當天有4種口味)

最後跟小威一起欣賞一下店內的陳設與裝潢.

澄江鍋物 Shabu 吃到飽

營業時間:

中午:11:30~14:00(最後點餐時間)

晚餐:17:30~21:00(最後點餐時間)
 
訂位電話:(02)2781-7667(記得要先撥電話訂位)
 
目前餐廳優惠:
吃到飽全日優惠價NT$780/位(原價NT$980),即日起至2016年8月31日另推出3人同行1人免費,平均一人598元(含稅)
及用餐加碼贈每人1份日式牛蒡鮮蝦手卷、鮮切夢幻伊比利豬肉或美國Prime級無骨牛小排2選1等優惠。

以上需加10%服務費依原價計收,請一店家官網公告為主。