成大校區的大學路18巷內的餐廳可說是臥虎藏龍，『歐加里』就隱身在這個巷弄內
『歐加里』的餐點美味、氣氛優雅很適合來約會，情人節快到了，這篇分享文恰好相當應景
下午茶時段還推出下午茶吃到飽方案，下次如果有機會再為大家介紹
18巷的餐廳都是特色餐廳，之前也曾經介紹過18巷的另外2家餐廳
(井選、家咖哩，文章連結請看文末)
進店先看到吧檯，再由服務人員帶位
發現老闆娘都會在店內親力親為，每桌都是由她詳細介紹菜單，服務滿分
店內提供免費WiFi，加上有很多雜誌，適合來這裡耗一整個下午
服務人員為我們帶位至用餐區，別以為今天假日生意好像還好
其實今天大部份的位置都是預留給訂位的顧客
店內給人優雅自在的用餐環境，天花板的紅色仿水晶吊燈加上一面靠牆的淺咖啡色皮沙發
融合了法式餐廳的格調和西餐廳的風格，整體設計是時下年輕人喜愛的
2樓用餐環境氣氛很好，相當有情調哦！
上樓左邊用餐區，上方三角旗頗有生日派對熱鬧氛圍
好奇問一下店家，這一區真的很多人包場慶生，就稍微小佈置增加點派對氣氛
右邊的設計則是帶歐風古典高雅的風格，是約會餐廳無誤
上次晚上來打上柔和燈光，2樓景觀視野更令人陶醉
當日2樓和1樓一半的用餐座位，在下午1點半有聯誼包場
是很熱門的約會餐廳，個人覺得這裡真的還蠻適合的~
『MENU』
主餐(排餐)、義大利麵、燉飯 均可升級套餐+$150
「主餐升級套餐」有：主廚鮮蔬沙拉、主廚湯品、歐式麵包、主廚特製小品、
水果醋汁、精緻甜點、飲品$120任選(超過可補差價)
火鍋系列餐點附：水果醋汁、飲品$120任選(超過可補差價)
「主餐升級套餐」：主廚鮮蔬沙拉
主廚鮮蔬沙拉擺盤不止精緻，用的生菜種類多且有些生菜較不常見
通常都是高檔餐廳或嚴選食材的餐廳才會這麼講究
鮮蔬沙拉配上煙燻鮭魚、油醋醬，有小小高級的味覺+視覺享受
「主餐升級套餐」：主廚特製小品(一)
「鮪魚起士小泡芙」作成一口份量，小巧可愛，鹹味小泡芙讓我感到有小小的新奇感
哇~還非常美味唷！！
「主餐升級套餐」：主廚湯品、歐式麵包
今日的主廚湯品有2種可作選擇，我們各選一種
義式蕃茄蔬菜湯，我們本身就沒有這麼喜歡義式蕃茄口味的湯品
這道湯品口味還挺不錯的哦！
店家特別介紹主廚是法式料理主廚
在湯品料理上使用大量蔬菜來代替一般西餐用麵粉糊的方式來呈現濃稠口感
所以這道南瓜濃湯滑順濃稠的來源全來自於新鮮蔬菜熬煮而成
南瓜濃湯香濃味美，配上歐式麵包更加美味，想不到這樣就讓我幸福感上身
主廚的用心，不經心中給他一個大大的讚
歐式麵包內餡吃得到小塊的乳酪，配上濃湯我真的很愛~
「主餐升級套餐」：主廚特製小品 二
以為剛剛的鮪魚起士小泡芙就是主廚特製小品
原來還有一道耶…，有來用餐的朋友可一定要升級套餐啊！！
左而右分別為：煙燻培根、綠扁豆、Cream Cheese(上面：蝦荑蔥，下面：櫻桃蘿蔔片)
送上餐點服務人員有告知可以單吃品嚐
也可將煙燻培根切成小塊，連同其它2樣綠扁豆、Cream Cheese 一起食用
單吃各有一番風味且味道都不錯，3樣一起食用味道更棒
「主餐升級套餐」：水果醋汁
吃主餐前喝一小杯酸酸甜甜水果醋，開胃解膩，準備大快朵頤
『蘿勒海鮮義大利麵 $290』
蘿勒義大利麵四周舖滿海鮮，中間放上亮眼紅絲裝飾食材作點綴，簡約大方
鮮蝦、扇貝、淡菜、蛤俐、墨魚…海鮮鮮美可口，料理得宜
海鮮掌握住熟度是關鍵，感覺是先用類似白醬醬汁炒過後，另外夾起備用
再將原有的醬汁加入蘿勒醬、義大利麵作拌炒讓義大利麵吸飽海鮮精華醬汁，再舖上海鮮
義大利麵採用「杜蘭小麥」為原料，加上軟硬適中，口感特別Q彈
但最厲害的是這個蘿勒醬真的是高水準，可說是目前吃過蘿勒義大利麵心目中的前三名
蘿勒香氣迷人 調味極好，醬汁裏附在義大利麵裡越嚼越香，幾乎沒停過的被我們輪流吃光
就連剩下在盤裡的醬汁都好想舔乾淨，如果還有麵包還沒吃完，真的可以拿來沾著吃，味道應該很棒
『香料堅果嫩煎羊小排佐松露醬 $520』
嫩煎羊小排點餐時就有告知大約是在8分熟左右，稍微看得到粉色紅肉
淑女的吃法當然是用刀叉切成一小塊吃，緹爸竟然要我整支拿起來啃
說這樣比較快，哎…這就是情侶和老夫老妻的差別了~
松露醬不得不提一下，調味得宜沾上特別好吃
這道菜色特別費時費力，是需要等待的，但用完前面猶如法式料理的升級套餐後，也差不多完成
真心覺得這裡的升級套餐真的太超值了~
羊小排先煎過，再用多種香料堅果沾附在表面後再作一道烤的動作
單吃就美味無比，肉質鮮嫩多汁，幾乎沒有腥味
中間的洋芋泥也好合我口味，全部被我一個人吃光光
「主餐升級套餐」：精緻甜點、飲品$120任選
「熱拿鐵」剛剛好120元，不需額外加價
來喝第2次拿鐵，今天的拿鐵比較好喝，個人對拿鐵的標準比較高…呵呵呵
「英國唐寧伯爵紅茶」選擇熱飲是提供一壺，個人真的很少喝加奶球、調和奶製品的飲料
問一下是否可將奶球換成一小杯鮮奶，竟然可以耶…超貼心的！！
先申明我不是澳洲來的客人哦~不行的話，我就單喝紅茶也可以，點的本來就是紅茶
精緻甜點選擇也相當多，蛋糕、杏仁布丁、奶酪
我們都選擇蛋糕，竟然還問我們要什麼口味，一點都不馬乎，我們選了2種起士口味蛋糕
原味起士蛋糕綿密滑順，中間的香草冰淇淋一看就覺得好吃
看看這香草籽的黑點就知道用量沒在客氣，自然香濃沒話說
藍莓口味鮮奶油加上芝麻薄片作裝飾，好看又好吃很喜歡這裡的甜點
另一道是藍莓起士蛋糕，酸酸甜甜是女孩們喜愛的口味，好吃又不膩
飯後就是要吃一份這樣的甜點來畫上完美句點
終於了解為何有這麼多情侶會選擇來這裡用餐
十足的約會餐廳，燈光美氣氛佳，情人節快到囉…這裡是很不錯的選擇
歐加里提供的料理再加價升級套餐150元，頗有吃法式料理的感覺
餐點不但令我們很滿意，2人如果都點主餐排餐+升級套餐，價位也頂多在1500元內
這樣的價位也比法式料理親民許多，重要節日、假日想來用餐的朋友，建議一定要先訂位
歐加里
地址：台南市東區大學路18巷19號
電話：06-208-6366
營業時間：11:30~21:00
公休日：無
臉書粉絲專頁：歐加里 Oujiali
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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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