【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵

【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵

最近天氣又開始熱起來了~~

這時候想必涼麵絕對是最佳的選擇

只是最近吃的涼麵，芝麻味有點淡令人小失望

後來布咕先生外出隨便走走

忽然看到一間沒看過的涼麵店

而他就是今天要介紹的

位於自信街上的

【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵

這家店面不算大，剛好又有電線桿擋住

還真的有點難發現

菜單

主要是賣涼麵

除此之外還有皮蛋豆腐和味噌湯

他們的涼麵有蒜味、芥末、辣味、原味四種口味可以選擇

也可以四種口味都加

馬上回家品嚐

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他們家的醬，光看外表

跟一般就不一樣~

皮蛋豆腐25元

沒想到他們的皮蛋豆腐的醬汁

也是用涼麵的醬~還滿不錯的

帶有芝麻香的味道跟一般的醬油味完全不同

涼麵40元

份量還不小

而且他們用的不是油麵

是店家自製的麵條，外表很像中部的大麵

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加入涼麵醬汁

拌攪之後一口吃下

帶有濃郁的芝麻香~~

好久沒有吃到這麼濃郁芝麻香的涼麵了~~

味道超級充足的~

不會有湯湯水水的感覺

加上帶有一點寬度，但很薄的特製麵條

非常能夠吸收醬汁~

最後~吃著吃著~~吃完了

結論：

今天來到新莊自信街上的

【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵

他們家的麵條跟一般的油麵完全不一樣

容易吸收醬汁，麵條口感也更好~

芝麻醬也夠濃郁~~個人覺得不輸給

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聲明：

    *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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店名：嘉義涼麵

營業時間：早上08:30~15:00

地址：新北市新莊區自信街1號

地圖：

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