【店家資訊】
牛口水 咖啡·輕食
店址：台北市大安區通化街173巷21號
電話：02 2732 5567
營業時間：10:00 - 20:00、週五週六10:00 - 21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/drool21/
這會是我近期最有效率的一篇，因為我好喜歡這裡。
前陣子在IG上看到別人分享這間，立刻把他列入口袋名單，決定在出國前來吃早餐。
店名很有意思，店面的外觀乾淨又清爽，我喜歡這樣子的質感小店。
店有兩層樓，一樓座位不多，
乾乾淨淨的配色好清爽。桌子是我愛的大理石桌。
台南不乏這種老屋咖啡店，紅色的扶手很有味道。
餐具、茶水自取，牛口水不收服務費。
我想下午時間待在二樓很放鬆吧，當陽光灑下來的時候。
靜靜的舊舊的，一如往年待在台南的那些時光。
二樓和一樓的風格不同，旁邊還有隔間，人多時才會開放，座位較一樓多。
糟糕，這裡結合了所有我愛的元素，
純白的大理石桌、綠色植栽、皮椅、木質桌子與白色磁磚。
不可否認是因為這樣替這間店加了不少分。
7/25才正式開幕，餐點的選擇還不算太多，省下選擇障礙的困擾。
優格果昔和鬆餅也很吸引我，但我先來吃吃早餐吧。
升級130元套餐附贈的飲料，可選咖啡、紅茶或綠茶。
紅茶微甜，喝起來不澀，還算好喝。
建議可以加130元升級套餐，套餐附有沙拉、地瓜薯條、優格和飲料。
沙拉淋上的醬汁非常好吃，是胡麻醬加上一點花生醬，吃起來格外香甜濃郁。
地瓜薯條量剛好，早上不愛吃太多炸物，比起馬鈴薯更討人喜歡。
可頌烤得乾酥，裡面夾了生菜、番茄等，整體的口味還挺清爽的。
雞肉扎實但不乾澀，比較特別的是店家自己調製的蘋果醬，甜甜的，
喜歡裡面的醬料，拌入了一些美奶滋，吃起來有點塔塔醬的感覺，滿好吃的。
最特別的是這支甜筒了，一大早吃冰淇淋也太嗨。
其實～～是一球馬鈴薯泥耶，覺得好有創意喔！
外面一圈大概是巧克力屑屑，馬鈴薯泥本身很綿密，沒有太多甜味，好吃。
最後店家招待了我甜點，是正在試作的綠茶凍，和一般咖啡廳的精緻甜點很不一樣，
我個人是比較喜歡這種簡單清爽的甜點，茶凍滿香的，搭上焦糖不錯，不過蜜紅豆對我來說略甜。
喔，旁邊裹上很像米香的東西，口感蠻有趣的，期待店家有更多古早味（？）的甜點。
實在太喜歡這裡了。
雖然隱藏在巷內，但若是經過，總難免會駐足停留多看上幾眼吧。
推薦指數：88
已經很久很久很久沒有這麼高效率的發文了，
今天這頓早餐我吃得好開心好自在，
因為店員們實在太親切了，覺得好像在朋友家一樣愉快。
(雖然我是自己來吃早餐，但是～因為太友善，感覺滿好的XD)
牛口水和一般咖啡廳很不一樣，少了點商業，多了點沉穩及靜謐，
有點像板橋的merci vielle，環境都讓人著迷。
餐點部分也能感受到店家的用心，自家調製的醬料很棒，
甜筒馬鈴薯泥可愛又有趣，而且味道也很清爽。
所以，我決定要趕進度在出國前和大家分享這間咖啡店啦
改天一定要再來吃看看黑炭鬆餅，看起來有點誘人！！
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讓人忍不住深深喜歡上這裡。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉