朋友激推的「穎村食光」隱身在鶯歌火車站小巷三合院中
沒有華麗裝潢，存在著是非常古早的土角厝
紅磚瓦房、懷舊石磚、小台燈、充滿復古質樸的古早味…
就像回到了外婆家那股親切的熟悉感
保留了老屋最原始的樣貌，彷彿已聞到古灶燒柴香
在保有中國傳統風格的建築裡
品嚐著豐富且精緻的無菜單西式料理非常特別吧
在當地可是非常夯的人氣食店哦！
朋友可是早在一個月前就電話預約付訂了～（很怕吃不到這樣）
店內空間不算太大
但在每個角落總是不難發現鶯歌當地特有的文化
我們一行人4組家庭8大7小
木桌、榻榻米的用餐空間對有小孩的家庭，再適合不過了
狹長型走道旁還有以木板隔間
獨立分設三間不同空間感的包廂
微弱昏黃的台燈在小村老房裡占很重要的主角
採預約制的私房無菜單料理深受不少饕客喜愛
店家也會不定時更換菜色
無論是烤雞、牛／羊排、塔吉鍋…等等料理費時費工
相對也需預約後店家才會依人數事先準備食材
窯烤麵包是穎村人氣限量商品
就算沒有用餐，當天也有專程走訪購買麵包的客人哦
室內沒有過多的裝潢擺設
暖黃桌燈、久未彈奏的吉他、跑不動的老裁縫車
簡單的桌椅擺設在這空間裡總是有股懷舊老氛圍
在我們坐的禢禢米座位區還能隔著窗看見廚房料理人的奔忙
桌上普洱茶提供小疊細細品茗
但維媽整個是已渴到直接倒杯牛飲了vv“
穎村是以600元／人；380元／12歲以下加點 去菜單設計
因我們這次用餐人數非常多，訂位時朋友有和店家稍討論菜單
所以全交由店家都做餐點上的安排～一起共食
小孩部份則另各別準備一人一套兒童餐
窯烤麵包的特色外皮酥脆帶咬勁，香氣十足～
搭配濃湯沾食用，香醇軟綿
無菜單料理，腦袋記憶體很有限的媽媽
上菜後下一秒馬上忘記菜名
眼前的前菜只記得就～就是搭配洋葱末超爽口【糖心蛋】
而且一道料理～擺盤視覺真的好重要
首道直接端廚房木砧板當呈盛盤，完全是中了維媽的口味呀！
（歐爸謎之音：砧板是能吃嘛？！嘖…）
很想再續碗的【盛夏鮮蔬沙拉】
清爽開胃【蕃茄塔塔醬】
主餐第一道當【烤全雞】一上桌，大家都為之驚豔了
好久沒有這樣徒手扒全雞，大快朵頤
表皮裹上香料烤得黃橙的全雞，不僅小孩包吃了最愛的外層QQ皮～～
內肉質鮮嫩燙舌的美味，獲得滿桌讚賞！
在扒雞的過程，迷你寶整個是已看傻了眼…
曾經很想學做的【西班牙海鮮燉飯】
以番紅花染成的金黃好美
豐富新鮮的海鮮配料和吸飽湯汁精華的飽滿米粒
鎖住了海鮮的甜，海味十足～一上桌就秒殺
而手工不規則外型餅皮焦黃酥脆內餡飽滿濕潤的【窯烤pizza】
利用竹簍呈盤更顯古早味～用料非常豐富新鮮
利用大量切刀豪邁的馬鈴薯加上地瓜
以豬肉塊取代牛肉燉煮軟爛的【塔吉鍋】是穎村食光人氣料理
天然食材細火燉煮的鮮甜湯汁～天曉得根本只要這一鍋就可以嗑掉整桶白飯
餵飽一桌大小的胃了！！
回家一定要來練一下這道料理，媽媽懶人廚房只要一鍋輕鬆搞定全家大小胃
最後【香腸義大利麵】大家已經處於一個飽到胃快炸的FU
因為主餐全是肉類、澱粉‥
結果這一道媽媽胃完全已容不下它的存在
最後的甜點時間，是小孩最愛的【焦糖布丁】
前陣子也入手了好多石砧板呢
（歐爸滴咕：要不要乾脆問看看店有沒有缺員工蛤？！）
小孩桌有專屬兒童餐【PIZZA+麵疙瘩】
但其實這一餐的大人餐份量和小孩一起共食，真的撮撮有餘
所以如果帶小朋友來，大家可自行斟酌是否有兒童餐加點的必要哦
小小孩還有專屬可愛木凳唷
當天同學把拔生日，也特地請店家製作蛋糕慶生
穎村食光距離鶯歌老街和火車站都非常近
有機會到鶯歌別忘了預約絕對不能錯過的推薦美食
穎村食光 FB粉絲團
地址：台北縣鶯歌鎮文化路213巷26號
預約電話：(02) 8677-3112
營業時間：11:30~20:30（週五11:30~15:30）
採預約制‧需提前二日訂位‧周二店休
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