miffy x 2% cafe 米飛兔主題餐廳成立於2015年6月，至今在台已經２間分店，第一間位在新北環球中和店２樓，第二間則是此番到訪的桃園環球A8店１樓。
源自於荷蘭的miffy,這次是與來自香港的2%服飾一同開設，因此命名為miffy x 2% cafe。店內到處充滿了米飛兔家族成員蹤跡，裝潢上可說是超級可愛，就連部分餐點也融入了米飛兔造型，讓本身就對可愛事物毫無抵抗能力的檸檬，也沉迷於米飛兔的可愛萌樣
miffy x 2% cafe桃園環球Ａ８店就位在林口長庚醫院兒童大樓對面，在長庚兒童大樓門口還有座天橋連接至環球２樓。
從環球購物中心一樓大門進入，左手邊可瞧見環球購物中心服務台．旁邊有可愛的米飛兔公仔和指示路牌指引著miffy x 2% cafe米飛兔主題餐廳的方向
▲跟著指示牌往前走沒多久，就能瞧見穿著飛行裝扮的米飛兔公仔在門口迎接我們
▲門口處還有一尊穿著小碎花服飾的米飛兔公仔，牆面還有超大的害羞米飛兔，櫃台上以橘色煙囪屋頂做裝飾，讓人彷彿走入米飛兔的屋子裡
▲門口處有放置店內菜單，在菜單立架上還有可愛的米飛兔氣球（小朋友看了應該會超小拿走吧？！）
▲冰櫃內的蛋糕，也有米飛兔造型的唷！！
▲另有販售菜單上沒有的米飛兔甜筒，目前特價＄８０
▲用餐發票可加８８元換購米飛造型餅乾
▲櫃檯上也放置許多茶飲的聞香瓶
▲狹長型的用餐空間，桌椅顏色都相當繽紛，中間還有兒童遊戲區，裏頭放置小朋友的家家酒玩具和米飛兔的互動繪本，完全不用擔心小朋友在此會無聊啦！！
▲餐桌上也是米飛兔家族的圖案
▲椅子底部有置物空間的設計，可將包包放置在底下，又不怕弄髒
▲在兒童遊戲區對面為米飛兔商品販售區。
▲部分區塊隔出來，展示香港的２％服飾，服飾中也融入米飛兔的圖騰
▲餐點品項前有橘色小兔的是推薦餐點，另外白色兔子代表餐點中會有米飛兔造型
▲點完餐後，服務人員會送上一壺水、杯子、餐具、餐巾紙和餐墊紙
在別人的食記中，還有看到附上蠟筆，可在等候時著色一下餐墊紙上的圖案，也許服務人員看我們倆是大人，所以就沒提供蠟筆給我們塗鴉
芒果冰沙上頭，放置一顆香草冰淇淋，眼睛和嘴巴是用黑巧克力，兔耳朵則是使用白巧克力，一旁還放置棉花糖，整體造型相當可愛，一上桌就忍不住幫牠拍了好多照片
冰沙口感相當細緻綿密，芒果味也十分濃厚，且味道不死甜，相當意外的好喝
蓬蓬的白色棉花糖上一樣是使用巧克力作為米飛兔的眼睛、嘴巴、耳朵，杯子裡面放置了青蘋果柳丁糖漿，一旁附上一壺氣泡水，飲用前須將氣泡水從米飛兔的頭上倒入，使棉花糖融入飲料中，非常特別的喝法。
青蘋果搭上柳丁的結合，風味特別的清新且不會過於死甜，喝起來感覺跟市售汽水很像，只是沒市售汽水般的甜膩
▲這是倒入氣泡水的拍攝過程，因棉花糖非常的扎實，所以需要靠湯匙將棉花糖壓入飲料中（過程讓檸檬好捨不得唷！！）
▲米飛兔胖嘟嘟的圓臉，最後竟變成了這副德性
兒童餐有就愛吃飯、就愛吃肉醬麵、就愛吃番茄雞肉麵，這３種選擇。
但只有就愛吃飯有米飛兔造型，隨餐還附贈柳橙汁和自製奶酪。
底層搭配的是日式風味的咖哩醬，是小孩喜歡的甜甜風味的咖哩醬汁，一旁搭配花椰菜、紅蘿蔔、起士片、炸雞塊、番茄，其中紅蘿蔔和起士片有做壓花造型。
柳橙汁喝起來像是濃縮加水調和而成的
▲奶酪的細緻和綿密度並不是很好，吃起來還帶有一點微Ｑ的口感，且奶味和香氣也不是很濃厚
此餐點附湯、薯條、甜點、沙拉。沙拉醬有凱薩、千島、風味油醋這３種選擇，我們選擇的是凱薩醬，醬汁的蒜香氣息並不是很突顯，感覺不太到凱薩那股迷人的蒜香風味。
薯條味道偏鹹，吃幾口就很想搭配飲料。
米飛堡是以白饅頭製成，眼睛和嘴巴一樣是用黑巧克力裝飾，兔耳朵是餅乾，裡頭夾入了厚實的漢堡肉、煎過的培根、牛番茄、生洋蔥、酸黃瓜、另外加入些燒烤醬、花生醬和起士醬做結合，整個超級厚實，吃的時候感覺下巴都要脫臼。
整體風味組合還算不錯，只是吃的時候起士醬汁會流到手上，吃完後店內又沒濕紙巾可使用，要洗手則要到地下一樓的廁所。
▲濃湯喝起來有種奶粉沒泡開的顆粒感，粉粉的感覺，味道上也不是很優
▲沙拉裏頭的紅蘿蔔一樣有兔兔壓花造型
▲這裡的餐點會讓女孩們少女心大噴發，忍不住一直想拍照啊！！