【食記】台中OMAYA春川炒雞-台中公益店@西區公益公園 : 數大就是美?!沒有乳溝起司的釜山巨無霸海鮮盆
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可能是因為餐點種類少, 人氣有點退燒
前陣子跟同事去吃過的Omaya春川炒雞推出了新的釜山巨無霸海鮮盆
這~~也是水哥第一次踏進公益店用餐呢!(上一次是崇德店)
為什麼@@?
因為之前門口都是人啊...
(據說只開放1/10的位子做為預約, 其餘只能現場排)
如今在七點半的吃飯時間
門口只剩下小小挖土機
不過還是很吸睛就是!
嗯, 來過的媒體不少
不知道行情怎麼算?
公益店應該算是總店
雖然經營了好一段時間
不過裝潢跟環境維持的相當不錯
今天用餐的位子被安排在二樓
座位大概是這樣, 其實跟其他分店基本上相同
都是一樣的工業風設計理念吧?
餐具已經準備好放在桌上了
衛生紙巾則是在桌子側面
點餐了...
可以看的出來目前海鮮盆是列在菜單右上
一個人要398, 而且一次要點兩人份(低消796), 並不便宜
這次是因為愛評口碑的緣故才來用餐
所以還有一罐真露燒酒
倒是點菜單上最下面寫了..."陳先生請自重"
害水哥愣了一下~~想想自己是不是姓陳@@"
很好, 應該不是說我...
所謂的釜山巨無霸海鮮盆
底下一樣是用瓦斯爐做為加熱
剛送上桌的時候
有沒有感覺很澎湃?^^
蝦子, 牡蠣, 夏夷貝, 鮑魚, 三點蟹, 章魚, 魷魚, 淡菜, 蛤蠣
品項算是頗多, 然後另外還有一小杯燒酒做為去腥用
巨無霸海鮮盆(NT$796)
蝦子, 牡蠣
看起來都挺新鮮的
章魚
魷魚與三點蟹
淡菜與蛤蠣
海鮮很豐富吧?
不過倒也不用擔心不會煮
因為Omaya跟姜虎東燒肉一樣
特色之一, 就是會有人隨桌服務! 或許這也是價格略高的原因之一
訓練的不錯, 支解的很漂亮!
不過這樣一來, 也會覺得東西似乎沒有剛剛想的那麼多
而這個海鮮盆, 除了有辣與不辣的選擇之外
還有一份烏龍麵與特製酸辣沾醬
其中調味料的部分, 吃起來有點像泰式酸辣
如果跟水哥一樣不愛泰式酸辣~建議還是吃原味就好
烏龍麵的部分, 份量還不少
有一定的飽足感
而剛剛所提到去腥的燒酒
就是這個竹炭真露酒
據說是大麥與地瓜蒸餾而成...
酒精濃度只有17.8度, 口中瀰漫的酒味還算是可以
如果覺得海鮮盆味道太淡, 可以多加幾杯進去@@
不過水哥覺得酒還是直接拿來喝感覺比較不浪費啦XDDD
【喝酒不開車, 開車不喝酒, 飲酒過量有礙健康, 未滿18歲請勿飲酒】
因為服務人員訓練有素
基本上東西煮起來都相當新鮮, 口感也算是恰到好處
章魚與魷魚吃起來都頗有彈性
就是味道淡了點@@"
夏夷貝
感覺比較普通~味道相當的淡
淡菜
上一次吃到好像是在battis的披薩裡
這裡的感覺比較肥美
不過有兩種顏色
店家說正常...但...我不敢吃= ="
牡蠣則是沒甚麼腥味
品質尚可
鮑魚(九孔?)
還算嫩, 只是同樣的味道很淡@@
倒是三點蟹的口感細緻, 挺好的
不過店裡提供的工具比較簡單, 吃起來會比較費力
肉還算多囉
如果你吃不飽@@
可別忘了吃烏龍麵...
雖然口感沒很Q, 但卻會吸附不少湯汁與精華>///<
可謂是整盆裡面味道最好的吧!
基本上味道不差
但是吃得差不多後也還是會覺得有些空虛
我想這份量, 應該一個人就可以吃完了吧@@?
基本上跟上次的結論差不多
OMAYA餐點的味道是都還可以
只是份量較少@@ (水哥已經接到兩組人跟我抱怨了)
會比較適合多人一起來, 點多一點種類(分母多, 平均下來比較不會痛)
不過這次水哥吃到這盆
後來快吃完時發現海鮮內有頭髮... 希望下次不要再有這樣的情況發生了= ="
大概就是這樣吧!
Omaya 乳溝起司春川炒雞-台中公益店
地 址:台中市西區公益路168號
電 話:04-2321-5677
營業時間:11:00~15:00, 17:00~22:00
網 站:http://104franchise.com.tw/
粉 絲 團:https://www.facebook.com/omaya.tw/
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