上一次來吃Pizza pub已是頗久頗久之前的事了
印象模糊
它同時也是喜來登的義大利餐廳
經過一樓依舊大排長龍的十二廚,沿著階梯到B1,右手邊就是了
(喜來登真是永遠都門庭若市)
要訂位,先申明,平日也要訂位以保障自身權益。
呈現一個近乎客滿的狀態
雖然一直都如此,但還是常在踏入餐廳後,驚奇於台北人為何平日好像都不用上班
(啊自己不也是)
^一~五中午提供商業套餐
比薩、麵、飯都可以從單點品項中任選
^精選套餐的配餐與主餐內容都有差異
^義大利麵可以自行搭配麵條
^Pizza也可自選料
黑芝麻餐包
黑芝麻香撲鼻而來,烤得軟又熱,抹上奶油好好吃
啊就...非常非常...普通....而平凡.....的凱薩沙拉
這菜名真是交代得有夠清楚的????
我喜歡旁邊的番茄乳酪(完全沒有在管伊比利豬),怎麼都吃不膩
一切事情碰上芝麻葉都變得美好????
不過芝麻葉與底下的生洋蔥的確起了很大的作用
因為伊比利豬切得很厚,又醃製過、加上油花多
單吃真的滿鹹滿膩的。醬汁不曉得是橙汁或柚子,總之我覺得挺怪
精選套餐的湯是海鮮巧達,但我不想喝濃湯,所以也換成蔬菜湯了
洋蔥、高麗菜、蘿蔔、西芹、牛肉,義式蔬菜湯萬歲
鮮蕃茄酸甜,十分清爽,而沒有番茄醬的那種稠甜
牛肉反而很普通
充滿蔬菜與起士真是合我胃口
除了蘑菇、茄子、還有櫛瓜!
以黃椒為容器,倒入適量的白醬與起司
仍然完整嚐得到蔬菜本身的鮮甜
這應該是小尺寸的
酒紅色澤非常美
切成薄片的伊比利臘腸比剛剛的沙拉好多了
不過做成醃製品後的伊比利豬,我實在不知道跟其他豬臘腸有什麼差別
野菇的香氣實在很迷人
可惜餅皮我喜歡再薄再焦一些的口感
重口味的一個款式,我吃一片就覺得已經夠了
我喜歡它的配菜(又來),繽紛多樣,有櫛瓜(重點)
馬鈴薯泥很棒,綿密滑順,竟還加入了松露,香氣逼人
因為是低溫烘烤,羊肉依然呈現粉玫瑰色,很生
但是,不嫩啊,好韌好硬,冷掉後更是......
紅酒醬汁倒是個驚喜,雖說是咖啡,但我吃起來卻有啤酒味
搭配起來有種新疆風味,瞬間加了分
甜點的表現就跟凱薩沙拉一樣,路人甲
就是你最常吃到的那種巧克力海綿蛋糕,是的沒錯
不會讓我想騰出另一個甜點胃來裝
........
~~~~~~~
——同上。
好險咖啡還行
起初的沙拉、湯品、前菜都還不錯
但從主菜開始就慢慢走下坡
pizza表現ok,但羊排實在令人失望
地址:台北市忠孝東路一段12號 喜來登飯店B1
電話:(02)2321-1818(可預約)
營業時間:11:30 - 14:30; 18:00 -22:00
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