台灣真的有越來越多韓式風格的餐廳了，常見的韓式料理店、韓系咖啡店不用說，就連早餐也要打進台灣市場!!
這間位在市政府捷運站附近的吐司工寓，主打鐵板吐司，如果去過韓國吃過韓國美而美ISAAC的話看到這個一定不陌生
跟ISAAC相似度百分之九十以上，另外百分之十則是為了符合台灣人口味而稍微做的改良
完整文章 台北。美食★韓式早餐吐司工寓 一早來份美味韓式鐵板吐司
前往吐司工寓的期間剛好遇上韓國ISAAC來台灣開快閃店，不過據說每天是大排長龍
雖然也很想去不過看到那可怕的排隊人潮馬上放棄，既然開了快閃店相信再過不久就能看到台灣1號店了哈哈哈
而吐司工寓是在ISAAC來台灣前就想吃的店，因為自從上次去首爾吃過鐵板吐司後就一直念念不忘啊~~
吐司工寓在離捷運市政府站1號出口不遠處，吃完出來巷子後剛好看到之前吃的Oh! My Stone就在旁邊
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而店裡面空間很小，早餐大部分人還是習慣外帶，雖然如此還是有提供約10個座位讓客人內用
聽說假日前來吃鐵板吐司的客人非常多所以這次是平常日來的
大約早上快11點店裡也八九成滿，一到中午用餐時間更是有附近的上班族來這裡用餐喔!!
店內呈現工業風格，汽油桶造型的等候椅，舊式車牌、色彩鮮豔圖畫、外露造型水管等
所以店名才取叫吐司「工」寓吧!!
工業風格的店面擺著可愛的代表人物，手裡拿著韓國風格扇子的嬰兒吐司也相當可愛
沒有多收一成服務費所以吸管面紙等都要自行取用
雖然說吐司幾乎都是用手拿著吃不過還是有提供刀叉(突然想到菜單有有脆薯跟沙拉啊)
販售的鐵板吐司種類不多，比起ISAAC算是比較少的，期望之後會開發出更多口味的鐵板吐司
招牌式雞腿排BEST芝士蛋吐司不過今天沒有點它XD
然後除了鐵板吐司外也有厚切及小點心可以選擇~~
飲品類除了咖啡外也有提供紅茶、奶茶及無咖啡因的鮮奶
紅茶使用的是迪化街的百年茶行林華泰所出提供之茶葉，而奶茶及鮮奶則是用鮮乳界的LV高大牧場的鮮奶
比起其他牌子的味道更香更醇也更健康喔!!
雖然吐司工寓是參考韓國及其他國家的做法，來到台灣還是加以改良
煎吐司前先塗上無鹽奶油後，再將吐司放在上面煎到有點金黃色後，就可以放上食材
比起韓版的台灣的鐵板吐司吃起來相對會比較軟一些，不過還是能吃到吐司的焦感，卻又不會覺得太硬
因為這餐也算是我的早午餐，怕一個吐司吃不飽所以加點變成套餐，結果吃到最後吃好飽
用木製盒子將食物都裝在一起別有創意又符合工業風格
附餐有沙拉跟薯條可以選，如果想吃清爽點真的建議點沙拉不要跟我一樣傻傻地點薯條(你們應該不會這樣做啦
薯條的話有富番茄沾醬不過老實說薯條我覺得跟一般早午餐附的薯條差不多喔!!(中規中矩)
附餐飲料附的是紅茶，前面有說到紅茶是用迪化街的林華泰茶行所出提供的茶葉
雖然說我對茶葉沒有研究不過他的茶葉泡出來的紅茶很香，很像在喝古早味紅茶卻不會非常甜
有些人可能很怕太甜的紅茶不過這款我想你們也能接受~~(因為我也不能喝太甜XD)
本餐重點牛肉排芝士蛋吐司，這樣的高度很難一口咬下，我都吃了四五口才吃到主角牛排肉XD
兩片煎得有點焦黃卻又不會太硬的吐司，上面還有奶油的香氣
而裡面滿滿的高麗菜絲在吃的時候不會覺得很膩，高麗菜絲發揮很好的解膩功能
不過我覺得幫助解膩的除了高麗菜絲外還有兩片醃白蘿蔔!!!雖然吃韓式料理常常看到醃白蘿蔔不過在吐司裡可是第一次看到XD
主角牛排肉厚度足夠也不會太乾太柴，搭配裡面的高麗菜司及醃白蘿蔔也不會感覺口味太鹹
鐵板吐司裡的蛋裡面還有加玉米吃的時候覺得有驚喜XD
這間吐司工寓推薦給懷念韓國ISAAC卻又沒辦法飛去韓國很想吃韓式鐵板吐司的朋友
如果想來這裡吃韓式鐵板早餐的人建議利用平日或是假日很早的時間來，因為到了假日這裡也是會排很多人
雖然目前只有台北松菸創始店不過吐司工寓最近也在積極拓展其他地方的店面，相信過不久外縣市的朋友也能吃得到喔!!
▍吐司工寓(松菸創始店)│FB
▍地址：台北市忠孝東路四段559巷16弄18號
▍電話：02-27640990
▍營業時間：週二至週日 7:00~15:00
▍無外送服務/可提前來電預定餐點
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