不知何時開始我也成了牛排控
但平價的牛排至今讓我念念不忘的大概就是
龍潭的野火牛排還有今天要介紹的赤鬼牛排了!
兩間都是吃過N次的牛排店了~
台中的赤鬼牛排
從他還是夜市裡的小攤子時就開始吃
現在已經開了好幾間分店囉!
雖然美味不變但價位卻逐漸調漲啦><
平日晚上來用餐也是擠滿滿的客人
逢甲店的用餐環境也不小喔!
眼前只是其中一半的空間而已
看起來舒適明亮
之前都去吃崇德店以為比較大間
其實都蠻大間的唷!
赤鬼牛排的附餐可以選麵也可以加價升級成飯
醬汁有黑胡椒&沙茶洋蔥&混合醬
配餐還有和風三分熟蛋跟蒸蛋
其實還蠻豐富的
有華南美饌卡的還有優惠呢~
最近這兩次來吃
發現有出小菜板腱牛筋
不過我還沒點來吃過
每桌桌上都會擺上醬料罐
不用跟大家互搶
飲料區有冷泡茶也有熱的
湯品也有兩種選擇
羅宋湯跟玉米濃湯
芥末醬&蒜泥這些不記得我有在其他分店看過說
牆上還有圖片說明醬料與主餐的搭配方法
小菜也是吃到飽
有酸菜 酸洋蔥 辣韭菜
光是這三道小菜就覺得比同價位的牛排厲害太多了!
每一道小菜都非常好吃
酸洋蔥真的如店家所說的配肉超適合
非常解膩
吃起來不會有像在吃洋蔥的感覺
沒有絲毫辛辣感只有清甜爽口的脆感
羅宋湯是我最最最懷念的
喝起來很像是義式番茄牛肉清湯
喝的到番茄的酸跟很多蔬菜的甜
裏頭的洋蔥紅蘿蔔都已經燉到很軟了!超好吃
而且還不時撈的到很大塊的牛肉塊
也都是嫩到不行
我大概每次來吃都要喝上三碗才願意走人
玉米濃湯喝起來感覺也是充滿洋蔥的甜味
搭配上麵包酥喝起來更有口感
也是屬於很濃很好喝的玉米濃湯
但我還是偏愛赤鬼的羅宋湯
喜歡一點點酸酸的朋友一定會超級愛
蒜泥混著芥末沾著肉吃也是挺不錯的
不過赤鬼的肉本身就非常好吃了!
好吃到我可以連番茄醬都不沾呢!
忘了說我也是蕃茄醬控常被說是在吃番茄醬還是吃牛排或薯條阿!
飲料紅茶也不賴
綠茶沒有糖...哈哈!我是螞蟻所以我比較愛紅茶
今天可能又太晚吃飯了!
和風三分熟蛋賣完啦!賣完啦!第一次還不敢吃的
但某一次嘗試後我就愛上了~完全不生呢!
好吧!今天就吃也是很好吃的蒸蛋啦!
不過這蒸蛋上就只有一朵香菇而已唷!但整體滋味也是很棒的
餐包也是附的
雖然菜單上沒有寫
餐包的外皮烤的很酥
撥開裏頭是甜甜的奶油餡
有吃過再熱一點的狀態會有小爆漿的效果
腓力牛排可以說點一次後就愛上
以後都離不開它了!
排餐內容物有肉 鐵板麵 花枝丸 花椰菜
醬汁再自己淋上唷!
點了五分熟的腓力是150g的
上面的菱格烤紋是最美的痕跡
而且也挺厚實的
切開來五分熟的熟度非常剛好
看不太到血水只有粉嫩的色澤
一入口那嫩度那甜味直接充斥在整個口中
也太好吃了~我下次想直接吃300g的
酥烤雞排也是金黃可口
這雞排的尺寸也不小耶!
整整佔了這大鐵板的一半版面
今天附餐都選鐵板麵
還記得剛剛的小菜中
有說辣韭菜適合拌麵吃嗎?
就像這樣把韭菜直接加在鐵板麵上
簡單的攪和一下
就可以吃到滿滿辣韭菜香的麵條了!
辣韭菜因為有辣椒去調和過
吃起來也不會有讓人不愛的濃厚韭菜味
酥烤雞排皮酥肉軟
而且蠻入味的
其實雞排是我最不愛點的排餐
不過赤鬼處理的不錯
吃起來很美味
這間從我不住台中就偶爾會來吃到搬來台中
如果價位不要那麼高我應該會更常來吃吧!
沒吃過的真的要來吃吃看
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店名:赤鬼炙燒牛排(逢甲店)
電話：04-2452-7277
地址：台中市西屯區文華路10-7號(章魚小丸子旁)
營業時間：星期日~四12:00~晚上00:00
星期五、六中午12:00 ~ 晚上01:00