時光手作
地址：台南市中西區民族路二段407號
TEL：(06)223-8553
營業時間：週三~週日 13:30~21:00（週一、週二公休）
FB：時光手作
時光手作位在台南赤崁樓周邊，靠近西門圓環，
店面小小的，不過店門口可愛的冰淇淋招牌蠻吸睛的！
抬頭一看，騎樓的天花板上漆著亮眼的藍綠色，檸檬樹向上展枝結果，
猶如老闆的夢想開花結果～
從招牌、戶外雅座到室內，清新的氣息讓人喜愛！
中小學的課桌椅和這清新的空間無比的融恰，
好一個清新純真的氛圍！
坐下來吃著冰，有一種回到童年的感覺，
想像著自己頭上綁著二根辮子，穿著白上衣及藍色百褶裙～～～～～～
（敲頭.....該醒了，已經是孩子的媽！）
舊式的窗戶當作充滿故事的照片紀錄板變的好有生命！
老闆說，以為開店是一件輕鬆簡單的事，事實上其實是件不簡單的事！
要投入的金錢不說，花費的心力更不能少，
為了節省成本，店裡的設計是自己的idea，再請人幫忙完成，
所以沒有很特別的空間設計，
但我真的好喜歡醬子亮眼清新的小天地，
簡簡單單卻充滿情感～
店裡最大的座位就屬內部這個半開放的小包廂了，
還有庸懶的小沙潑喔！
適合三五好友一起來消暑～
店裡販售的品項很單純，
就是優格的相關產品～
微糖、無糖優格，
手作優格冰淇淋，
優格鮮果飲。
為了讓客人食的安心，店裡採用柳營鮮乳來製作優格，
如果遇到柳營鮮乳供應量不足時，會採用其它小農的優質鮮乳，
老闆雖然年輕，但對於食安這件事也很在意，
說要做出最天然的優格產品，把營養及健康帶給客人，聽了揪甘心！！！
優格培養機～
冰淇淋機
時光手作的優格冰淇淋，食材很單純，就是優格加水果，或是新鮮食材，
特色冰淇淋也是用雞蛋、牛奶加新鮮食材製作的，
不加香料、乳化劑、膠、基底粉等添加物，
以最天然的姿態供應給客人！
老闆說現在盛產什麼水果或是他買到什麼水果就會做什麼口味，
說不定每次來都吃到不一樣的新口味喔！
當天口味會公佈在FB~快去粉絲團按讚吧！
這一天的冰淇淋口味有：抺茶、梅子蕃茄、加州奇異果、波蜜、乳酸優格
每種口味都嘗嘗～
由於無添加香料，水果優格冰淇淋吃起來沒有濃郁過人的香氣，
就是微酸的優格的香氣，加上水果天然的果香，
甜度低，脂肪低，負擔低，熱量也比一般冰淇淋低！
但～優格的營養一點也不低喔！
食品不能宣稱療效，但優格的優點大家都知道，不知道的就上網谷哥一下囉！
吃著冰又能把優格的營養吃進肚子裡，是不是超讚的咧！
優格冰淇淋因為不添加乳化劑及膠，單純就食材加優格，
所以融化的速度很快，上桌要快點享用，
為了拍照眼看著冰淇淋一直哭泣，姐好心疼啊！
來說說我喜歡的冰淇淋口味吧！
因為Liz原本就很愛優格優酪乳這類的食物，乳酸優格最簡單的滋味頗得我心！
蠻像小時候把養樂多冷凍後再吃的感覺，只是沒那麼甜～
梅子番茄優格那種鹹酸甜的滋味也很不賴！這個我也喜歡！
波蜜口味是用菠菜紅蘿蔔等等的蔬菜製作的，味道真的跟波蜜好像啊！好妙喔！
奇異果是真心用新鮮奇異果製作的，所以還看的到黑點點喔！
Liz真心話：不敢吃優格的朋友，時光手作的優格冰淇淋是入門的最佳選擇，
清爽甜度低，優格強烈的味道也因為加了水果減低不少，很好入口，
勛外婆是不敢吃優格優酪乳的人，也不會排斥這樣天然的優格冰淇淋。
瞧我們家小勛勛一口餅乾一口冰淇淋，吃的超忘我的！
我們還外帶了『漂浮優格』～
漂浮優格是以優格冰沙為底，上層有一球冰淇淋（可選口味），
不論是優格冰沙或是冰淇淋甜度都很低，
所以喝完漂浮優格一點也不會覺得甜膩口渴，
夏天這樣一杯漂浮優格飲喝下後真是爽快！
Liz不小心瞄到了『芒果』二個字，眼睛都亮了！
現在正是芒果的季節，你說說看你說說看，有不喝芒果優格冰沙的道理嗎？
芒果優格冰沙，也跟上流行，用可愛瓶裝供應，喝完瓶子還可以再利用喔！
新鮮芒果冰凍後打成冰沙，再與優格冰沙結合，
雪白的優格冰配上黃橙橙的芒果冰沙，盛裝在可愛的瓶子裡，根本是飲料界的馬卡龍！
喝之前先搖一搖，讓芒果與優格水乳交融一番～
好愛這種充滿夏天的滋味！
我們家那個把芒果當成木瓜而不敢吃芒果的勛勛，也被這樣的滋味騙過去了！哈哈
可愛的小罐子，是外帶優格或優格冰淇淋，
住遠一點的朋友想購買有保麗龍保冰，外縣市也有提供宅配服務喔！
有冰可以吃，勛勛開心到吐舌頭！
帶著漂浮優格飲到林默娘公園走走～
在這裡又跑又跳，流了好多汗，漂浮優格真是消暑蟹渴的好朋友！
勛外公說：你平常都不讓勛勛喝飲料，現在卻給他喝飲料，
唉啊！外公真的不懂，對於勛勛的飲食，Liz是非常認真的在把關的！
平常都只給勛勛喝白開水，
不天然，太甜，不健康..........不ok的飲品是會被我打槍的好嗎！
像這樣天然單純的飲品，當然可以安心給勛勛喝啦！
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