一般我們常見的義大利麵有分細麵、寬麵，甚至是貝殼麵或筆管麵！
但是你有聽過麵疙瘩的義大利麵嗎？
黑黑.....真的有這種東西哦!!
而且除了有麵疙瘩義大利麵外，還有老闆獨家研發的
南瓜可樂餅，美妙的滋味不在話下
這麼厲害的店家，我們趕緊來介紹吧
位於新店民權路上有一間
閨蜜創義廚房-獨創的青醬麵疙瘩義大利麵
就是我們今天要介紹的餐廳
當時會叫閨蜜是因為老闆跟好姊妹一起合開
因此就取叫閨蜜
這裡除了內用的餐廳環境外
也有直接外帶的飲料區，以及兼賣一些蛋糕
買完後，騎樓下也有附一些位子
可以坐下來品嚐
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店內環境
有分一樓和二樓
二樓的空間相當寬敞，位置與位置之間的間隔相當足夠
不會感覺到擁擠
地板則採用黑白格子的裝潢方式，獨樹一格
另外這邊的椅子，是老闆精心設計
採用高跟鞋的外型製作而成
感受的到老闆的用心
此外、桌子與桌子的間隔中
櫥櫃裡也放著閃亮亮的高跟鞋
彷彿來到女生最愛的高跟鞋世界一般
菜單
這邊的主餐方牛排、燉飯、義大利麵以及PIZZA
樣式種類相當齊全，因此來這聚餐是不錯的選擇
價格也相當的平價，份量也很大哦~!
(((完整菜單於文末)))
此外，還可以加價升級為套餐方式
巴薩米克油醋沙拉
新鮮的生菜、小黃瓜、玉米、以及穀片
淋上巴薩米克油醋
這油醋吃起來的口感與一般不太相同
他比較濃稠，不會水水的感覺
味道也更濃郁~
百香優格沙拉
這道沙拉所附的百香優格醬
是真的使用百香果下去調製而成
帶有自然的百香果酸甜滋味與香味
酸甜酸甜的滋味
有別於一般的沙拉醬做法
養生蔬菜湯
以新鮮的番茄與高湯熬煮做為基底
搭配大量的蔬菜、洋蔥、義式香料……等食材
吃起來味道剛剛好，不會太過酸，也不會沒味道
高湯和番茄的比例抓的剛剛好
很溫和的一道湯品
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奶油野蕈玉米濃湯
喝起來，帶有濃郁的奶油香與野蕈的香氣做提味
讓湯喝起來，不只是高湯和奶油味而已
反而是多了一個層次的味道在裡面
宜蘭煙燻鴨胸野蕈菇燉飯 258元
這個燉飯的份量真的是讓我瞬間嚇到
還真的不少~
上面的鴨胸一片片看起來超可口
上面還灑上起司粉~
他們家的鴨胸熟度剛剛好
不會有乾柴的感覺
反而軟嫩又多汁的口感~
再加上起司的鹹味提出鴨香味
味道挺不錯的
這個飯更不得了
老闆是使用泰國米，而非台灣米
泰國米煮出來的燉飯，保有米心的口感
讓整體吃起來，不會有像吃粥的感覺
另外老闆加上野蕈菇、奶油、洋蔥做提味
吃起來帶有洋蔥的甜與奶油的香和野蕈菇的味道
味道溫和，又帶有口感
青醬培根麵疙瘩 268元
不要覺得這一盤跟一般義大利麵沒什麼差別
他的內容物可是強多了
像上面附的可樂餅不是馬鈴薯做的
而是用南瓜加上起司做成的
外皮吃起來口感酥脆，裡面帶有南瓜的自然甜味
完全不輸給馬鈴薯做的可樂餅
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此外他們的麵疙瘩是廚師自己親手製作
跟一般常見的麵疙瘩不太一樣
這的薄度比較薄，而且口感也不會這麼難咬
重點是能夠吸收由蘿勒與松子做成的青醬
最後再加上起司，讓整個味道融合在一起
比起一般的青醬，更多層次，更加美味
另外來到這，飲料也是不能錯過的
因為這也是老闆的主打之一哦!!
黑醋栗蜜蘋果茶
選套餐可以加價換其它飲品哦!!
這蘋果茶可說是真材實料，可以看到滿滿的蘋果在裡面
蘋果的果香和黑醋栗的味道融合在一起
喝起來酸酸甜甜的口感
甜點
每一份甜點可以看到由巧克力做成的高跟鞋在上面
口感適中滑順的奶酪，搭配帶有酸甜滋味的果醬
讓看似單調的奶酪，提出不一樣的美味
最後~吃著吃著~吃完了這一頓大餐
結論：
今天來到新店民權路上的
閨蜜創義廚房-獨創的青醬麵疙瘩義大利麵
在食材與調味上，布咕先生覺得店家還滿用心的
因為他們光是青醬的味道，就比別人家的更豐富
更多層次，這個用吃的就能從嘴巴裡感受到
另外也有很多小地方都有搭配到店家的高跟鞋主題
像是椅子、和裝潢以及甜點
都有融入主題當中，也算是相當用心
如果有機會來到新店，不妨來品嚐看看
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現在外帶還有９折優惠哦
店名：閨蜜創義廚房
營業時間：早上11:30-22:00
地址：新北市新店區民權路120號
地圖：
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