阿如的小格子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-9760871
高雄市前鎮區中華五路789號4樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

說實話因為阿如和老公本身平時不吃辣 也不嗜酸

所以對於泰式料理 越式料理的經驗值可說是少之又少

不論是"晶湯匙"啊 "銀湯匙"的我們都完全沒吃過((羞))

不過我想老天爺是希望打開阿如的味蕾

竟讓我有機會可以體驗到"小湯匙越式料理"

一整個真是太開心啦!!!

這次我們來到了夢時代4樓

小湯匙越式料理和同一集團的銀湯匙泰式火鍋就在隔壁而已呢!!

半開放式的廚房讓料理過程一目了然

更厲害的是用餐時完全絲毫沒有感受到油煙味喔

用餐環境乾淨整齊

裝潢風格很活潑

不同區域色彩的安排都帶有巧思 

 

 

每桌桌上都有調味料可以口味自行添加

畢竟每個人的口味不同

不過阿如完全用不到就是了((笑))

每桌都有一壺檸檬水

可以無限暢飲~

讓我們來看看menu吧!!

主食主要是河粉/米線

另外還有越式茄汁牛腩飯 越式烤雞腿飯和咖哩雞飯等

春捲也是越式料理中常見的餐點

另外還有輕食類

飲品

 

點好餐囉!

等待的時間允許阿如來張自拍吧XD

請看官們自動忽略那抱小孩健身的強壯手臂><

甘蔗蝦 .230

這甘蔗蝦是用甘蔗包裹著蝦漿下去油炸

火侯拿捏得相當好

吃起來完全不油膩

外表炸得金黃

咬起來卡滋卡滋很有快感

內餡的蝦子味道也調配的很好

而且啊裡面的那根甘蔗超甜的

好久沒這樣咬甘蔗了!!

生牛肉河粉 NT.260

放在河粉上的牛肉還保持著淡淡的粉紅色

看起來就超吸引人的!

上方放置了炸豬皮和起司軟法吐司

炸豬皮的Q度讓老公讚不絕口(他一向愛吃這種QQ的東西)

起司軟法吐司單吃有些韌度

沾著湯頭享用又是另一種風味

阿如原先想點米線的

可是點餐的時候卻熊熊忘了

不過沒關係

這用米製成的河粉也不錯吃

煮的剛剛好

不會太過軟爛失去口感

而且這湯頭真的顛覆了阿如以前對越式料理的刻板印象

味道很溫和清爽

沒有很重的調味

喝的到牛肉的鮮甜

超喜歡~阿如喝到一滴不剩啊((撫肚)) 

喜歡味道重些的朋友

旁邊的醬料自己來

加些檸檬更越式XD

越南烤雞法式包 NT.230

以木器盛裝的法式包好優雅啊

老公ㄧ吃就直說好吃

還催促著還在拍照的阿如趁熱趕快吃

說真的這這越式烤雞法式包還真是好吃哪

雞肉肉質相當鮮嫩多汁

整體的生菜 番茄 軟法與醬料搭配的相當好

真是讓人眼睛為之一亮啊 ~

一旁還附了小黃瓜

越式滴露咖啡 NT.130

阿如第一次看到越式咖啡耶

超新奇的!!

一邊是滴露而下的咖啡

杯底還有煉乳(底部白白的那層)

冰塊則另外裝一杯

是相當經典的越南餐飲呢!

滴完後將上層拿開

按照自己的喜好程度將煉乳攪拌均勻

喜歡甜一點的就喇多一點煉乳這樣(哈)

像阿如這咖啡幼幼班的就是直接梭哈啦!!

然後再倒到裝了冰塊的杯子

原本阿如還擔心會滿出來

結果證明阿如真的是想太多啦

人家份量早就都計算拿捏好囉((噗))

喝起來味道嘛

阿如是覺得還好不會很甜啊

對阿如來說有點像是喝罐裝咖啡的味道

被阿如這樣形容會不會感覺很沒價值啊

唉啊

別這樣啦

阿如就真的很少喝咖啡咩((逃跑ing))

椰汁綜合水果雪花冰 NT.160

這雪花冰挺美的耶!

白色雪花上頭還放了兩球冰淇淋

在裝飾了水果後

淋上的果醬

超繽紛^^

雪花冰部分味道就是濃郁的椰奶香味

老公吃一口就說:好椰喔XD

上面的冰淇淋也好吃

不會太甜膩!!

基底是以泰國椰子水做成的碎清冰淋上糖水

味道頗別的

碎冰的口感有點像是小時候吃的那種ㄘㄨㄚˋ冰

咬在口中挺有樂趣的

而且不要看這樣好像小小的其實份量超多啊!!

越式奶茶 NT.110

茶香挺濃郁的

融合著奶香味

挺順口的~

而且連上頭的"冰塊"都是以奶茶去凍結而成的喔

這才不會越喝越淡

是不是很sweet啊!!

這次體驗小湯匙越式料理一整個超喜歡的

口味方面都很合我們的口味

服務員Mick相當親切

解說的也很詳細

當天面對其他組客人的要求

也都盡量滿足

很棒呢~

美味的食物 用心的服務

推薦給大家來試試喔~~

小湯匙越式料理(高雄夢時代店)

07-9760871

高雄市前鎮區中華五路789號4樓 (統一夢時代購物中心)

 

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