店內的座位很多，但是客人也很多
建議可以事先訂位
幾乎有客滿
熱食區
像是炒麵、牛肉壽喜燒等，補的還蠻快的
熱食區
一些熱炒
裡面有炸螃蟹，不過看起來肉少少的，於是沒有拿
鹽烤香魚、培根豬還有烤雞翅
海鮮區
旁邊還可以請師傅現包手卷
另外也有炙燒的握壽司，不過補得很慢，基本上每次都只放上兩三貫
生魚片區
這是欣葉的強項
和師傅點生魚片，他們會現切給客人，這樣感覺很衛生
種類很多又新鮮，基本上每種都是給兩份
炸物區
有炸蝦、炸茄子等
湯品區
湯的種類共四種
有牛肉湯、味噌湯等
土瓶蒸和蒸蛋
現切牛肉
大概12點左右就沒什麼人排隊了
可以和服務生說要生一點還是熟一點
牛肉吃起來還蠻硬的，覺得很一般的說
生菜水果區
可以看到服務生後面的冰箱中放著滿滿各式各樣種類的水果~
水果都已經幫客人處理的很方便食用了，覺得還不錯
甜點區
有各式蛋糕和不同口味的奶酪及布蕾
冰淇淋共有四種口味
芒果口味是最熱門的，到了下午一點多就缺貨了
飲料區
有白柚冰茶、紅茶、柳橙汁等
分享一下我們拿的食物
魚下巴吃起來乾乾的
鮮蝦海南麵包只吃了蝦和一口麵包，蝦子還OK，麵包口感像烤吐司邊
炙燒握壽司大概是裡面我最喜歡的了
上面的鮭魚很好吃，也還算新鮮。不過下面的飯吃起來乾乾硬硬的，是不好吃的醋飯
明太子天使麵吃起來沒什麼味道，就是放到嘴巴裡咬下，有啵啵的感覺
雞翅還不錯吃，皮烤得香脆可口
甜蝦
吃起來很新鮮好吃
海鮮凍
看起來好像假的東西@@
茶碗蒸吃起來有淡淡的蛋腥味，不過吃起來還OK
炸蝦表現中規中矩，沒有裹太多的粉，裡面蝦的大小也不算太小
杏包菇吃起來沒什麼特別之處
甜點表現得還不錯
蛋糕基本上覺得奶油都不會過多，也不會太膩
正中間的是北海道鮮乳蛋糕還蠻綿密好吃的，推薦
焦糖烤布蕾算是最熱門的甜點，到一點多也開始缺貨，吃起來布蕾濕濕綿綿的，沒有很固體
草莓聖代和瑞士巧克力口味的冰淇淋
草莓聖代口味還蠻好吃的，奶味濃郁搭配酸酸的草莓醬~
瑞士巧克力我覺得還蠻普通的，不過吃的到一點點巧克力碎片
當月壽星會送生日蛋糕，但是沒有折扣喔~
感覺有點雞肋，畢竟這家是吃到飽的餐廳，甜點就可以無限拿了的說~
就是一塊以水果來裝飾的天使蛋糕，味道普通~
整體來說，覺得這家很適合愛吃生魚片、握壽司、炸物的人，不然其他的餐點個人覺得還蠻普通的
我是覺得如果沒有特別愛生魚片壽司炸物的話，或許吃其他單點的餐廳較為適合，畢竟一個人要902元感覺可以吃到更好的
而且在buffet，又要跟別人排隊，好吃的餐點有時候還可能會搶不到...
供大家參考，謝謝收看
欣葉日本料理 信義店
地址：台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
電話：02-8780-1366
營業時間及消費方式：
午餐:11:30-14:00 平日成人NT 680，兒童NT 340 ；假日成人 NT 820，兒童NT 410
下午茶:14:30-16:30 平日成人 NT 540，兒童NT 270；假日成人 NT 540，兒童NT 270
晚餐:17:30-21:30 平日成人NT 820，兒童NT 410 ；假日成人 NT 820，兒童NT 410
兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童。
官方網站：欣葉
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