芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 布袋鎮

造訪商家: 黑皮酥皮肉圓
嘉義縣布袋鎮
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

嘉義一日遊的行程真的是滿檔阿!

盡可能的吃了所有人推薦或是網路有名的美食

聽說布袋這個巨無霸海鮮肉圓也是榜上有名的呢~

趕緊來瞧瞧唄!

 

布袋在嘉義的邊邊!

想吃這肉圓可要花費多點交通時間

不過有快速道路我覺得還好啦!

附近的景點有高跟鞋教堂

因為景點雖美但卻無聊

所以可以把這兩個形成排在一起唷!

我阿母當初就是只被帶去吃肉圓但沒有看到超大的教堂...

問她她還完全不知道就在旁邊不遠處有這景點(可惜)

門外就貼著黃西田大哥

黑皮肉圓左邊是餐廳右邊主要是吃肉圓的

不久前我阿母第一次是平日來吃肉圓就是在左手邊餐廳裡吃的

她說右邊的沒有開

所以應該是假日人太多分成兩邊囉?

除了吃肉圓也可以點一小部分的海鮮來吃吃

種類不會有隔壁餐廳那麼多

以吃小吃為主

這巨無霸海鮮肉圓有八種餡料

干貝、蝦仁、香菇、前腿肉、肉絲、芋頭、滷蛋、皮凍

 

吃肉圓也是人擠人啊!

整間坐滿滿

牆上有超多電視報導的照片

已經不知道有多少台電視介紹過他們家了~

 

旁邊還看的到做好的巨無霸肉圓耶!

每一粒都不小顆

巨無霸海鮮肉圓來了!

真的好大一顆喔!

而且還附上刀叉也太酷囉~

醬汁是傳統的肉圓醬

淋上白色的甜醬再加上醬油膏

外層口感是酥皮的

不過小缺點是有些地方的皮硬了一點

切開來內餡也好豐富

以肉為基低再摻入海鮮

肉本身的味道蠻好的

吃到干貝口味還不錯

蝦仁我覺得是敗筆阿!

吃起來鮮度不夠

畢竟肉圓都這麼大了!

直接放上一整尾鮮蝦不是更有看頭嗎?

芋頭有綿有桑也不差

個人是不愛這種蛋黃熟透的滷蛋說!

雖然大家都推成那樣我阿母也是說要吃肉圓她寧願吃這一顆

但我個人覺得還好

整體不錯吃但沒到讓我一吃驚豔的程度

倒是比較推他們家的五味鮮蚵

聽說來布袋一定要吃鮮蚵

剛好黑皮肉圓也有賣

點了一份五味鮮蚵來吃看看

挖哩哩~超級無敵新鮮

我可是個超麻煩絕對味蕾(一點腥味油味就無法接受的難搞人)

這個我可是吃了好幾顆

打破之前讓我唯一認證過的番鴨牧場蒜泥鮮蚵

那也是我吃完還念念不忘的

  

每一粒都又大又肥美

川燙過的還有這尺寸真的很厲害

太大顆的我看到其實會有點害怕 哈哈

就挑尺寸比較小的吃

但還蠻難挑的啊!實在都太太太大了~

真的一定要說完全沒有絲毫腥味

可以說沒有一般蚵仔煎的那種蚵仔味(就是有青才不會有怪味)

吃下去後會轉成一個甜味留在喉頭那~

如果敢生吃的人一定要來布袋吃生蚵(害怕> <)

我看看下次有沒有挑戰成功再跟大家分享了!

 

想不到吃個人人推的肉圓吃到意外發現好吃五味鮮蚵

愛吃海鮮的朋友千萬不要錯過

真的有鮮我才敢說

 

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店名:黑皮酥皮肉圓總店(巨無霸海鮮肉圓)

電話:0918899669

地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋觀光魚市場旁)

營業時間11:00 - 18:00(星期一公休)