小豬2次方
窩客好文

小豬2次方

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 鮨月手作壽司
07-3105013
高雄市三民區鼎中路753-36號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

這間鮨月壽司想來很久了 不過不知道為什麼一直沒來哈哈

那個字念(ㄑㄧ/ )一開始以為念(一 \ )然後又以為念(ㄓ)哈哈哈

一個中文很差的概念 有人跟我一樣嗎XDD

今天跟爸媽吃飯就提議來這裡吃啦~~~~

不過這邊是真的很不好停車的喲...騎車來會比較方便喔!

門口也有放menu讓大家參考喲~

可以先看有沒有喜歡的東西 價位可不可以接受再進去

店裡空間不是很大 建議來之前先訂位喲~

店裡人太多了實在是不好拍照呀..原諒小豬懶惰馬賽克

來看看菜單吧~菜單做得好精緻喲美美的

其實價位算是很平價耶~

 

丼飯也有好多種 而且真的蠻平價的說~難怪人那麼多

不吃生食的人這裡也有很多種可以選擇喲!!

這裡蠻特別的 丼飯也有為吃素食的人想到喲~~

這邊的話有點丼飯就可以加100元升級成套餐喲!

套餐的內容有茶碗蒸、沙拉和湯

湯的話是附一般的味增湯 如果想要喝魚骨或蛤蠣味增湯補差價就可以囉^^

茶碗蒸 $45

有蝦有菇有肉呢 而且他們的蒸蛋好~滑~嫩~啊!!超咕溜的耶

魚骨味增湯 $40

我和老爸都直接補差價點了魚骨味增湯啦~

他們的魚肉好多喔!而且都煮的軟嫩到肉內了 入口即化好好吃喲

沙拉

他們沙拉還不賴說!

使用了和風醬 稍微帶點酸味 很清爽

招牌散壽司 $280(3-5種生魚海鮮、溫泉蛋、鮭魚卵)

這散壽司已經把飯都蓋住啦~滿滿的一大碗用看的就覺得很滿足

他們的生魚片已經切成很好入口的塊狀 是旗魚、鮪魚和鮭魚 還有一些魷魚喲 

平常生魚片丼飯都是吃一片一片的生魚片 他們切成丁狀其實也不錯 一口可以吃到好多種生魚丁

而且這顏色好繽紛好美喲!根本欠吃

一口裡就有旗魚鮪魚鮭魚魷魚鮭魚卵!!!5種願望一次滿足啦哈哈~

這溫泉蛋也太邪惡了吧~~~~~~~最喜歡這種半生不熟的蛋了

切開的瞬間覺得我也跟著融化了

還有他們家的醋飯很好吃喲!是稍微軟濕的飯我好喜翻~酸度調配的恰到好處呀!

鮨月丼 $480(10種以上生鮮、水產使用)

老爸很阿莎力的就點了他們的鮨月丼(看來他肖想生食很久了

這一大盆 480元耶!!真的覺得很佛心價 這外面吃至少要破5百吧~~

這該要從哪裡下手啊~

我看老爸一口接一口 都沒停下來 一下子就消滅它了

 

店家很貼心 鮨月丼裡的大蝦吃完後 可以請他們烤一下喲!!他們會塞飯進去

飯吸收了蝦頭裡的蝦膏 更提升了他的鮮甜 咬下去整個都是蝦膏的香氣

這好吃到我都把蝦頭給拆了 把裡頭給吃乾淨才罷休

不過這盤子好讓人眼花繚亂噢哈哈哈

魚肝洋蔥醋 $60

這道算是我們全家都愛的一道

旁邊的魚肝算是很腥 但是我特愛腥味(怪人

不喜歡腥味的朋友就點涼拌洋蔥就好囉~~~~

帶有腥味的魚肝搭配上清爽的涼拌洋蔥 上頭還用些許魚卵點綴 不到三分鐘就被消滅啦

鹽烤松阪豬 $120

個人覺得這道略貴 量真的蠻少的哈哈

不過他們烤功可好了 外皮烤的酥脆 中心的則是超彈牙 很有層次的口感 好棒喲

搭配上一旁的蒜片和椒鹽 更增添他的香味

軟殼蟹卷 $130

哇嗚!這軟殼蟹給的好有誠意啊!都從壽司卷裡蹦出來了

這是逼我吃你嗎!!除了用醋飯之外 也用了魚卵包裹呢 

 

這一口好滿呀 我必須分成兩口吃哈哈

裡頭的蔬菜都還很脆耶!

從稍微軟濕的醋飯到清脆的蔬菜 再到酥炸過後的軟殼蟹

多重層次的口感 還吃的到外表逼逼波波口感的魚卵 這道真的物超所值

握壽司 蝦膏$50   海膽$100   玉子燒$30   炙燒比目魚側緣$50

服務員一端上桌就提醒我們『要盡快吃喔!海苔才不會軟掉』

要聽服務員的話喔!所以草草拍完就一口塞進嘴裡了

蝦膏握壽司是第一次看到呢!當然一定要點囉!果然沒有辜負我的期望

滿滿的蝦膏 整個鮮味直沖腦門啊!

炙燒比目魚側緣完全是入口即化 原本比目魚的鮮嫩 烘烤過後更帶出了他本身的油脂

 

烤海麗下巴 $時價(180-300)

這個是在菜單上沒有的 當天有什麼新的魚貨都會寫在他們的小黑板上喲!

平常本來就超愛吃魚下巴了怎麼能放過海麗下巴呢!!!

其實這還不小塊耶 還蠻大一塊的說

下巴的烤功真的要很好 吃過好多間都是有些地方焦過了頭...

但他們的好厲害啊!!!半點燒焦都沒有 還能把外皮的脆度烤的這麼剛好

魚肉吃的到不同的口感 有扎實的 有多汁鮮嫩的 也有有豐富油脂的 這就是我喜歡魚下巴的原因呀~

甜點

本來吃完要準備去付錢了 突然送上甜點

原來還有甜點啊!!!好用心喲 一開始以為是有加100元套餐才有的 結果是大家都有耶~

本來想說附贈的甜點應該就普通普通

結果他們的茶凍讓我超驚喜的啦很難得吃到這麼好吃的茶凍耶~

茶的香味好香喲 而且不甜不膩 超涮嘴的啦T__T 老闆可以吃兩個嗎

 

店家資訊/高雄市三民區鼎中路753-36號

07-310 5013

11:30-14:00,17:30-21:00, 週一公休