來自香港米其林一星級餐廳的添好運，前年一來台北開店時糖糖有去朝勝過一次
那時候新開幕，人潮真的是誇張的多，記得糖糖那時候好像排了快四個小時才吃到
第一次吃添好運印象還不錯，東西都還不錯吃，不過份量不多，價格也比一般港點高
久久吃一次可以，如果要常吃荷包要夠深才行，除了甜點外，其餘港點幾乎都98起跳
添好運除了台北分店外，於去年六月在台中大遠百也開了間分店，那時候也是人潮爆滿
現在已經過了快一年的時間，想說應該有稍微退潮了些，決定來吃吃回味一下
添好運台中大遠百店位在大遠百B2樓，位子就開在鼎泰豐的旁邊，兩邊的人潮都有得拼
話說今天是平日晚上，人潮還是很多，雖然沒像開幕那樣大排長龍，內用座位還是坐滿的
Menu
添好運的品項不像一般港點這麼多，不過算是道道經典，有些品項市店家限定
像最上面咖哩豬皮魚蛋、炸芋角、流沙煎堆這幾樣只有台中大遠百店才吃的到唷
桌面上也有附上餐點的圖片可以參考，有圖的菜單真的很加分，看了就想點
鮮蝦菠菜餃 98元
Q彈透亮的外皮，從外觀還可以看到翠綠的內餡，因菠菜本身會出汁，讓餃子變得濕潤
菠菜切的很細，吃的時候不會卡牙，裡頭還有一隻Q彈的鮮蝦，菜菜味不會太重，好吃
古法糯米雞 128元
添好運的糯米雞價格偏高，不過份量也不少，吃完一整個其實會相當有飽足感
將荷葉剝開，裡面的料好澎派，有香菇、豬肉、臘腸等餡料，糯米炊的很軟嫩入味
入口即化，鹹度剛剛好，不會太淡或太鹹，不過整體上偏油了一些些
香鬆炸豆腐 78元
將雞蛋豆腐切成小塊後，沾裹以椒鹽及七味粉調味的麵衣後下鍋油炸，將外皮炸至香脆
起鍋後灑上香鬆及海苔，讓香醇的豆腐多了一股鹹香味，外酥內嫩，配上香鬆好好吃
底下還有生菜，搭著一起吃有去油膩的效果唷
蜂巢炸芋角 118元
這款蜂巢炸芋角是台中大遠百店限定港點，會取蜂巢這個名子不是因為裡面加了蜂巢
而是造型像蜂巢一樣，外皮炸的超酥脆，內餡包入滿滿的芋泥及豬肉餡，鹹香味十足
吃起來不會太過油膩，喜歡芋頭的朋友可以試試看這一款
小心流沙煎堆 98元
最後一款看起來像芝麻球的港點，他其實是流沙球來著，結合芝麻球與流沙包的創意組合
外皮鋪上滿滿芝麻，搭配黃金流沙內餡，外表看似平凡，滋味卻如此迷人
外皮口感Q彈，芝麻香氣四溢，一口咬下去，金黃流沙內餡立刻爆將出來
帶著蛋黃的鹹香交織的豆沙的香甜，糖糖覺得甜度偏高了一點，吃到後面會有點膩口
提醒大家內餡相當燙口，這也是為什麼店家會取做＂小心＂流沙煎堆這個名子
添好運的單價不低，兩個吃下來快600塊，跟其他港點相比真的偏高了些
目前吃過的餐點都還不錯，之前在台北也有吃過添好運的四大天王酥皮焗叉燒包
糖糖還蠻喜歡的，外皮奶香味十足，很像菠蘿的感覺，內餡叉燒鹹香味中帶點甜
不過就是偏油了一點，吃完會發現盤子上的油還不少，吃完應該要跑不少圈操場
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《店家資訊》
店家:添好運(大遠百店)
電話:04-22586778
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2
時間:平日11:00~22:00；假日10:30~22:00
臉書:
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