發現自己看錯時間，上山採覓原來星期一公休，但台灣早餐太好吃又怎能隨便吃個作罷呢！秉承著一定要吃早餐的精神，我們也有Plan B決定到一間店叫好初早餐。位於江子翠站，其實距離台北車站也只是要5-10分鐘的車程，一點也不遠。大家到台北找早餐店也可以考慮看看～
雖然不遠，但要等候入座真的不容易，你看那長長的人龍就知道了，再看看在門口寫滿等候客人名字的紙，我們很快就決定外帶了，以免耽誤行程了，不過等外賣還是等了差不多半小時呢！
民居小街角的好初早餐走的是文青格調，也以貓喵為主題，擺滿了不少貓喵的海報、印章、名信片等等之類的東西。
在店舖的角落位置有書架，書架內的書有不同類型，包羅萬有，如果有時間的話也很多坐在這兒看看書～
雖然店內的客人很多，但是店員還是很有禮貌呢。 我們也不敢催促他們做快一點～
他們的鹹鹹紅茶很受歡迎，所以點了杯試試。在味道鹹鹹的紅茶不失茶味，味道清澈不濁，是我喜歡的口味，在炎熱的天氣為消暑起了不少作用，非常推介給大家試試。就連膠杯上都印有他們的名字呢～
食物方面都是以漢堡、吐司、押餅為主，而我們為了留著更多戰鬥力只是點了一個切網狀大火腿吐司，芝士味濃郁，吐司邊烘得夠脆身～
在等的過程中不妨自誤一下，時間也沒那麼難過喔！～
餐廳 Facebook專頁：好初早餐
地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號 （江子翠捷運站2號出口，麥當勞旁的巷子）
電話：02-22532087
營業時間：8:00-16:00