【紅頂穀創穀物文創樂園 穀倉咖啡】
地址：高雄市左營區民族一路709號
電話：(07)346-0333
營業時間：週二至週日，10:00~22:00 ※週一公休
官方網站：紅頂穀創 穀物文創樂園
官方臉書：穀倉咖啡 Red Barn Café
停車場都在B1，接著就搭乘電梯直達一樓服務中心購票囉
其實這已經是菓子二訪了，去年新開幕的時候有來過XDDD，環境維護的很好，一樣的新穎舒適
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【購票資訊】
※ 全票：促銷期間優惠價100元
※ 優待票：促銷期間優惠價60元《1. 65歲(含)以上長者 2. 領有身心障礙手冊者及陪同者一名 3. 110cm以下孩童》
※ 免票入場：76cm以下嬰幼兒
※ 團體票：全票9折(10人以上團客)
※ DIY入場券：150元，含參加活動及材料費用，每張入場券僅限一人、使用一場次，內含參加活動及材料費用(12歲以下孩童可由一位家長陪同參加)。
園區內提供免費WIFI，也有郵票代售及明信片代寄服務
穀創超級工廠 DIY購票入場時同時預約場次，服務人員會把時間寫在上面
門票是一個紙作手環，服務人員會親自幫你繫上，在館內期間都不可以拿下來喔！截角可以到穀倉咖啡折抵消費
週邊有好多座位可以稍作休息，整點導覽的時間還沒到，悠閒的我們就坐了一下看看窗外風景
除了整點的導覽以外，其他時間也可以租借導覽耳機自由參觀
把園區介紹手冊裡8個章蓋滿，記得回來服務台換馬玉山穀粉一包喔！
我們搭乘電梯到5樓的馬玉山故事館開始參觀，環形的玻璃空橋步道，由高雄在地插畫家Croter將穀物文化、品牌歷史跨時空演繹，讓大家透過小童趣的介紹更容易瞭解馬玉山故事館。 另一旁就是自動化穀粉隨身包裝機器生產線，因為適逢假日所以休息
像走進時光隧道一般開始馬玉山故事館的旅程囉
「馬玉山」原是香港「馬寶山」商行， 導覽人員告訴我們最古早古早的時候只是五甲一家小小的店面
崇尚自然、健康關懷，創新研發是馬玉山的品牌精神，研發美味無負擔的產品給消費者安心的選擇
一杯穀飲承載著半個世紀的記憶滋養著人們
馬玉山牌子老品質好，尤其是杏仁粉大家應該都有喝過，穀飲綜合多種穀物，營養價值非常豐富，纖維含量高對健康很有幫助喔
半個世紀以來，始終如一的經營理念，期許與這片土地共生共榮，長期關懷社會、回饋地方，積極推動藝文盛事、運動比賽及公益活動，憑藉著創新的精神，發掘在地品牌新價值
關於馬玉山每一個年份的歷史演變及重要歷程
穀的嚴選，在每一種穀物旁都有詳細的介紹、妙用及小趣事
紀念版紙膠帶扭蛋區，投幣後會隨著最上面的製造過程到包裝一路滾下來，寓教於樂很有趣喔
回顧從創辦馬玉山開始的各種產品包裝牆，都有年份的詳細記載
當然有小時候耳熟能詳的杏仁粉，以前哪有什麼搖搖可以喝，除了可樂跟黑松汽水，就是泡杏仁茶啦
馬玉山系列的產品外包裝做成的小抱枕，都是目前在市面上可以看到的產品，是拍拍的好地方喔
沿著樓梯到4樓是金磚製造所，精心烘焙台灣鳳梨酥及糕餅點心
這裡也有紀念章可以蓋不要忘記囉
3樓的穀倉藝文，不定期會換展，目前是大小翻轉藝術共創聯展
牆上有好多小朋友的塗鴉超可愛的！還有鋼鐵人在裡面
小朋友的想像力總是超乎我們想像，好多畫新奇又有趣，豐富了大人的視野彷佛回到小時候的純真年代
MAD有星期六是台南藝術大學材質創作與設計系團隊的展覽
介紹竹子秘密基地、植物染黃金圍裙、組裝車移動小窩
走進怪獸洞口，我們來看看裡面有什麼XDDD
保麗龍做的公仔耶！超厲害的
DIY時間也差不多到了，我們就來旁邊的穀樂坊報到囉
進來以後第一件事就是洗手消毒，吃到肚子裡的東西當然要安全衛生
我們要DIY的是隨身穀飲沖泡包，先選3種喜歡的豆子，牆上都有說明功效，看看最近自己特別需要補充什麼營養就挑哪個
工作人員會一一介紹使用步驟，DIY過程中也會不時過來關心研磨上有沒有問題，隨時指導修正
菓子選了紅豆、紫米、米麩
杏仁粉是最後豆子全部磨完的時候要加入的
先倒入一包豆子到洞洞裡就可以開始磨囉
因為是要直接沖泡飲用的，所以要一直磨到很細的程度才可以喔！顆粒太粗的話喝起來就沙沙的了
動動手，設計自己獨一無二的個人專屬穀飲，近收尾階段工作人員會來幫忙一下
全部都磨的差不多時，把杏仁粉倒進保鮮盒中，搖一搖拌均勻後就可以開始包裝啦
很多家長都帶小朋友來玩，體驗老祖先用原始石臼磨豆子的樂趣
穀粉倒進機器後會自動分裝成一包一包的
完成的穀粉會和鳳梨酥包裝在一起，1個人會有2大包，看著包裝過程還蠻有趣的
包裝成品還可以作畫喔！塗上自己喜愛的顏色再帶回家做紀念
回到一樓可以領取土鳳梨酥一個試吃，有原味及杏仁口味
鳳梨酥有金黃色的小金磚之稱
外皮酥香，內餡吃的到土鳳梨的纖維果肉，酸酸甜甜堆疊成台灣在地的好滋味
全部的章都集滿了，在5點前先去服務台換小獎品
穀倉小舖販售很多設計師文創商品，紙膠帶、明信片、鳳梨酥、綠豆椪、餅乾等伴手禮可以盡情選購
穀倉咖啡有義大利麵、漢堡、咖啡、鬆餅、冰淇淋，不論是午晚餐或是午茶小敘都很適合
採自助式點餐，不收服務費，也有免費wifi，連線速度順暢，還玩了一下手遊收菜
工業風及紅磚拱門營造出英式穀倉的風格，座位非常多空間又寬敞，多人聚餐包場也很ok
假日用餐客人較多，建議先訂位比較好喔
桌上都有menu，點餐完畢後直接到櫃檯結帳就可以囉！桌上都有wifi的帳號及密碼
麵條Q彈有嚼勁，被香氣濃郁的青醬包圍，與鮮嫩雞肉一起吃非常對味，M先生一下子就吃光了
多種海鮮組合口感相當豐富，是比較偏清炒做法的義大利麵
麵條融合了泰式醬汁，微酸微辣又帶有清爽的檸檬香，促進食慾讓人胃口大開
杏仁茶醇厚的自然香氣溫潤可口，菓子特別喜歡鮮奶蜜紅豆拿鐵是冰砂喔！甜而不膩順口好喝，紅豆+鮮奶真是絕配ㄚ
滑潤豐盈的霜淇淋，黑芝麻香氣十足，冰冰涼涼很棒的飯後小甜點
鬆餅帶有淡淡的杏仁香，淋上巧克力醬甜甜的，優質下午茶點心，今天吃得超級無敵飽，摸肚
一開始進場時的停車場電梯是在隔壁棟喔！離開時要從穀倉咖啡的大門走出去，咱們下次再會
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