馬沙溝 旗哥牛肉湯
地址：台南市北區中華北路與大興街口
TEL：(06)259-0005
營業時間：7:00~14:00 16:00~凌晨12:00
除了虱目魚外，牛肉湯也是台南人特愛的早餐之一！
所以台南到處都看的到牛肉湯，
在每個台南人心中，都有屬於自己喜愛的牛肉湯口袋名單。
旗哥牛肉湯位在中華北路，除了是台南人也常光顧的一間牛肉湯外，
也有不少觀光客會來～
Liz在台南住了那麼久，也久仰旗哥的名氣，倒是第一次來旗哥！
旗哥很方便的一點～有自設的停車場，不用為了吃牛肉湯到處找停車位，
更沒有違停被拖吊的困擾！
另一方面，旗哥的座位很多，也不用擔心要排隊～
（光是想到吃牛肉湯還要早上四五點起床排隊就覺得好累！）
ｍｅｎｕ～
旗哥的牛肉料理種類還蠻多的，忍不住就想多點～
還好這一天姐還蠻有自制能力的！
旗哥最大的賣點是：凡點牛肉湯就會免費送白飯或牛肉燥飯，
吃不夠可以再付費加點～
對我來說，這樣的份量已經足夠了！
牛肉燥飯還蠻香的，有牛肉的香氣，很下飯！
清燉牛腩湯，100元。
湯頭清爽，牛腩也蠻嫩的～
牛肉湯，150元。
現切的溫體牛肉，淋上了牛肉高湯～
瞬間呈現粉紅色，吃起來都算嫩，沒有因為拍照而變老，
湯頭也有牛肉的鮮味～比牛肉腩湯的湯頭更濃郁。
旗哥牛肉湯，雖然不是我心中的NO.1，
但有香噴噴的牛肉燥飯搭配，整體都可以打個80分~
相較之下，如果要浪費時間排隊吃一碗拍個照牛肉即老掉的牛肉湯，
我寧願把時間拿來吃更多台南美味的小吃，或是參觀台南有特色的小巷弄，
也來的有意義一點喔～
不過，吃這回事就是一個主觀的感受，大家就參考參考囉！
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