喜愛程度：☮☮☮☮
推薦：牛肉麵、牛小排麵
前幾天朋友突然line我說
友：晚上一起吃飯好不好？
我發現一家很厲害的牛肉麵，在妳家附近而已耶~
慈是牛肉麵控當然立馬答應(心想應該是老兵吧
果不其然！就是
這家牛肉麵店來頭可不小
榮獲北縣我最牛優質特色牛肉麵
一開始是爸爸帶我來的，一吃成主顧！
平日晚上快7點到店裡，滿滿的人
因為生意太好，好不容易有空桌坐下不到5分鐘
馬上有人來併桌
平常和爸爸來都是吃牛肉麵
這次朋友說網友推薦牛小排麵
於是我們點了
麵有拉麵、寬麵、細麵、陽春、冬粉可以選
小菜在櫃檯旁的冰箱自取
一盤＄３０(除了滷味外)
爸爸每次來必吃牛肉凍(＄８０)
上層QQ的類似果凍、下層是牛肉碎肉
吃起來很清爽不油膩
但本人我不是很喜歡那種口感，所以沒有拿
等待的時間就來拍拍照吧～
牆上有許多節目前來採訪的紀錄
還有許多明星來朝聖時所留下的簽名
(因為人太多了，不好意思拍照所以很模糊請見諒
佐料和酸菜放置在門口處，採自行取用
牛肉有五、六塊，很軟嫩好吃
湯頭很清甜，完全不油
無辣不吃的朋友後來跑去加了辣油
但不小心加了太多..整碗紅通通的
不誇張朋友真的邊說好吃邊冒汗
店家的辣油真的很辣！(請酌量使用)
牛小排帶軟骨，肉質很嫩又有彈性
再來一張軟骨的近照！
真的超好吃的拉
軟骨煮得很軟爛，入口即化
大多都可以輕鬆的咬碎
但店家還很貼心的準備小碟子裝骨頭用
不一會，兩個人就把麵都吃光
連湯都喝到一滴不剩(可加湯)
今天發現蠻多人點霸王麵，下次一定要來吃看看！
和我一樣是牛肉麵控的朋友們，快來品嘗一番～
老兵曾王記牛肉麵
Date：3/1
地址： 新北市中和區員山路453號
電話：(02) 2226-8733
營業時間：周一至周五 11:00~14:30．17:00~22:00
例假日全天營業
Loading...
《牛肉麵控－延伸閱讀》
中山站－正宗川味玖伍牛肉麵
更多即時分享都在粉絲專頁哦~