▲燉飯不稀奇,麻油腰花紅酒燉飯吃過嗎?
▲位在公館商圈的「Have A Nice Day 好處餐廳」,是胖樺口袋中的私藏愛店,總覺得可以吃到如此充滿創意的料理又兼具美味,相當難得。
今天是第三次來訪,前兩次印象都相當好呢!
初訪食記:http://goo.gl/N0BpOz
二訪食記(商業午餐):http://goo.gl/AovCGB
▲可以胖樺鬼打牆一直來的店家,真的不多,您就知道他多特別。
位在台大麥當勞後面第一條巷子的「Have A Nice Day 好處餐廳」,生意越來越好,以前來不用訂位現在不定位一位難求。
果然好店就是藏不住鋒芒畢露。
▲平常中午有商業午餐,有興趣的朋友可以參考胖樺的二訪食記,個人覺得CP值滿高的。
有著典雅風格小庭院一樣的好處,每次要進去都很期待。
▲木質家具,昏黃燈光流瀉,是胖樺最喜歡的感覺。雖然已經拍過好多次,不過這次還是不免俗的要再多照幾張。
▲胖樺滿早來的,之後這張大木桌可是全滿呢!
「Have A Nice Day 好處餐廳」也適合部門聚餐或是家族聚會。
默默覺得如果公司聚餐可以來吃「Have A Nice Day 好處餐廳」就好了嗚嗚…
▲胖樺第一次來,就坐角落這個位子。
很隱密而且外頭還有石子鋪成地板的小院子,異國風情讓人彷彿不在腳步繁忙的台北市用餐。
有短暫跳脫壓力的感覺。
隨著年紀越大,胖樺也越來越在意用餐的氣氛跟空間。
▲美好的用餐環境跟一隻好的餐酒一樣,會讓那頓餐點有畫龍點睛的感覺。
▲「Have A Nice Day 好處餐廳」最讓胖樺印象深刻的,莫過於來自各地的新鮮特產以及食材。
可以這樣下重本的餐廳,不常見,而且和各地小農攜手合作,共同將台灣名產發揚光大,這概念相當棒。
▲超喜歡第一點:都大膽的約了他,就不要一直害羞的低頭玩手機haha
如此應該不要提供wifi阿(誤
不收一成服務費超討喜。
▲不過不因為不收服務費,服務態度就怠慢。
水瓶一空就立刻補上。
烤南瓜佐櫻桃鴨胸沙拉
▲餐前來份清爽的沙拉開胃,增加對之後餐點的期待感。
五顏六色的繽紛,看了心情就大好。
除了生菜外,還有葡萄柚以及綿密的烤南瓜。
▲不過胖樺覺得鴨胸的調味可以再重一點,個人覺得有點清淡,主角鴨胸的味道沒有很跳脫,略嫌可惜。
還是因為胖樺太重口味了?
松露野菇烘蛋(NT. 250)
▲口感蓬鬆又香氣四溢的鐵鍋烘蛋,奢侈的加入大量松露,每口都可感受到濃郁的松露香氣竄入鼻腔,QQ的野菇加嚼勁。
▲刨上些許的起司片讓他牽絲,香上加香。
手工黑麻油腰花搭紅酒燉飯(NT. 320)
▲說真的,來到「好處」,點他們家的燉飯跟義大利麵基本上都不會失望。
胖樺三次來訪,覺得他們家的義大利麵以及燉飯,不僅道地,口味獨特,且都相當美味。
工作人員會先貼心告知,燉飯為九分熟的微硬,如果須要煮軟些也沒問題。
▲腰花處理的很好,沒有讓人害怕的腥味,燉飯本體的紅酒醬汁也收的很不錯,加點黑麻油調味,中西合璧的組合,太讓人銷魂啦!
「好處」的大賣點之一,莫過於廚師們精心設計的菜單,跳脫白醬青醬紅醬等等窠臼,光紅酒+黑麻油+腰花的組合就值得您來嚐鮮看看了。
完美牛排(NT. 1080)
▲放在木質托盤上的大塊完美牛排,今天由胖樺一人享用,附上鹽巴以及顆粒芥末醬。
工作人員說這是兩人份,不過胖樺一人輕鬆K.O
▲12 oz的肋眼牛排,配上簡單的水煮蔬菜以及奶油鈴薯泥。
▲上頭是牛油炒香的蔥花,取代常見的蘑菇醬以及黑胡椒醬。
胖樺第一吃到牛排搭配油蔥,我以為油蔥都是搭配海南雞或是牛舌,頂多到豬排。
無庸置疑的,這牛油翻炒過,再加上鹽巴提味的油蔥味道很棒。
▲胖樺超愛這奶油馬鈴薯泥,奶油增加滑順圓潤的口感,無敵好吃!
一口一匙一下子就吃個精光,超想續的。
▲下面那塊牛排略肥些,筋滿多的,一上來讓胖樺有點傻眼。
上面那塊則比較精實。
▲五分熟的熟度對牛排來說剛好,不過胖樺個人覺得或許是因為厚度略薄,牛肉整體來說有點太熟過頭了。
對牙套妹胖樺來說,咬起來略為辛苦,不過我還是順利並且迅速的把他吃的精光。
可以這樣肆無忌憚享受美味的牛排,超享受的,爽!
手工法式薄餅佐北港花生糖
▲美好的一餐須要甜點畫下句點。
法式薄餅裡頭除了冰淇淋,還有米香以及磨成細碎的北港花生糖。
大量水果切成小塊點綴周圍,百香果是新鮮的,酸的很過癮。
▲胖樺推薦來「好處」,也一定要點份甜點來品嘗。
法式薄餅+花生糖的組合,也不是到處可以吃的到。
▲台大、世新、師大的同學,可以打折。
老闆可以多加台科大嗎?
▲店內的調味品如果您品嘗到喜歡的,貌似也可以買回家自己調理。
▲啤酒系列也有,吃這種排餐喝點小酒,更加分。
胖樺看到相當多食客在在這邊開紅酒以及白酒、香檳。
喝不完好像也可以寄酒。
▲菜單之前拍過,看到這封面肚子就餓了。
▲來自台灣各地的食材。
▲吃的巧。
▲一起吃。
▲吃的飽。
▲嚐甜頭。
▲店內布置處處可見巧思,小擺設也不含糊。
胖樺尤喜歡燈光的流瀉。
▲夏天限定的新菜。
▲不用跑到東區,台大公館商圈就有一家這麼棒的餐酒館可以聚餐,享受醉人迷濛的下班時光。
胖樺的口袋愛店,來幾次都不會膩,下次還要再來吃他的黑美人雞!
(說要吃結果拖超久的…
商業午餐或是下午茶時光進來杯咖啡,來塊蛋糕,也是很不錯的選擇。
此次消費為使用愛評網的口碑券,感想及食記皆為胖樺真實感受。
胖樺饌食
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