UZNA OMOM杏桃鬆餅屋是源自日本原宿「裡原宿貓街」的人氣名店，
來台後打造全台最厚鬆餅聞名，供應多元化的鬆餅風味，隨季節而變化的新式餐點。
除了經典的厚鬆餅、甜點鬆餅，還有搭配當季水果的季節鬆餅，都是下午茶的首選。
最新推出食事系鬆餅，嚐到鬆餅搭出鹹食新風味，適合午晚餐時段享用。
鹹款鬆餅再搭上輕食小點，就算炎熱天氣沒有胃口，都是個經濟又豐富的好選擇。
夏天裡不能錯過的日式刨冰，還有義式風味的刨冰都等著大家來感受清涼一夏。
【邀約】杏桃鬆餅屋忠孝店位於台北東區巷弄中，離捷運忠孝敦化站走路約5分鐘。
這裡是艾方妮與姐妹淘喜愛聚會的餐廳之一，不只鬆餅就連鹹食的表現也很優秀！
台北東區這一區塊的餐廳都保有庭院，搭配植栽及大傘製造出悠閒的氛圍。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
尤其是這樣的白色窗格的玻璃門，更有著閒適的鄉村風格。
天氣涼快點時，這戶外區域可是熱門搶手的位置呢！
進門後左手邊的商品展示櫃，經由巧思陳設，感受到日式雜貨風格。
這些都是店內所使用或販售的，喜歡都可以帶回家享用。
白牆、畫作及木頭桌椅等店內的裝設，都延續到悠閒的鄉村風格。
這個靠窗的沙發區，超讚的自然光引得許多人在此自拍得不亦樂乎。
這個特別的燈飾，令艾方妮聯想到Clodplay的歌曲，
繽紛五彩的燈飾，卻又有東方神秘且迷幻的色彩。
餐廳內部呈長條型，可以容納的座位數不少。
底部還有一個特別的空間，像是個大包廂，卻又各自獨立。
斜斜的屋頂，令人像是到了閣樓般的秘密城堡。
以窗框及鏡子穿插而成的牆面，坐在沙發上抱著抱枕，就能跟姐妹們聊上一下午。
溫馨又帶著俏皮的裝潢風格，是東區相當熱門的餐廳。
半開放式的廚房，陳列著自家所使用的食材。
又出現艾方妮喜愛的長型餐桌了，拼接多彩的餐桌，就算有點斑駁仍很有味道。
這天正巧被安排在此用餐，真是太開心了！
菜單取部份讓大家參考一下！
這厚鬆餅及甜點系鬆餅，一直是店內很熱賣的餐點。
食事系鬆餅是鹹口味與生菜沙拉的組合，是吃飽又吃巧的好選擇。
炎熱的夏天就需要冰品來救贖啊！等等來介紹囉！
以下價格需另加10%服務費。
鮮蝦蕈菇花椰菜 $190
之前與姐妹來杏桃鬆餅屋相聚時，就對他們家的鹹食有極佳的評價。
鐵盤上先舖上了炒過的蕈菇，加上綠花椰及去殼鮮蝦，食材顏色的搭配上很引人食慾！
鴻喜菇與洋蔥、培根翻炒，香氣很迷人，加上奶油、黑胡椒鹽及白酒調味，相當開胃。
迷你友達派對組合 $230
以自家招牌鬆餅搭上熱狗、薯塊、炒蘑菇，一旁還有生菜沙拉，與友人一起分享，
簡單沒有負擔的輕食，與友人邊聊天邊分食，真是開薰啊！
切達起司鮪魚沙拉鬆餅 $290
對於杏桃鬆餅屋食事系鬆餅並不陌生，之前拜訪阪急店時，就曾嚐過鹹款鬆餅。
食記請參考
【市政府站】杏桃鬆餅屋阪急店~輕食溫沙拉+熱紅酒飲 冬季新品溫暖上市 草莓戀人鬆餅 栗子蒙布朗厚鬆餅
這道味覺的重點來自於其上的鮪魚沙拉及濃厚的切達起司醬。
最令人喜愛的就是那個主廚特調的黑胡椒美乃滋鮪魚醬，鮪魚和著黑胡椒香氣十足。
切達起司醬濃郁滑順，使甜甜的鬆餅多了鹹香滋味，加上生菜的脆口度，很有飽足感。
照燒雞肉沙拉鬆餅 $270
酷熱的夏天裡，真的很不想吃便當啊！湯湯水水的麵，也覺得興趣缺缺。
有時會以沙拉當成正餐來吃，但總是很容易就餓了，有這道雞肉沙拉鬆餅就可解救了！
以低脂雞胸肉片以Teriyaki醬燒方式微煎，再加上溏心蛋，佐以大量的堅果及生菜。
兩片鬆餅，配上外酥內軟的雞肉及生鮮蔬菜，這道熱量不高兼具營養，真是夏日良伴。
芒果嘉年華鬆餅 $350(附$160自選飲品)
之前拜訪阪急店時正巧是冬天，搭配的是凡人無法擋的草莓，這次當然是夏芒了！
堆疊了紮實的五片鬆餅，加以一旁自製的百香果蛋黃醬，濃縮出酸甜滋味。
大塊新鮮芒果果肉舖盤，當季的水果就是美味！再搭以香草冰淇淋及香吉士片點綴。
因此這道鬆餅有多樣化的吃法，再搭上一杯自選飲品，是很划算的選擇。
蘇芙蕾厚鬆餅 $250/W
這道杏桃屋招牌厚鬆餅，名為蘇芙蕾，就可以想像其鬆軟細綿的程度。
現點現做的厚鬆餅，熱熱地上桌，見到奶油融化心也都跟著化掉了！
厚鬆餅當然不是第一次嚐到，但這次的濕潤度恰到好處，真是好吃得要升天了！
好，有點誇張，但這次的厚鬆餅一改可能會過乾的狀況，真的太好吃了！
姐妹們，下次來一定要點這個厚鬆餅，它進化了！進化得更美味了喔！
香檸蜂蜜茶 $180/熱(可折抵季節鬆餅$160)
注富養生的友人只喝熱茶，季節鬆餅可搭配的飲品選擇性也很多。
熱靜岡抹茶拿鐵 $180
杏桃鬆餅屋是採日本靜岡抹茶，這款抹茶拿鐵幾乎是每次來都會點上一次。
上桌後再自行倒入熱水，再以茶筅自行刷勻抹茶。
服務人員正示範正確刷抹茶的方式。
接著就可以加入溫熱鮮奶，成了名符其實的抹茶拿鐵。
微苦的抹茶滋味很優雅。
怕苦的話也可加入一旁附的糖漿。
冰靜岡抹茶飄浮 $180
這款是將抹茶與香草冰淇淋的結合，奶味較重沖淡一些抹茶風味。
以上三款氣泡飲$160，都是附餐免加價的飲品，氣泡飲系列可選無酒精或微酒精。
由左而右：蘋果無酒精氣泡飲，覆盆子微酒精氣泡飲，杏桃無酒精氣泡飲。
透明玻璃杯的氣泡清晰可見，在酷暑中來上一杯，看了就好涼爽。
北海道戀人冰晶咖啡 $180
這天還沒喝到咖啡的艾方妮，忍不住加點這杯冰涼的咖啡。
底層是咖啡，加上了碎冰，並附上了煉乳。
若只喝到咖啡時是香濃的咖啡，攪拌了碎冰多了冰涼感，煉乳增添了乳香及甜度。
冰涼的外觀及口感，喜愛咖啡的朋友在夏天有了新選擇。
北海道煉乳覆盆子 $180
在雪白的刨冰上，淋上了自家製的覆盆子醬，鮮紅果粒顯而易見，有如紅寶石般閃耀。
酸甜的覆盆子醬帶著清新，加了煉乳後的濃郁乳香，在口中達到完美的平衡。
巴爾薩義醋蜂蜜杏桃 $180
一般見到巴爾薩米哥醋，不是在沙拉中就是餐點中，第一次在刨冰中見到吧！
將巴爾薩米哥老醋與蜂蜜一同煮製後，另外將糖漬杏桃與其浸泡一晚，
飽滿吸收義醋蜂蜜風味，整體的酸度比甜度明顯，但很快就適應那舒服的酸度 。
有著義大利風味的刨冰，酸甜滋味與眾不同，非常清爽的滋味！
這次再訪UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋，真的不只下午茶！
食事系鬆餅、輕食小品都能在午晚餐時當成正餐來享用。
無論是冰或熱的飲品都有不錯的選擇，另外鬆餅配刨冰吃，也創造出夏日新食趣！
~店家資訊~
UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 FB
台北忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電話：02 2771 2977
營業時間：11:00~22:00
台北復興店
地址：台北市忠孝東路三段300號5樓(SOGO復興館)
電話：02 8772 3030
營業時間：11:00~22:00
桃園大江店
地址：桃園縣中壢市中園路二段501號(大江購物中心4樓)
電話：03 468 0333
營業時間：週一~週四11:00~22:00
週五 11:00~22:30
週六 10:30~22:30
週日 10:30~22:00
台北阪急店
地址：台北市忠孝東路五段8號(阪急百貨1樓)
電話：02 2722 0179
營業時間：11:00~21:30
台北南港店
地址：台北市忠孝東路七段369號(南港CITY LINK A棟2樓)
電話：02 2652 9220
營業時間：週日~週四 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00