青逸 Chic Tea‧時茶x慢味 日式茶屋裡享受手作御福餅和蛋糕，餐點像山水畫一樣美啊!!!

這次約了小三同事們來到美麗*N次方的好店更新八卦，

離後山埤捷運站2號出口走來3分鐘的巷子裡，

青逸 Chic Tea‧時茶x慢味，好複雜的店名(是俄文嗎...，以下簡稱青逸)

看到這濃厚的日式風情木造屋就知道可以進來避暑囉

木作柵欄透著濃濃古意，感覺很適合進去冥想!!!!

 

炎熱的夏天最容易讓人聯想到的黃色水果，季節限定版的芒果系列~

哇~室內更有fu了啦!!!!根本是打開任意門一秒到日本嗎~~

木質桌椅擺設讓空氣中飄散一股淡淡的木頭清香，好喜歡啊

因為店內太美忍不住介紹了起來，只對食物有興趣的人可以快轉唷!!!!

禪意十足的室內竟然還有這一處植栽造景，

只差沒來幾塊塌塌米和小丸子的暖被爐了啦~

店家好貼心，幫我們安排一間獨立的8人座半開放包廂，

該不會是擔心我們太吵鬧影響到別人吧?!

店裡豪氣地把一整面牆都用來做為造景裝飾，

而不是為了收更多客人而規劃成擁擠的座位區呢。

雖然對瓷器和茶壺沒啥研究，旦靜靜看著也是賞心悅目啊~

店內不收取服務費，茶水餐具自己來唷~

自助區的器具餐盤好有質感，再擺上食物還得了啊!!!!!

木製餐具一應俱全，這是每個女孩夢想家中櫥櫃的模樣啦!!!!

(跪求告訴我在那裡可以買到它們吧~~~)

不只是日式幽靜的裝潢風格，青逸的餐點都是濃濃日本味，

像是甜點櫃裡就有五款日式手作蛋糕，依價位不同分成兩種系列唷~

還有高難度甜點，和菓子、馬卡龍和可麗露等，

小巧玲瓏的外型都很適合拍照(當然也適合吃~)啦!!!

 

來瞧瞧手寫風的菜單吧，露西超愛這種帶點飄逸風的字體!!!!

一開始有用餐小叮嚀哩，帶外食是要酌收10%服務費的唷~

第一頁就先來個抹茶系列飲料吸引目光，種類之多啊~

奶量多的歐蕾、特調茶飲和咖啡。

主餐丼飯，分兩種價位，set不太一樣，請依自己當天的飢餓程度參考哩!!!

怕吃不飽也可以來份假日限定的鮮嫩雞腿咖哩飯；

還有御福餅系列，也就是日式鬆餅~這名字根本是瓊瑤小說才有的吧!!!

不過當天竟然只有提供一抹山水，嗚嗚本來想來個全壘打的說~

(老闆解釋原物料都是當日新鮮現製，所以提供品項請以現場為準唷!!!!)

平日的話可以選上述的三種御福餅系列搭飲品套餐~

乍看還以為是平日才有御福餅可以吃咧，讓露西一驚!!!!

或是和菓子或蛋糕搭飲品的套餐組合，最適合下午茶啦~

五個人點了一陣後，在七嘴八舌之際，餐點陸續登場囉!!!

因為文青睿肚子頗餓，點了份牛福氣套餐($480)。

青色瓷碗裝著蠻有份量的丼飯，滿滿的肉排把白飯遮得密不透風。

牛小排給得很多，不是用常見的日式照燒醬調味，

而是香煎後佐以胡椒和蒜香，可以吃到原始牛肉的風味~

但根據文青睿表示肉排吃起來偏弱，有點煎過頭所以不是很好咬!!!

糖心蛋就沒啥問題啦，瞧那半流動的樣子就知道滋味不賴，

這是這碗丼飯裡最快被消滅的東西，

井飯整體而言表現差強人意，外型佔了絕對優勢，但內在美一般啦!!!!

點了當天唯二提供的兩款鬆餅：豔陽南國($300)和一抹山水($220)。

在店家巧手下，鬆餅竟然能如此美麗，真的是個鬆餅彩妝大師!!!!

已經閱過無數鬆餅的露西，在兩份依序上桌時還是不爭氣地驚呼，

這真的就像是藝術品，也難怪要讓他們都取上相配的名字哩

 

呈現一片金黃的豔陽南國插上小雨傘更有說服力；

一抹山水搭配小叢綠葉，鬆餅連擺放的角度都很講究啊!!!

以愛文芒果為首的貴氣逼人御福餅，使用大量新鮮芒果，

在盤裡盤外都是黃澄澄的一片

另外再用藍莓和鳳梨作為點綴，光這一盤就有三種水果呀!!!!

圓盅裡擺放的當然是鬆餅的好朋友，香草冰淇淋是也~

新鮮當季的愛文芒果真的好吃，不澀也不扎嘴，

更沒有糖水泡出來的怪異甜味，是正港的道地芒果滋味唷!!!!

鳳梨本人露西就沒吃到了(才一回神就被挑食豪吃個精光!!!!)，

不過光這副恭喜發財的菜頭模樣，基本分數就已經拿穩了呀!!!!

上層鬆餅附上厚厚一層鮮奶油和店家手工自製芒果醬，

奶油量雖多，但吃起來是輕盈蓬鬆的不膩感唷~

配著酸甜交織的芒果做伙入口實在很搭啊!!!!

雖然已經被鮮奶油包圍，但還依稀可見鬆餅裡的麻糬吧???

沒錯~現在的鬆餅裡好像沒放麻糬已經不夠看啦，

外層烤熱後的酥酥香香餅皮都還要來點Q勁才更有趣嘛

餅如其名的一抹山水跟幅山水畫沒兩樣，很容易看出神哩~

三片厚實的圓型格子狀鬆餅、角落附有小倉紅豆口味的羊羹，

還有抹茶白巧克力淋醬+蜜紅豆搭上香草冰淇淋(好有層次啊!!!!)

碗裡的香草冰淇淋早已和白巧克力你儂我儂，雙重肥胖無誤!!!!

再澆點濃郁茶香的抹茶順流而下，三種滋味合成一氣，好甜好好吃哇

因為這碗實在太對大家的胃，鬆餅還沒配完整碗就幾乎快見底啦~

切工超強的奶茶倫替大家服務切開厚實感的鬆餅，

邊切就邊看到麻糬緊牽著不放的勾勾纏功夫，黏踢踢啦~

切塊的原味鬆餅外皮酥中透著奶香，裡頭的麵粉是偏紮實嚼勁，

每一小口吃起來都蠻有份量，是較比利時鬆餅更硬一點的口感唷~

這種鬆餅建議要趁熱盡快食用，不然放冷了需要更費點勁來咬啦!!!!

吃完原味的麻糬鬆餅後，當然不能辜負這碗用心的沾醬，

貪心地把整塊都均勻附上甜滋滋的冰涼淋醬，好幸福啊!!!!

比起豔陽南國，女孩兒更愛這份一抹山水，推薦必點啊

奶茶倫點的樸實系列蛋糕組合($260)，共有四款蛋糕可以選，

猶豫一番後點的是焙茶重乳酪蛋糕。

薄薄一層的手指餅乾，上方是細緻的奶油乳酪基底，

要把甜味不高的焙茶和乳酪蛋糕結合撞出新火花哩~

咦~一把切下後發現觸感跟預期不太一樣，

和常吃到的紮實綿密重乳酪蛋糕不同，有點太過好切了一點(這樣也不行?)!!!

這份重乳酪蛋糕吃起來超像布丁，說是慕斯也更為恰當一點!!!

焙茶的茶味沒有很明顯，吃起來算是輕盈不甜膩的一款，

但真的不太能稱是重乳酪啦，因為乳酪的味道實在太清淡哩~

如果是玩餐點和菜名連連看的話這題一定會失敗

女孩最愛的清新檸檬塔也來一份試試~盤子太可愛了吧!!!

檸檬塔上覆著一層檸檬糖霜，再放上一片糖漬檸檬和鮮奶油，

層層疊疊的小塔好有故事性

切開檸檬塔後是半液體狀的檸檬流沙喔(因為切很醜不便與大家分享~)，

是微酸V但不至於像踩到檸檬的酸度，怕酸的人應該也可以來上一口唷!!!

偏薄的塔皮因為切開後有點太碎，吃起來有點沒存在感，

如果可以再稍稍加厚一點感覺比例會更搭~

文青睿點的起司風味戚風蛋糕，外表又是先引起一陣騷動，

切成三角造型的戚風蛋糕，鋪上打到輕巧發泡的鮮奶油，

超像座大型羽絨被一樣蓋在上頭，好厚好軟啊~~

青逸的戚風是濕潤型的海綿蛋糕，軟綿中還融入蛋液的清爽感，

再加上像棉花般輕飄飄的蛋白奶油，更是替蛋糕本體加分超多~

露西很怕吃到乾乾沒水分的戚風蛋糕，這次完全鬆了一口氣哩!!!!

這份表裡一致完美的戚風蛋糕榮獲大家喜愛，大力推薦唷

奶茶倫點的小倉紅豆抹茶歐蕾($160)，可做成冷飲或熱飲~

還附上一小塊類似軟式司康的小餅，適合小口食用假裝貴婦!!!!

從頭頂看到像是楚河漢界般的分層，抹茶綠配上可可褐，好美的飲料啊!!!

大批的牛奶製成的歐蕾，喝的到抹茶的醇，另外還吸得到紅豆粒咧，

這杯飲料完全是日式改良版的珍珠奶綠吧，溫潤的好喝唷

小三姊妹們共點了三杯抹啡歐蕾($160)，就知道這杯有多熱門哩!!!!

店家真的很有心耶，杯子跟歐蕾系列長得不一樣，到底有多少可愛的餐具啦~~

一樣有附上小餅可以細細品嚐喔，雖然這樣講還是被挑食豪一口塞下哩

同樣有著明顯漂亮分層的抹啡歐蕾，多了咖啡的香氣，但不會覺得苦澀，

而且和抹茶搭配得天衣無縫，是個成熟的抹茶飲品哩~

喜歡咖啡和抹茶兩者的人千萬別錯過啦，大家一致都頗愛這款唷!!!!

青逸真的是間適合殺時間和拍照聊天的完美餐廳呀，

幽靜環繞的裝潢氣氛實在沒話說，讓人都有瞬間移動到日本的錯覺~

餐點幾乎都在水準之上，除了丼飯和焙茶重乳酪蛋糕沒這麼愛之外，

其他的像是美到令人窒息的御福餅系列、戚風蛋糕和抹茶飲品...

都是一拍完照，就讓眾姊妹們就馬上動手動嘴掃盤的程度哩，

而且店家服務態度相當親切，只要沒有人候位也不會趕人噢

推薦給每年會去日本旅遊但竟然不知道台灣就有這間好店的你!!!!!

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