想吃牛排又不想花大錢，大家第一個都會想到夜市牛排，but夜市牛排雖然平價
不過環境太好，下雨沒得吃，夏天吃又熱，有時吃到一半還會被路人撞，吃的超不舒服
現在想吃夜市牛排不用在跑到夜市去，來一中商圈的鉄板伍味就對了
不但有著夜市牛排的親民價格，用餐環境也大大提升，不僅有冷氣吹也不會人擠人
重點是飲料、濃湯喝到飽，還有加麵不加價唷
鉄板伍味一中店就在21臭豆腐那條街上，招牌非常顯眼，尖峰時刻外面會排滿等候的人潮
營業時間為11:00~21:00，中午沒休息，建議大家早點去，避免人潮多要等比較久唷
鉄板伍味除了排餐及鐵板麵外，還有鐵板蓋飯及焗烤飯可以挑選
平日還有商業午餐59元起，裡頭均附蛋、鐵板麵、濃湯及飲料，是不是超划算
店內的座位有一二樓，糖糖是尖峰時刻來，位子通通坐滿滿，因為怕打擾到其他客人用餐
所以沒有拍到全部的用餐座位，裝潢帶著工業風格，空間是狹長型的，位子比較緊密一點
Menu
鉄板伍味的菜單很可愛也很詳細，除了濃湯、麵包及飲料外，還可以加起司和泡菜唷
有些肉品份量比較多，會分雙板呈現，份量看起來超多，女孩感覺要兩人分食才吃得完
主餐肉品都有附上圖片可以參考，不過都還是生肉的狀態，牛、羊、雞、豬、魚通通有
飲料除了免費喝到飽的可樂外，點排餐還可以加價換購其他飲品，也有附圖片可參考唷
看完介紹，接下來是點餐方式，寫上自己的桌號，然後勾選自己想要的餐點
麵條有細麵跟板麵兩種，醬料除了常見的黑胡椒及蘑菇外，還有大椒麻、青醬及好脆醬
加料部分有鐵板起司、鐵板泡菜、生菜沙拉及烤麵包，如果胃口大的朋友可以點個全盛
意思就是全部通通來一份，只要+90元其實蠻划算的
喝到飽的可樂及濃湯都是採自取的方式，一樓是可樂系列，二樓則是紅茶
玉米濃湯
不會太稠或太稀，濃度將將好，裡面還有些許的玉米粒及火腿片
烤麵包
之前去吃牛排店的烤麵包幾乎都是抹上奶油或香蒜醬
而鉄板伍味的麵包是加了滿滿的乳酪下去焗烤，一份共有3片，上面還灑上了海苔點綴
乳酪是撲滿滿的一整片，不是中間一小撮那樣，麵包香脆帶著起司的香味在裡頭
不過提醒大家一定要趁熱吃，冷掉口感就沒有熱熱吃這麼好吃唷
生菜沙拉
哇~這碗生菜沙拉也太澎派了吧，除了滿滿的新鮮生菜外，還有現切的水果，營養滿分
淋上和風醬汁，酸酸甜甜的，清爽又開胃，糖糖很喜歡鉄板伍味的生菜沙拉
生菜原味牛排 6.5oz 320元
首先登場的是生菜原味牛排，分兩盤果然份量超大，感覺糖糖一個人根本吃不完阿
牛排部分使用的是無骨牛小排，共有三大片，一旁還有附上新鮮生菜可以配
牛小排的肉質還算嫩，不過點的是原味牛，怎麼旁邊還有蘑菇醬呢
多了蘑菇醬的香氣其實也不錯吃，不過沒辦法吃到牛排的原味還是覺得有點小可惜
如果覺得肉吃多了有點膩口，夾著生菜一起吃，可以解油去膩
牛排的鐵板麵糖糖挑選了細麵搭配青醬及起司，原來不只義大利麵，鐵板麵也有青醬口味
鉄板伍味的青醬不像義大利麵的青醬那樣是綠油油的一遍，色澤跟蘑菇醬有點像
吃起來的味道也很像蘑菇醬，沒有青醬那種羅勒香氣，覺得跟蘑菇沒有太大的差異說
麵條提醒大家一上桌就要趕快攪拌，如果放一陣子麵條就會糾結在一起，口感就沒這麼好
加價的泡菜擺在鐵板麵旁，鉄板伍味是台式泡菜，吃起來微酸微辣，糖糖還蠻喜歡的
不管是單吃還是搭配牛排都好好吃，記得來吃牛排一定加點泡菜來試試看
孜然羊肩排 11oz 320元
另一款排餐糖糖挑了孜然羊肩排，依舊是分兩個鐵板，份量一樣是多到一個不行阿
羊排一樣有三塊，看起來份量很多，愛吃羊又愛吃肉的朋友千萬別錯過
吃羊排的好處就是不用拿刀子慢慢切，拿起尾端骨頭直接啃食，大快朵頤最豪邁
第一次上桌時羊排沒有烤熟，咬開裡面還是紅紅的，也因為沒烤熟，所以肉吃起來比較潤
後來有請店家再幫我們回烤，經過二次回烤，肉質變得軟嫩好咬，羊的香氣也更加明顯了
羊排的鐵板麵糖糖點的是板麵，麵條略粗，跟細麵相比，糖糖比較愛板麵多一些
這次醬汁選了好脆醬，顧名思義就是吃起來會脆脆的醬，是不是很神奇
其實好脆醬是用蘑菇醬搭配芥末餅乾，所以吃起來會脆脆的其實就是餅乾的關係
口感很特別，感覺小朋友應該會很愛這款好脆醬
鉄板伍味提供親民的價格，用料也很實在，如果食量大的朋友，一定要點全盛
推薦他們家的孜然羊排，不過要全熟肉質比較讚，還有好脆醬也很特別，可以試試看唷
提醒大家尖峰時刻人潮比較多，建議離峰時間來比較不會人擠人唷
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《店家資訊》
店家:鉄板伍味(一中店)
電話:04-22291551
地址:台中市北區一中街25-3號
時間:11:00~21:00
臉書:
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