高雄美術館附近藝術氣息濃厚，人文薈萃
當我們的車一駛入這個區域，ACO就發現這兒根本是高雄咖啡館匯集之處
在這充滿藝術氣息的環境中，品嚐一杯香醇的精品咖啡，好好坐下來和自己的心靈交流
【Stain 漬咖啡】就是這樣舒適.高質感的地方
甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
歡迎大家一起加入 ACO の粉絲團
【Stain 漬咖啡】座落在美術南五街的大樓一樓
低調的招牌讓人容易忽略
建議大家一定要依循地址前往，或是好好將這個門面環境記清楚
前庭院的大空間，給人一種舒適輕鬆的氛圍，灑落的陽光溫暖和煦
這設計款的座椅，和這設計意味濃厚的周遭環境，完全相輔相成
推開門，發現這兒早已高朋滿座，還好我有事前訂位，跟著人員的引導入座
在甜點櫃上，有著為數不少的公仔
這些店內擺飾多為老闆的收藏，每一個公仔都有獨特迷人之處
難得我先注意的是擺設品，而不是甜點（笑.......
已是傍晚時分，店內的甜點所剩無幾，幸好每一種口味都還有.....
店員熱心的分享著每一個甜點的特色和成分，讓我們更能釐清喜好和選擇
這兒的座位多為吧台區（第一次看到咖啡廳吧台有這麼多人的！）
還有二張會議聚會的長桌座位，以及前後室外庭園
後方的戶外庭園，在綠意盎然中，還可作為吸菸區......
特別的是ACO在台北的咖啡廳，多半都是看到大家人手一台電腦
但是在這兒，除了品嚐濃醇香的咖啡外，有的是聊天互動的悠閒氛圍
我喜歡這兒營造出來的感覺
菜單一目了然，就寫在吧台前的黑板上
手作點心，義式咖啡，特色咖啡，單品咖啡
光咖啡的沖煮方式就很多元，咖啡機、虹吸式、冰滴式、手沖式...
若是不懂咖啡，或是像ACO一樣每聽必忘的人，跟服務人員好好研究由人員推薦是最棒的方式
店員幫我們推薦了『冰滴咖啡』，這可是熱銷品，慶幸店內還有存貨可以品嚐
先提供了試飲杯讓我們確認是否喜歡
而推薦給ACO的是『手沖咖啡』～哥斯大黎加，安潔莉娜
店家會將咖啡豆磨好後，讓我們先聞其香氣，再進行手沖
看著人員專注的眼神.......
這等的細心，以及熟練的手法，讓我開始期待這杯用心調製的精品咖啡
這款的咖啡有著莓果和莓果巧克力的風味，很適合女孩兒飲用
而冰滴咖啡中附贈了二顆馬卡龍，一為藍莓風味，一為檸檬風味
再吃完甜點後來一顆帶有微微酸度的檸檬馬卡龍，甜中帶有酸v酸v的滋味，真不賴！
ACO告訴店員我不喜歡咖啡太酸，店員直覺推薦了這款
這咖啡屬於中深培咖啡，有著迷人的堅果香氣和柑橘味，厚實的風味我非常喜歡，喝起來很溫順
ACO帶著愛吃甜點的虹伶出門，當然要好好品嚐一下
這兒的甜點樣子，讓我想起了『S'more Sugar 法式手工甜點』
♥高雄♥ 左營區夢幻下午茶【S'more Sugar】法式手工甜點，食尚玩家有報導唷！
讓我回想起那樣的美味，真令我期待.....
每一塊甜點店家都會貼心的先幫我們分成四等份，方便我們享用
上：巧克力香蕉（派皮）～採用古典巧克力醬，搭配上香蕉
下：草莓塔（酥皮）～因為現在非草莓季節，草莓為進口，口感略酸，內含卡士達醬和杏仁奶油餡
ACO覺得這二款的甜點都很不錯，我喜歡派皮的口感多一些！
而巧克力搭配香蕉，著實絕配，甜而不膩的滋味當中感受香蕉的迷人香氣
我個人還蠻喜歡這一款甜點的唷！
這道是現點現做，等待的時間會長一點點
生菜沙拉的量非常充足，配色鮮豔，食材新鮮～番茄、葡萄、柑橘，再淋上自製油醋醬
因為油醋醬是店家自行調製，所以若是不夠酸都可以再調整
但是愛吃酸的ACO倒是覺得調製的風味比例很好....
而鬆餅的部份是使用麵團下去烘烤，吃起來很扎實，口感上會比較偏乾一些
上桌前店家還會貼心的使用噴槍將起士融化.....
在這優雅藝術的地段當中，品嚐一杯用心沖泡出來的好咖啡
人生，就是應該這樣的細細品味.....
Stain 漬咖啡
電話：07-552-8175
地址：高雄市鼓山區美術南五街48號
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
★ACO主持溫馨感人紀錄～ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033
上述場次新人推薦內容～ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/77008526
★ACO主持新人婚禮玩翻天～ https://www.youtube.com/watch?v=S4uOV5GgSoo
♡ 甜蜜列車 婚禮服務 ♡ 粉絲團 ：https://www.facebook.com/hsuaco
♡ 甜蜜列車長aco幸福分享 ♡粉絲團 ：https://www.facebook.com/aco.sweet