Aileen
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 美琪蒙古烤肉
02-2175-3800
台北市中山區敬業三路20號 (美麗華百貨5F)
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

蒙古烤肉可以說是我小時候一段非常重要、美好的童年回憶,

記得那時只時爸媽帶我們到台中元太祖蒙古烤肉吃到飽,我們就超開心的。

只是…不知道是因為大家口味改變了,還是說蒙古烤肉不好經營。

現在除了夜市那不太正統的"蒙古烤肉"攤之外,要吃到還真不容易。

所以現在只要看到蒙古烤肉都會很想吃,想要回味小時候懷念的味道,

最近到美麗華去看電影時,意外的發現五樓開了間蒙古烤肉吃到飽,

二話不說馬上就決定去吃看看,((是說…這間蒙古烤肉是何時開的呀? 

美琪蒙古烤肉的空間其實還蠻舒服、明亮的,在用餐區旁邊還是個大大的落地窗呢!!

只是我們來時是接近用餐結束時間店內人還蠻多的,所以不好意思、也不方便拍照給大家看,

我們等了大約10分鐘左右就有座位,很快的服務人員就帶我們入座了。

一入座店員就先送上他們家的烤肉方式,讓大家可以了解怎麼料最美味。 

說真的…這張紙真的很重要,因為炒出來的蒙古烤肉好不好吃都是靠調味。

除了蒙古烤肉之外,每個人加50元就可以有酸菜白肉鍋。

最近天氣這麼熱其實我們一開始是沒有打算要吃火鍋的,怕會一邊吃一邊狂冒汗,

不過在看到他們家的火鍋是用傳統的大銅鍋之後,馬上就決定點一份來吃吃。

現在想要吃到這種鍋子煮的火鍋還真是不常見呢!!((中間還是用碳火在煮的呢!!

 

這個火鍋送上桌的時候看起來有平淡,而且送上來的火鍋料也不多,

不過…後來我才發現其實這樣的份量剛好,因為太多其實也沒辦法吃的完。

這個火鍋不要看湯頭清清淡淡的,可是加上酸菜煮上一段時間,整個湯頭超美味的。

所以火鍋一上桌記得要把所有酸菜都先丟下去煮,這樣到後面才夠味,

經過熬煮的酸菜所䆁放出來的湯頭一開始喝起來會有點鹹酸,可是入喉後會回甘,

那種回甘的香甜味道,會讓人忍不住一碗接一碗的喝,我覺得他們家火鍋的湯頭真的很棒,

而且一個人只要50元而已,很建議大家有機會一定點來試試。

這裡的肉有雞肉、豬肉、牛肉和羊肉,大家可以依自己的喜好去選擇,

在肉片品質上他們家用的就是一般的火鍋肉片,所以品質當然不會太高級。

基本上這裡的肉片拿來炒或是拿來煮酸菜白肉鍋都可以。

除了肉片之外還有很多青菜可以選擇一起拌炒,蒙古烤肉一定就是要加上一堆青菜才好吃。

大家可以自己選的肉類或是自己喜歡吃的青菜來加,不知道加什麼也參考一開始拿到的指南,

如果怕吃不飽也可以炒個麵來吃吃,其實還蠻多元、蠻有趣的呢!!

選好要拌炒的料之後就進入最重要的步驟啦!!那就是要開始加調味料了。

加什麼調味料決定了等一下炒出來的味道,所以這步驟可是要注意呀!!

因為擔心大家調出怪味道或是調的味道不夠,所以還貼心的把講義給放在旁邊,

就是大家一開始拿到的那張,放在調味料旁給大家參考。((不用把那張紙帶來帶去 

調完味之後就可以拿去給師傅料理啦!!看到前那滿滿一排堆的和山一樣的碗了嗎??

這些都是大家努力、用力、用心所堆疊出來的美食,都在等師傅好好處理他們啦!!

大家在這裡要有點耐心好好的等待一下,因為師傅要炒這麼多盤其實還蠻累的。

而拿到炒好的蒙古烤肉後,除了直接單吃之外,建議可以包在口袋麵包裡面一起吃,

一開始服務人員會送上一人一片口袋麵包給我們包著烤肉一起吃,

可是如果後續還想要就要另外購買,一片要10元。((說真的有點不划算

雖然說烤肉包在口袋麵包裡面還蠻好吃的,而且包著烤肉吃還蠻方便的。

可是因為想多吃一點烤肉,所以我們沒有另外加購口袋麵包。

除了烤肉之外,其實這裡還有附上一些簡單的小菜可以品嚐,

建議大家可以拿一些來換換口味,不然一直吃烤肉也很膩。

 

另外…這裡還有一些簡單的蛋糕和水果可以為飯後甜點,

所以大家前面不要吃太飽,不然蛋糕和甜點可能會吃不下哦!! 

飲料的部份就是這些汽水啦!!((其實可以選擇的還蠻少的

唯一比較特別的就是旁邊的霜淇淋機,這個小朋友都還蠻喜歡的。

另外…其實現場還有剉冰,只不過…因為後來忙著吃烤肉就沒有拍到了。 

 

基本上我覺得美琪蒙古烤肉吃到飽可以選擇的樣式還蠻少的,

真的就是蒙古烤肉吃到撐,和一般的吃到飽比起來這裡真的超弱的。

所以假日一個人要540元說實話我覺得CP值其實還蠻低的,

不過…來這裡就是吃一個童年的美好回憶,吃一個懷念的滋味啦!!

所以,大家如果真的想要吃蒙古烤肉可以找機會來這裡試試,

可是如果真心的想要吃到豐富的吃到飽,來這裡可能會失望哦!! 

 

 

美琪蒙古烤肉(吃到飽)

 

地址:台北市中山區敬業三路20號(美麗華百貨5樓)

電話:02-2175-3800

營業時間:11:00 ~ 22:00

fb:https://zh-tw.facebook.com/pages/美琪蒙古烤肉/158449420876373

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