汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 香聚餐酒館
02-2701-9928
台北市大安區仁愛路四段300巷26弄19號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

  香聚餐酒館 The Dainties Bistro 店家地址: 台北市仁愛路四段300巷26弄19號  服務專線: (02) 2701-9928 營業時間: 週一~週日  11:30~14:30 / 17:30~22:00 官方臉書: https://www.facebook.com/thedainties.bistro/?fref=ts  

 

  你有多久没跟家人,朋友相聚了呢? 是不是常會為了找不到適當的相聚好地點而傷透了腦筋呢!? 今天汪喵要一解大家的煩憂,厚呷逗相報, 跟大家介紹一家有著好酒美食適合相聚的好去處,近捷運信義安和站, 天然食材無添加,適合各個年齡層的朋友,一家老少家族餐敍也很合適哦~          一般Bistro都是採西式裝潢,餐點也大多偏西式或是適合下酒的炸物居多, 香聚餐酒館,讓人見識到中西合併的新風貌, 新與舊的並立,除了絲毫無違和感外,反而讓人有種穿越時空的錯覺感!     店內到處不乏可見阿公阿嬤時期的古董老傢俱, 如右圖裡的座椅大約也有上百年的歷史,由於老闆娘的捨得與樂於分享, 大家才有福氣得以有機會乘著時光的足跡,坐在這百年歷史的古董椅上。     小時候柑媽店常見的菸酒公賣局標誌,自從被連鎖超商取代後而漸漸走入歷史, 現在幾乎都已不復見,高掛在紅磚牆旁別有味道~ 另外阿嬤時期的腳踩式裁縫車在這裡成了堅固的桌子,實用又耐操!!     看出這餐桌下桌腳的玄機了没?!~     開放式的廚房,可以欣賞到專業帥氣大廚認真做料理的身影, 食安上也讓人吃得更加安心與放心!     自製新鮮午仔魚一夜干,每尾看起來都好新鮮, 晾在吧枱上即便站在近處也不會聞到怪怪的腥臭味, 不僅在於主廚處理得當,也在於食材夠新鮮才能做出如此美味的一夜干, 莫怪乎是店內很快就售罄的搶手貨!想吃可得要手腳快些以免向隅哦~     香聚餐酒館菜色十分豐富,連活跳跳的龍蝦也吃得到, 看是要呷青操還是吃巧吃飽,這裡絕對都能滿足每位饕客的挑嘴!!     來到地下樓參觀,隱藏版的相聚好所在,感覺更有古意! 有好坐的沙發椅,如家般溫馨舒適,適合一群人相聚吃吃喝喝超開心!!     有没有一種彷彿乘坐哆啦A夢的時光機回到過去的港覺ㄋㄟ?!       考慮到一個人來用餐的朋友們, 香聚餐酒館貼心的提供超值個人套餐,個人也能歡樂獨享! 連嚴選香Q越光米飯及蔬果例湯還可無限供應,真的要來大讚一下老闆娘的佛心呀!     菜單會季節性變換調整。           來餐酒館少不了喝點小酒...,汪喵挽起袖子也準備要來給它好好喝一杯~       炸廣島生蠔/300元(4顆)   超大顆廣島生蠔,光從表面看就不難想見它的香酥!     生蠔粒粒飽滿超澎皮~一口咬下果然外酥內嫰, 滿口的鮮味讓我這個不是特愛蚵仔的人都覺得一整個超鮮美~ 除了完全無腥味外,還帶著一絲甘甜,美好滋味封存在腦中,至今仍記憶猶新~     手作雞腿捲(明太子)/180元   去骨雞腿片上頭舖上大量的明太子,肉質彈牙中帶點軟嫰, 明太子的鮮味及滑潤讓雞腿捲吃來十分加分, 讓人可以恣意享受明太子在口中盡情彈跳奔放後釋放的鮮甜滋味!       手作鮮魚一夜干/380元   表面烤得十分酥香的午仔魚一夜干,原汁原味呈現,絲毫無腥味, 建議可以淋些檸檬汁,更增清爽吃來也更加健康! 没什麼魚刺食用起來也很方便,蠻適合來杯米嚕應該灰常讚!!       鮮烤透抽(青醬)/320元   選用較貴且位於深海裡的尖抽,除了肉質更厚,口感較好,味道也更鮮甜! 塞入青醬,風味獨特,嚴選食材,價位實在親民,加上資深大廚的好手藝, 讓大家相聚於此,吃吃喝喝好盡興!!       水蜜桃汽泡飲(左)/120元  vs. Tony哥找琴小姐(右)/180元   水蜜桃汽泡飲超大一杯,甜蜜蜜水果風味,應該蠻能贏得女孩子們的歡欣!   Tony哥找琴小姐說穿了就是Gin Tonic,琴酒加上通寧汽水及檸檬片做成的調酒, 汪喵特愛琴酒那股特殊的芳香,每回搭飛機總是會點上個一杯來喝喝, 是讓人可以達到點到為止的微醺感但卻不致於會喝到醉的好喝調酒!   (喝酒不開車,開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒!!)     鮭魚親子飯糰/60元   烤飯糰上閃亮亮的鮭魚卵每顆都超飽滿又透亮,像珠寶般耀眼奪目!! 雖然超愛海鮮但卻很怕腥味的我,其實每回都會被又腥又鹹的鮭魚卵嚇到而望之卻步。 香聚餐酒館的鮭魚卵讓汪喵一吃傾心,對鮭魚卵完全改觀, 算是至今吃過最好吃的鮭魚卵!!   除了完全無腥味外,鮮甜滋味吃來不死鹹,隱約透著酒的清香及淡淡的味醂風味, 真是讓人一吃會感動的鮭魚卵吶~~ 配上烤得香香中間包著鮭魚鬆的飯團,夾上香酥的海苔,入口盡是鹹香海味, 60元真的讓人大呼好便宜!!     松露Prime無骨牛飯糰/80元   約七分熟鮮嫰的Prime無骨牛肉,超大一片豪邁的披在烤飯糰上, 涮上有點像照燒醬鹹鹹甜甜的醬汁,大方加上一大匙松露醬及蝦卵, 口感及味覺層次上的豐富度,讓人會越吃越涮嘴! 用料如此實在才賣你80元,真的讓人很懷疑這價格是不是打錯了呀!?     香烤豬五花(私房辣味)/180元   彈牙的豬五花吃來完全没有豬豬的臭腥味,淋上主廚以香菜燒出的自製私房辣醬, 絕對會讓嗜辣的朋友們愛不停口,最適合來杯米嚕,把酒言歡,享受香聚好時光!!     ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!