金亮亮部落客吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

秘密基地餐廳是一家日式居酒屋.店內暗色系的桌椅.和金光閃閃的燈飾形成強烈對比 服務人員很詳細的為我們點餐和解說.服務態度還不錯 和風鮭魚沙拉的鮭魚稍微有用醬油調味搭配洋蔥和生菜一起吃.清爽又開胃 鮭魚片分為台式和日式.詢問店家過後得到答案.鮭魚的重量是一樣的.僅是片數的不同而已 裝飾的葉子上有一大大缺角.拍照起來不漂亮 不過瑕不掩瑜啦~ 鮭魚生魚片新鮮滑嫩又美味 炙燒深海魷魚美乃滋的魷魚吃起來特別有嚼勁.佐美乃滋和鹹香醬油很對味.很下酒的一道料理 白醬雞肉披薩八吋的大小. 這份量我一個人獨吞都沒問題!  有點像乳酪餅的口感.餅皮酥脆又軟嫩.香濃起司和配料.讓人意猶未盡 日式酥炸雞塊沒有厚重的炸粉.外皮酥脆.雞肉鮮嫩多汁.值得推薦的下酒菜 厚切培根蛋黃義大利麵.份量不多.適合小鳥胃的女生.培根軟嫩不柴 麵條將蛋汁收乾在麵裡.有著淡淡的蛋香味 嫩烤松阪豬可以佐柚子胡椒或者山賊醬.柚子胡椒稍微嗆辣.我個人比較喜歡沾山賊醬 松阪豬肉很彈牙有嚼勁.嫩嫩的很好吃 中國藍有著美麗又古典的顏色.主要有荔枝酒.藍柑橘.葡柚汁.通寧水結合而成 甜甜的酒氣不會很濃.同行友人還滿愛這一味的 焦糖卡魯哇奶酒.是店內熱門款喔!!! 所以和其他奶酒相比甜度較高.不過超級好喝 黑醋栗奶酒喝之前先將底層給攪散.酸甜的滋味也超好喝.也是強力推薦 敵不過奶酒的魅力.再來杯哈密瓜口味的奶酒 甜甜的有著哈密瓜香氣.只是表現就沒其他兩款奶酒來的吸引人 金亮亮

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