小可姊姊
邀約
窩客好文

小可姊姊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 天銅火鍋達人
02-2516-9699
台北市中山區龍江路172-2號 
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天小可又要帶大家來吃美味的火鍋囉~~ 這次體驗的火鍋食材真是好,等等讓小可來一一跟大家介紹一下   天銅火鍋達人由幾位同是餐飲背景且愛吃火鍋的朋友共同創業,離捷運南京復興站不遠   菜盤的部份有有高麗菜、大陸妹、鴻禧菇、金針菇、芋頭、南瓜、豆腐、蛤蜊、排骨跟各類丸子,真是用料豐富   湯的部份我有選一個原味昆布鍋,到一間店吃最愛吃原味,這樣才能吃出食物的原味 附餐部份烏龍麵很Q,還有小可最愛的泡麵一定要來一包   另外一個湯頭點了養生鍋,這養生鍋跟一般黑黑的中藥湯不一樣,這清湯搭上一些藥材味道挺好的不會過重   趁湯在滾的時候來拍一下環境照 一入門的左手邊就有洗手檯,飯前飯後洗手都不用跑去廁所這點小可非常喜歡,大家用餐記得洗手喔!!   加湯區有各種湯頭,可自行加湯   環境還滿明亮,且座位之間的距離也不會過近,中間這一排適合多人來一起用餐,來20人都沒問題XD   另外也還有這種沙發椅,坐起來就是舒服~~   飲料的部份還有冰沙,吃熱熱的就想來一杯涼ㄟ,好舒服阿~~   現在來天銅用餐每一鍋就送一瓶飲料喔!小可最愛喝雪碧,馬上來一瓶!!   醬料的部份也是很多選擇,但是老闆還有提供黃金比例給大家參考,可以試著照老闆給的去調喔!!很對味哩~~   這邊的冰是客維您口味,小可以前打工的火鍋店也是這種標準好吃的   拍完環境主餐也上來囉~~ 松板豬   肉的厚薄度剛剛好,雪花也挺不錯   丟到鍋裡涮個幾下立刻夾起來,肉本身不像一般豬肉片一樣縮的有點薄,這裡的松阪豬吃起來還會脆脆得很有口感呢~~而且不管是用養生鍋還是昆布鍋煮都能吃到甜味   去骨牛小排,雪花分布均勻   丟到滾鍋中隨便涮兩下,超嫩口感真是一口接一口呀~~   另外單點的海鮮總匯有鮮蝦、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、軟絲、帆立貝等海鮮 蝦子的部份鮮美好吃、帆立貝雖只有一顆但也是甜美好吃、魚片部份也是好幾片,讓人好滿足   有看過海鮮盤給整盤透抽的嗎?在天銅老闆不怕你吃,就給你一整隻阿~~新鮮食材丟進鍋裡一下子就撈起來吃,真是鮮甜   鮮蚵也是超肥,這一碗吃下都把之前忙碌流掉的體力給補回來啦~~   當然還有我最愛的蛤蜊也不能少,這麼肥美好吃,怎麼能錯過? 整體來說天銅真是個平價銷費但高級享受的火鍋店,食材豐富好吃,服務人員也都非常親切,座位環境明亮不擁擠,離捷運站也不會很遠,真的是大家聚餐用餐的好地方,推薦給大家唷~~ 電話:02-2516-9699 地址: 台北市中山區龍江路172-2號 粉絲頁:https://www.facebook.com/skyshabu/   更多火鍋 【台北美食】大口吃肉,鍋饕精緻涮涮鍋@大直捷運站 【台北美食】富呷一方:蒸、涮、燜、燒,一鍋四吃超特別@南京復興 【台北美食】壽喜燒吃到飽之壽喜燒一丁景美店@景美捷運站 【台北美食】新鮮食材,聚北海道昆布鍋--板橋環球店@板橋車站

【台北美食】好久不見原創麻辣鍋吃到飽(西門店)@捷運西門站

【台北美食】冷藏肉專門店鍋無敵 NabeMuteki @忠孝復興站

【台北美食】冬天吃鍋好去處,無老鍋-中山店

【台北美食】一邊玩一邊吃,超優環境的問鼎麻辣鍋養生鍋@忠孝敦化站

【台北美食】多間分店薑母鴨--帝王食補淡水店

【美食】南山涮涮鍋

火鍋

, 涮涮鍋, 南京復興站, 台北美食, 海鮮鍋