艾莉絲愛旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

0987-913-660
台北市萬華區東園街6巷7弄14號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

和大家分享艾莉絲自己的口袋名單,【Cheese Ing手工乳酪蛋糕

這家蛋糕非常好吃,獨特的好滋味,只要一吃過就很難忘懷

Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 是2014年在萬華發跡的小工作室

以乳酪蛋糕為主力商品(除了乳酪蛋糕也有其他蛋糕哦,文中會介紹)

創辦人對起士有著濃厚的情感,研究出各種口味的乳酪蛋糕

所有材料都是老闆親自挑選,一試再試直到完美才會呈現在大家面前!

(圖/ Cheese Ing 官網)

品嚐過Cheese Ing蛋糕的網友都是一致好評

(下圖為 Cheese Ing 網友真實評價)

​​

​​到底它的蛋糕有什麼魅力?真的會讓人對 Cheese 上癮嗎?

Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 嚴選食材

(圖/ Cheese Ing 官網)

受到食安風暴的影響,人人都擔心了自己所吃的食物到底安不安全?我們也是因為這樣而開始自己製作。剛開始只是自己做來享用,接著分享給朋友們,到最後開始了這間小工作室。我們懂得不多,只知道用真的食材去做真的甜點。我們選擇的食材都透明化,添加了什麼都讓您知道,讓您享受美食也能安心。(文/ 【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 官網)

 

就是因為老闆的堅持,成就了Cheese Ing 和其他蛋糕店與眾不同的地方

我想是因為老闆的用心,才能讓人不自覺愛上他們的蛋糕!

(圖/ Cheese Ing 官網)

艾莉絲訂過 cheese ing的蛋糕很多次了(之前辦公室還有團體訂購聖誕節蛋糕!)

眼看父親節即將到來,在7月中看到cheese ing推出的父親節蛋糕毫不猶豫就下訂了

(還私心的訂了自己想吃的起士蛋糕)

總共訂了四盒,2盒父親節蛋糕 ,8個起士蛋糕

父親節蛋糕有附生日蛋糕盤叉組,起士蛋糕則是附了超可愛的小叉子!

簡單樸實的外包裝,內容物可是一點也不馬虎哦!

很多網路上的造型蛋糕商品圖片十分精美,但是收到時卻是不同的樣子

Cheese Ing 的蛋糕和廣告圖是一模一樣! 一模一樣!

(父親節蛋糕等過完節會補口感!)

起士蛋糕組一盒4入

可以選自己喜歡的口味 (原味、酒釀葡萄乾、藍莓、莓果玫瑰、抹茶、紅茶、蜂蜜、巧克力、洛神花) 搭配

一打開就會發現老闆用心的包裝(送禮也不失禮哦!)

包起來要怎麼知道是什麼口味呢?

這一點老闆早就想好了

每一組起士蛋糕都會附上備註小卡

依擺放位置寫上對應的口味,不用怕拿錯!

(妮看看~是不是很貼心呢!)

酒釀葡萄乾、蜂蜜、莓果玫瑰、巧克力

乳酪蛋糕一打開香氣十足,超吸引人,都快流口水了

真的要克制,才不會一下吃光光啦!

另外一盒是4個都是原味的乳酪蛋糕

Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 的乳酪蛋糕是屬於生烤乳酪系列,以高比例的奶油乳酪製作,不加水與麵粉,再以水浴法將乳酪烤至半熟,以長時間的低溫烘焙,乳酪蛋糕非常綿密入口即化。

 

原味乳酪蛋糕上面撒了些許檸檬皮,多了水果的清香

蛋糕都是低溫宅配過來的,收到時會是冷凍的狀態,如果直接吃冷凍的乳酪蛋糕口感會類似冰淇淋~

或是收到後將蛋糕冷藏待解凍後再食用,口感超綿密的,讓人一口接一口停不下來…

每盒蛋糕上都會有製造日期

艾莉絲8/5收到,製造日期是8/4,非常新鮮

Cheese Ing所有的蛋糕都是在出貨日前一天才進行製做,製作完需冰冷凍一晚定型,隔天寄出,以減少運送過程的損壞!

隨蛋糕附贈的小叉子

Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 還會附上貼心小提醒

貼心小提醒上有備註保存天數,建議蛋糕如何保存

(這麼貼心的蛋糕店真的很少見!)

宅配包裝上有禁止重壓和冷凍蛋糕的備註貼紙

除了上面分享的蛋糕,其實還有販售很多種類

( 【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】官網 有詳細介紹)

彌月蛋糕
綜合重乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕
6吋蛋糕
節日慶典蛋糕
長條型磅蛋糕
6吋磅蛋糕
瑞士卷
檸檬塔

不只這些【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 還有客製化專屬蛋糕哦!

一般世面上的造型蛋糕好看但不好吃

不過Cheese Ing不只造型好看而且超~~~好吃的!

想要什麼圖案可以給圖片或是直接告知想要什麼圖,可以依圖案製作成平面畫和鮮奶油擠花
如果有特別的需求也可以再和他們溝通討論

客製化蛋糕訂購要在十天前預購哦!千萬不要隔天需要前一天才訂,老闆會趕不出來哦!

(圖/Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊粉絲頁)

還有官網上沒有提到但是粉絲頁上有看到特製的婚禮小物

這個也是超可愛的!

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(圖/Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊粉絲頁)

Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊粉絲頁 有很多不定時的優惠活動,記得到粉絲頁點讚才不會錯過訊息哦!

很有質感的名片

PS:Cheese Ing 不是大間的蛋糕店,想要品嚐他們家的蛋糕記得先上網登記,不要傻傻直接跑到取貨地址,會雙手落空回家的!

Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊
官網
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自行取貨地址:台北市萬華區東園街6巷7弄14號1樓
聯絡電話:0987913660
Line ID:@OIU9117E