樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

0981-938626
台南市東區仁東路63號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

包裝就是走可愛路線相信許多少女會喜歡,前面推推千層是老闆娘送的現在很夯。

這家千層蛋糕是熱心的網友私訊小高,小高只要是千層蛋糕都會接受去品嚐,但不滿意就不寫文章分享傷害店家,所以店家沒看到分享文代表小高不喜歡,私訊店家時老闆娘超級驚訝,因為艾薇依今年於 5月7日才成立,小高就私訊要買千層蛋糕超級感謝熱心的網友。
以下店家臉書描述僅供參考,看重點是要小高來品嚐感受一下個人主觀心得:
我們的千層蛋糕使用的是天然的食材,製作過程堅持不加任何一滴水,也無添加化學添加物,不使用色素香精防腐劑⋯⋯味道並非濃郁搶眼,甜度適中強調自然、單純、樸實、純粹的味道堅持以手工,為您煎製每一片餅皮親自為您堆疊最簡單、最幸福的味道外迷你千層蛋糕有〝圓形、愛心、星星〞等形狀,若沒有特別告知,我們就為您製作圓形迷你千層,造型方面若有需要特別形狀,請在私訊訂單時向管理員告知,一般千層是沒有裝飾的,我們的千層希望可以打到中年以上年紀的大人心, 所以上面有做裝飾讓中年以上的大人們,可以認同千層也是蛋糕,一開始我們千層也沒有打算在上面裝飾,但是我媽媽一直覺得千層沒有裝飾怎麼會像蛋糕,所以才顛覆一般的千層。

第一次看到這麼小巧可愛的千層蛋糕,包裝上並沒有特別設計視覺普普的,但創業維艱選擇公版容器是正確選擇。

不要看這小小2.5吋千層加起來也有7.5吋喔!

這次小高買原味、芋頭與巧克力迷你千層蛋糕。

拿出來擺盤小高的花園真好用。

就看到千層上面的擺置我猜老闆娘年紀很輕。

因為小高的閃光燈沒電無法使用,懂攝影的人就知道這樣的平衡曝光不容易,因為老婆願意幫忙擺盤不能有意見????。

店家說迷你目前還沒看過有人賣(好像沒看過),2.5吋迷你千層每顆重量都控制在150g。

2.5吋迷你芋頭千層蛋糕200元。

小高每次品嚐千層蛋糕必先品嚐原味口感,所以這個芋頭口味是小高冷藏到隔天才品嚐,像冷藏過的甜點小高都建議放置回溫一下再品嚐。

外觀看的到芋頭的顆粒應該是使用芋頭下去熬煮的。

充滿蛋香的餅皮非常Q彈扎實口感是全新的感受,芋頭泥與丁相當濃郁相當爽口好吃

2.5吋迷你巧克力千層蛋糕180元。 

口感札實微甜不膩加上可可粉相當好吃。

2.5吋迷你原味千層蛋糕150元。 

事實上當天小高是先品嚐原味千層蛋糕,一次吃太多會肥死且會累死敬請見諒????。

迷你千層蛋糕製作不花俏上面擺上QQ糖。

說實在小高是非常喜歡這麼可愛的迷你型的千層。

2.5吋迷你一顆應該是六吋的兩片的量。

他們的千層蛋糕最大特色就是卡士達醬使用很少,所以口感要偏綿密是相當困難,當然相反最大優點是熱量較低小是我最為喜歡????。

切下去的手感就是較偏扎實的口感。

您可以看到卡士達醬真抹的相當少。

小高算一算千層蛋糕層數也具水準近40層左右。

事實上小高很早就聞到濃濃蛋的香氣。

餅皮超級Q彈滿滿蛋香味不膩不同感受的好吃

老闆娘送的咖啡口味推推千層。

老闆娘有說這是她們活動之一送的,並不是特別送給小高老闆娘要負責任喔!

每個重量都超過100公克,蓋子打開往上推就可以吃了。

口感都一樣就是好玩啦!

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):【艾薇依 Love Only 】手作推推千層 / 迷你千層蛋糕,樂天小高個人把他歸類於,蛋皮口感比較明顯的千層蛋糕,所以就沒有入口即化濕滑的口感,多了創意的迷你千層蛋糕多了少女的情懷,且售價還是在百元以內還算超值,「迷你千層蛋糕」值得樂天小高極力推薦給您。

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艾薇依 Love Only 》手作推推千層 / 迷你千層蛋糕

地址:台南市東區仁東街63號

電話:0981-938626

營業時間:8:00-0:00