一直以來哈比都很喜歡小酒館風格的餐廳
和喜歡的人一起小酌微醺
這次的用餐地點離偷米哥上班的地方可說是近到不行
走路只要5分鐘 極方便
禮拜一到禮拜四21:00~22:00似乎有甚麼特別的
空間不算大
但也不會讓人感覺壓迫擁擠
會讓我那麼喜歡小酒館的原因 除了整體氛圍之外
也是因為哈比特愛看到酒類這樣一字排開或是一瓶一瓶整齊放置於架子上
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 西班牙小菜 | 臘腸番茄沙拉 | 任選1份 |
| 醋漬章魚 | ||
| 帕瑪火腿捲蜜瓜 | ||
| 燻鮭魚彩椒捲 | ||
| 西班牙香料烤肉串 | 香料烤牛肉串(兩串) | 任選1份 |
| 烤豬小里肌肉串(兩串) | ||
| 烤小章魚串(兩串) | ||
| 烤松阪豬(兩串) | ||
| 烤蝦串(兩串) | ||
| 烤蔬菜串(兩串) | ||
| 烤雞肉串(兩串) | ||
| 烤類 | 羅勒青醬鱸魚 | |
| 香料烤雞腿捲 | ||
| 西班牙熱菜 | 番茄迷迭香花枝 | 任選1份 |
| 西班牙辣香腸 | ||
| 蒜味辣蝦 | ||
| 西班牙香料肉丸 | 西班牙香料牛/豬) | |
| 烘蛋 | 馬鈴薯烘蛋 | 任選1份 |
| 蟹肉烘蛋 | ||
| 洋蔥蘑菇烘蛋 | ||
| 辣腸烘蛋 | ||
| 燉飯 | 西班牙海鮮燉飯(2人份) | 任選1份 |
| 松露牛肝菌野菇燉飯(2人份) | ||
| 白酒 | HOUSE WINE白酒 | 任選1杯 |
| 紅酒 | HOUSE WINE紅酒 | |
| 青春特調雞尾酒 | 青春 | 任選1杯 |
| 西班牙水果酒 | Sangria |
這次的體驗內容
HOUSE WINE白酒
比起紅酒 我和偷米哥都更愛白酒 沒有酸度的清爽
不過能想像的是 我還是覺得有點苦
青春
就用這杯"青春"來敬我們還未逝去的青春時光
結合了小黃瓜及新鮮檸檬的一款調酒
上面的愛心讓我想到這段和偷米哥在一起的青春歲月
帕瑪火腿捲蜜瓜
火腿單吃非常非常的鹹
一度讓我懷疑使用這樣的火腿會不會不合適
但搭配的結果卻讓我不禁佩服他們能想到把哈密瓜跟火腿結合在一起
哈密瓜的甜味完全中和帕瑪火腿過鹹的問題
而且哈密瓜的大小跟火腿的厚薄都拿捏得很恰當
西班牙香料豬肉丸
上桌時店員還特別提醒很燙要小心
吸附滿滿湯汁的豬肉丸本身就有濃濃的香料味
豬肉丸加上番茄丁、羅勒葉.....多種香料
這時店員拿出招待的麵包 讓我們能夠搭配著西班牙香料豬肉丸的醬汁一起食用
果然也是很適合 又是一個神速吃下肚的概念
辣腸烘蛋
將上方的大蒜美乃滋用叉子或湯匙均勻鋪平後就可以吃了
鬆軟又有嫩度
香料烤牛肉串
碰到牛肉串 哈比最怕火侯掌握不好 變得過於乾柴
或是肉質不好 本身油脂分布不均勻
"青春Tapas"的牛肉串裏頭還是誘人的粉紅色
好好吃好好吃 甜椒和番茄也讓牛肉串吃起來不會太過厚重
非常推薦 來這愛吃牛肉的拜託點一下
松露牛肝菌野菇燉飯
讓我頻頻將鼻子湊過去大力吸進這燉飯的香氣
每粒米飯都很濕潤 野菇的韌度更是加分加分
不過真要說
這松露醬的威力功不可沒
均勻攪拌一下 瞬間又將這燉飯的層次往上拉提了不少
就算肚子已經有些飽足了還是吃得精光閃閃
最後店員又招待了經典調酒--咖啡酒加威士忌
順口好入喉 沒有以往喝威士忌的辛辣感
咖啡酒的香氣明顯卻沒有甚麼明顯的苦味 個人很喜歡這款調酒
又再度找到一家餐點美味的小酒館
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青春Tapas
地址：台北市松山區市民大道4段147號
電話：02-2577-7755
營業時間：週一~週日18:00~02:00