完整閱讀，請點我：【新竹 婚宴】芙洛麗大飯店FLEURLIS
集合婚宴．餐飲．住宿．婚紗一體的一站式婚企服務，給您最幸福浪漫新定義
每每來芙洛麗大飯店都是來吃美食的~哈
有食譜自助百匯、山日本料理、東方軒、元鼎府火鍋等等七間的美食餐飲
但本質上「 芙洛麗大飯店FLEURLIS 」其實是以婚宴服務全方位為架構來打造的
所以從諸多的特色餐飲料理再到舒適的住宿環境，再到寬敞的宴會廳和難得一見的水上禮堂
一點一滴都是在營造浪漫而幸福的氛圍，所以又跟一般的飯店有一點點不一樣唷
不過大多數人都會跟MARS一樣先被美食餐飲所吸引吧~再來就是有親朋好友有宴客
才能感受到宴會廳或是喜宴料理甚至到水上禮堂等關於婚慶的氣息
這次有機會跟著芙洛麗專業婚禮企劃全方位婚禮服務團隊介紹
來感受芙洛麗大飯店FLEURLIS打造浪漫婚宴服務
就讓我們一步步去認識體驗芙洛麗大飯店所帶來
全新呈現的婚宴料理以及一站式婚企服務的幸福新概念吧!!
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店家資訊：芙洛麗大飯店FLEURLIS
地址：300新竹市東區民族路69號
電話：03-6238899
營業時間：平日11:00-21:30;假日10:00-21:30
官網連結：https://www.fleurlis.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/fleurlishotel/
婚宴訂席中心：03-6238899 cs@fleurlis.com.tw
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位於新竹市民族路上芙洛麗大飯店整體很氣派滴說唷
在每次晚上經過時的牆面上燈光點點點綴著很有質感
而且在交通上相當方便，無論你是搭公車火車或著自行開車都快能抵達
同時鄰近巨城購物中心以及市府中心和新竹各景點
在婚禮時邀請親友入住或是迎娶的新娘在此待嫁籌備都很便利
FLEURLIS為鳶尾花之意，花語為愛情使者，象徵永恆愛戀
所以鳶尾花作為芙洛麗大飯店的品牌標誌呈現出優雅、品味不凡
而殷勤款待與尊榮享受則呈現在服務上，讓人能感受到那一份被愛戀所包圍的層層眷戀
而在飯店的這一側同時也是芙洛麗婚禮企劃中心
在櫥窗內頭的空間裡等待新嫁娘來披上的婚紗兒們綽姿而優雅的在此
讓路過的女孩們，仰望而喜悅著代表一生最美的時刻的象徵
等待誰把妳的長髮盤起，誰給妳做的嫁衣的浪漫
寬敞的大廳空間，典雅而氣派，與此同時好日子的時刻
也正有新人在此邀請親友來見證他們的喜悅時刻
◎宴會訂席中心：婚宴服務
一樓大廳食譜自助百匯左側對面的交錯著紅色的色調喜慶半透明空間
便是我們適才所看的婚紗嫁衣所陳設的空間
也就是芙洛麗婚禮企劃中心，洽談與規劃安排都在這裡初步接觸唷
陳列著的各式關於婚禮喜慶小物，滴滴點點中的浪漫情懷
除了讓人很開心的派對創意小物外，同時在此以優雅的色調呈現的洽談空間
讓準新人們透過婚企團隊的介紹安排以及自已的需求
來挑選自已合適的婚禮流程與各項需要注意準備的事項
「一站式婚宴服務」
從婚禮企劃、證婚禮堂、婚禮佈置、結婚蛋糕、FIFI婚紗、 花藝設計
再到親友住房、、婚禮主持、戶外派對、彌月禮盒再到主廚團的喜宴服務
將以往複雜的婚宴流程，整合統一起來去架構完善每一個婚禮所要在意到的部份
讓結婚這個浪漫的環節不再是讓雙方去思考煩惱太多的，是不是都想馬上來結婚了呢~哈
親切而誠心服務 芙洛麗大飯店的婚企團隊們
都是想要給予新人們圓滿愛戀而眷顧的幸福開端唷
另外在這個婚企空間裡，除了環繞的婚紗嫁衣以及婚禮佈置的特色小物外
也打造了一桌樣品桌，給予新人們先來瞧一瞧，也讓路過的人們看著婚慶的氛圍
莊重而典雅的陳設與浪漫色調的配置在桌次間呈現著
再來在幸福婚宴場合，芙洛麗大飯店精心打造出挑高六米五的宴會廳
搭配投影布幕以及設備完善高檔的燈光音響部份，呈現出婚宴更加光采動人
讓新人們跟大家的祝福 幸福的笑容跟喜悅能凝聚在此刻
不過這次前來剛好新人們與活動都有選擇到宴會廳所以就沒來參觀到
◎ FiFi Wedding Dress 手工訂製婚紗
迎著手扶梯而上，便能留意到一襲潔白而神聖的嫁衣宛如佳人般展示著她的幸福
就知道，我們要來感受跟了解一下的是FiFi Wedding Dress 手工訂製婚紗囉
婚宴中佔據最大目光，也是新娘子最美麗的一天
襯托著美麗光采的新嫁娘的，就也是美美水水的婚紗
尤其在婚禮婚宴的每個階段中，從出嫁、迎娶到入席時更換多件禮服以及最後送客時
美美的時刻婚紗就是最重要一部份，所以芙洛麗大飯店引進了FiFi Wedding Dress 手工訂製婚紗
透過新娘管家以及新娘祕書的整合提供給新娘子，有著美好而最閃麗的一天
為新娘們能有完美的婚紗照和婚禮，現場服務人員也會依喜好與建議來挑選合適的婚紗唷
而如果是待嫁女兒心的話，看到這個一件件美美婚紗都會眼晴劃滿愛心
這件長裙襬拖曳的雪紗亮片低胸，更是美的讓人讚嘆呀。
◎芙洛麗 五樓 水上禮堂
在芙洛麗大飯店的印象裡，讓人印象最深的還是水上禮堂
這個以玻璃帷幕的架構出來透明繽紛，挑高透亮的唯美空間，可以讓人來拍婚紗或提供證婚等儀式
每每在芙洛麗大飯店裡的宣傳頁上或是每個人來入住時最亮眼之一的建物
像偶像劇「愛上哥們」、「莫非這就是愛情」都有來這邊拍攝過唷
亮麗呈現的水上教堂，藍天的襯托下配上綠意椰子樹等熱帶植栽的點綴
連水裡也有鳶尾花在映照著，只差配上美美的新娘子跟新郎嚕
走進到內部玻璃帷幕的挑高空間裡，陽光映照而入的明亮
搭配上內裡透明水晶座椅，裝點著紫色的緞帶，在這樣的空間裡很夢幻吧
好吧，沒有美美的新娘子跟新郎，但有可愛的小朋友也是不錯滴~笑
◎東方軒中式料理：主廚精選婚宴菜色
位於五樓的東方軒中式料理，由芙洛麗大飯店行政副總主廚王志孚主廚領軍
規劃呈現各式精緻料理，這次全新的婚宴筵席料理便由主廚以經典、多元、創意為主軸安排著
而環顧東方軒中式料理空間，呈現著相當舒適而典雅的氛圍
同時附設多間貴賓宴會包廂，給予更優質聚會的餐宴空間
我們這次就在東方軒的貴賓包廂來一嚐全新的婚宴筵席料理特色了
搭配的全新喜宴的主廚精選菜單，可以看到是相當多樣而豐富
大抵上與大部份過往吃過的喜宴喜慶菜色名稱都以圓滿的呈現為主
但是整體上來說又比吃過的飯店婚宴菜色來的實在許多，也有數道讓人驚豔的創意料理說
吉慶喜洋六葷盤(五味鮑魚/烏魚子/醉雞/和風杏鮑菇/烤鴨/海蜇)
紫金糖砂圓創意、沙拉龍蝦拼法式蟹肉塔
首先前盤的開味涼菜色的部份搭配的吉慶喜洋六葷盤
光名稱就是很喜慶了呀，再來配置的五味鮑魚/烏魚子/醉雞/和風杏鮑菇/烤鴨/海蜇
分各用盤裝方式呈現，讓整體的前盤菜色上看起來就豐盛大方體面許多
先嚐個醉雞肥嫩的去骨土雞腿，依附上酒香的陳泡所給予的爽口氣息讓人美滋滋著
烤鴨則是來自東方軒的招牌料理，精選的櫻桃鴨在掛爐料理後呈現照色澤便讓人垂涎欲滴
每一份肉質紮實而被烤至金黃的表皮Q彈而迷人的，單這樣來品嚐就相當不錯了
五味鮑魚也是喜慶場會常見的料理
但這邊搭上的特製醬料給予圓潤肥厚的鮑魚們除了在鮮味上又添加了些許的層次滋味表現
以多樣的繽紛色彩甜椒們來搭上杏鮑菇
再給予清爽醬料搭配下的和風杏鮑菇口味上也是十分開胃滴
好滴，清爽又一樣Q彈口感十足的海蜇們，給大家爽口的嚼勁滋味
烏魚子們則是來自大海的饋贈甘甜而芬香的氣息，添增在菜色之間
沙拉龍蝦拼法式蟹肉塔
吃喜宴最喜歡吃到的料理還有沙拉龍蝦，這一道沙拉龍蝦細致而好吃著
然後你以為就這樣了嗎？沒有，主廚料理則是多這這一個法式蟹肉塔
讓南瓜泥來伴佐在蟹肉海鮮上頭，口感來交錯著另外塔皮的酥綿給予這一道料理更多一點的想念
紫金糖砂圓創意
以紫色的鳶尾花為題，帶出了由餅皮捏出的貝殼形狀呈現出的圓滿喜慶料理
本來以為只是單純的湯圓料理，但創意的主廚團隊帶來的則是用地瓜和紫地瓜來揉成的圓滿心意
在內餡交錯的包覆下，讓甜蜜感以及口感十足的特色呈現
珍寶魚翅佛跳牆
滿滿一盅的珍寶魚翅佛跳牆，當然不負佛跳牆的美名
豐盛的好料都藏在其中，有著魚翅、栗子、排骨、雞肉以及豬腳白菜香菇等來熬煮呈現著
香氣迷人而四溢著，嚐一口便是溫潤而滿足的口欲享受
在螃蟹們的加持下的米糕，這一道充滿台式風味的吃法
飽滿的米糕裡Q彈十足，加上青葱與內裡的魷魚干增添香氣，也都是人人愛的料理之一
而鮮美的蟹肉也是大家的最愛，細細品味甲殼間深藏的美好氣息
宜葱蒸石斑魚球
這一道，甫上桌就份量十足香氣四溢的石斑魚料理，相當的體面
加上主廚們來用心的料理，先去除魚骨，讓大家來享用時不用再剔骨
而蔥花辣絲的提點上，搭配著豆腐來清蒸料理的魚肉又份外的鮮美
這樣的魚類料理，總是再淋上幾匙伴佐而來的醬汁讓入口時的魚肉一嚐鮮美細緻外更讓口感十足著
百花蟹拑拼極醬骰子牛
莫名就超喜歡這一道料理的蟹肉與牛肉拼盤說，整體配置上好可愛
尤其這個可愛的百花蟹拑像不像在 比 YA，這個手勢說真是太有趣了
而且逗趣之外，也很好吃捺，飽滿而厚實的蟹肉塊們披上酥脆的金黃外衣口感大滿足
另外極醬骰子牛，雖然沒有那樣可愛的逗趣模樣
但是自已本身的肉質口感跟氣息，卻也叫人迷戀上，這個佐著酥炸蒜片以及醬香的牛肉
每一口來品咬著都呈現肉質的略焦香的氣息跟滋味，讓人忍不住多挾許多塊
同心海參燴膠筒
這一道充滿創意與料理口感的同心海參燴膠筒
一上桌相當就很好奇，這樣的料理是怎麼要來吃？怎麼來做滴
而其實是在中式料理常見的冬瓜，將他做為盛裝的容器，再將海參花燴煮後舖成在上頭
再用像切蛋糕~哈，莫名就很開心
將他分開後，來給予每位客人們享用著，富含膠質的花膠與海參
煨上了冬瓜小盅，口感滋味上頗為有趣呈現出滿口膠質海味氣息卻又跟白菜冬瓜們配合著
海底椰燉烏雞湯
做為豐盛的喜宴料理，一定總是要有魚有肉也有雞
常見的更也是雞湯的料理，這裡搭配上的則是依港式做法呈現的燉湯食材海底椰
給予精燉的雞湯溫潤的氣息，配上精選的烏雞本身
這樣肥美的雞肉本身一同呈現出來滿滿的香氣與雞肉細嫩滋味
法式雙輝甜點集
這一道的甜品部份則是來自芙洛麗烘焙坊製作的
適才提過婚禮團隊的整合，也包含餐飲料理的部份，整個芙洛麗的餐飲部份
也是結合的主軸，所以在中式料理上以東方軒的料理團隊規劃再搭配上烘焙坊同共來齊心製作
相對的品質與食材上都能有不錯的保障和水準
由親親小小蘋果和黑岩巧克力蔓越莓結合而成的法式雙輝甜點集
透過精緻的提籠呈現出的甜點印象，如同未來一同步向婚姻禮堂時的甜蜜未來的滋味
親親小小蘋果，真的是可愛的小巧的蘋果，本來還以為是櫻桃結果不是，再點綴上甜糖小花兒
加上內裡的蘋果內餡和糖霜外皮的組合下，形成很可愛的巧思吃法
黑岩巧克力蔓越莓則是滿佈著比利時巧克力的甘甜加上蔓越莓酸澀的提點
二者交錯之間，有辛苦也有甘甜的人生滋味
冰花紅蓮燉雪蛤
最後的甜湯則是以這一道甜度適中，內料豐富的紅棗蓮子加上雪蛤所組成
簡單而甘甜的滋味，溫和而和諧著唷
四季華園飄馨香，沒錯就是水果拼盤的部份
依時節而定搭配不四樣的新鮮水果，圓滿的婚宴的完成
簡附上本次的喜宴料理部份，更多的詳細與實際的部份，請以親洽咨詢為主。謝謝
擁有一場完美而圓滿幸福的婚禮進行曲，是每一對新人們的期望也是最深刻的紀念
芙洛麗大飯店FLEURLIS透過結合婚紗、婚宴、餐飲與住宿為主題全國唯一的幸福概念飯店
來為新人們來量身打造無論從一開始規劃介紹的婚宴團隊進而到後續婚禮完善的安排，真是蠻棒的說
以前看親朋好友為了結婚事宜東奔西跑，若是住的較遠的更要安排到雙方家人親友的住宿與迎娶事項
到新祕婚紗喜宴的安排更也為了餐宴訂席煩惱碎事宜忙的團團轉，結個婚跟打個仗沒二樣~哈
然而現在更講究的您，可以透過芙洛麗大飯店 一站式婚宴服務，讓婚禮更加優質與加分
主廚團隊帶領的新意與豐盛的婚宴料理以及完善的服，也讓人倍感cp值滿點
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店家資訊：芙洛麗大飯店FLEURLIS
地址：300新竹市東區民族路69號
電話：03-6238899
營業時間：平日11:00-21:30;假日10:00-21:30
官網連結：https://www.fleurlis.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/fleurlishotel/
婚宴訂席中心：03-6238899 cs@fleurlis.com.tw
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＊本次為合作體驗心得分享，僅提供真實心得分享與大家。謝謝
＊以上為個人品嚐感受，美食感受依個人不同而定，請依個人喜好為主。
＊實際的商品內容成份介紹，仍請依店家實際公佈告知為主要依據。