從剛進公司就一直聽同事說台中有家牛排店的雞排超好吃!
前陣子終於盼到能去台中出差的日子
當然要去
起初介紹大家去吃的同事是位台中在地人
之後每當公司有人要去台中出差
午餐不用討論,就一定是黑牛屋
老闆見到同事就像看到許久不見老朋友一樣
閒話家常了一下,老闆說一年多前他本來不想做了
但附近的一堆大學生拜託他繼續做
自發性地幫他寫推薦文,讓他生意越來越好
於是老闆又繼續做下去了
(感謝!!讓我有機會能吃到厲害雞腿排)
▼店內環境
內用環境很簡單,沒有太多的裝潢
平日下午一點多了,還有兩桌客人在用餐~
牆上貼了牛肉的各部位名稱
▼菜單
同事們都大堆去骨雞腿排
於是我點了牛雞雙拼
同事更是直接點雞雞雙拼(到底有多好吃啊!)
點了餐之後,老闆會送上麵包
湯、飲料、醬料自取
玉米濃湯
玉米粒沒有很多,但湯蠻濃郁的!好喝~
不一會,上菜囉
有注意到嗎?
鐵板麵搭配的竟然不是三色豆
而是真真實實的高麗菜
超級討厭三色豆的我,這完全是大加分啊!
牛排蠻軟嫩的,反而是牛排醬很讓我驚艷
我跟同事說:這醬的味道好特別哦~
同事說這就是他們口中的古早味牛排醬
小時候他們吃得牛排醬都是老闆自己調配出來的
不像現在外面平價牛排的醬是買現成的
再吃了一口去骨雞腿排
雞腿排根本完勝!
皮煎得很酥脆,但裡面的肉質軟嫩多汁
超級Juice
難怪同事會直接點雞雞雙拼
份量超足夠,吃到最後還吃不完
男同事也說吃得超撐的!
雞腿排的好吃口感,是我在台北沒有品嘗過的滋味
吃飽喝足後,就一路回台北囉!!
在路上和那位在地人同事討論了一下
原來饕客都是去吃菲力牛拚雞腿排啊!
希望老闆能一直營業下去
我們才能繼續有平價又優質的牛排吃
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黑牛屋炭烤牛排
推薦指數:80分
推薦:去骨雞腿排
電話:0978-358-515
地址:台中市北區健行路455號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/HeiNiuWu/
營業時間:週二至週日 11:00-23:30
週一公休
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