丼飯這東西其實我不算常吃
之前的記憶大約停留在吉野家吧!
這次要吃的也是好評不斷的平價丼飯
這間滿燒肉丼食堂就位在逢甲大學旁不遠處
明亮的外觀看氣來很氣派
踏進店裡就看到大大的熊
非常搶眼
用餐空間區分成好幾塊
木質風看起來格外溫馨舒適
菜單丼飯總共有10多種
基本款的牛雞豬到海陸都有
也有小菜可以加點
這裡的味噌湯跟飲料自助無限取用
飲料部分很貼心
有冰麥茶跟熱麥茶兩種
也有賣些小飲料跟酒
味噌湯的部份還不錯喝
內容物有海帶跟豆腐
麥茶一般般不過很解膩
喝起來很清爽
今天點了滿燒豚丼
會附贈生菜沙拉
每次看到大家拍的照片都會以為這很大一碗
其實現場的碗看起來不大
這是免費加飯後的尺寸喔~
沒加飯可能會不夠我吃
但加飯後的確有吃飽雖然現場的碗看起來真的真的很不大
因為看了不少網路照片跟實體實在超乎我想像所以再三強調
上面的肉片滿滿的覆蓋住底層的白飯
感覺就很過癮啦!
豚丼的肉還可以看到網狀痕跡
選用梅花豬搭配獨門燒肉醬汁後去燒烤
滋味真的很不錯
最上層的溫泉蛋
用筷子輕輕一戳半熟的蛋黃就會緩緩流出
我可以說是一個不太吃蛋的人
覺得要馬熟蛋黃好乾會噎到要馬有蛋味~~~ㄌㄩㄝ~~
但這種溫泉蛋或糖心蛋我很接受
液狀的蛋黃口感跟滋味非常棒!
土手燒牛筋丼是新品
一樣附上生菜沙拉
幾乎都會撒上蔥花
讓燒肉更增添香氣
牛筋超入味
經過長時間的燉煮讓牛筋整個吸飽了湯汁
吃起來又軟又Q的滿滿膠質
這碗比起滿燒豚丼的滋味感覺更加濃郁
米粒經過醬汁跟溫泉蛋液的洗禮後是有點糊糊的狀態
但我很喜歡這種色香味俱全的飯
生菜沙拉滋味好熟悉
看起來千島醬吃起來卻又有和風味
我還蠻喜歡的
兩碗都是有加飯的吃完會飽
但還不至於到會被撐死的狀態
可能我很會吃是真的
不過食量比之前小了阿!
大家也可以去吃吃看唷~
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店名:滿燒肉丼食堂
電話：(04)2452-8618
地址:台中市西屯區文華路100號 (逢甲店)
營業時間:11:00–14:00/