Item: 壯圍穀倉
Rating: 5.
Author: 哈比小叮噹

今天要介紹這間高cp值的合菜料理，不僅東西好吃、份量又多，重點是價格還很親民，從這裡走出去別說你沒吃飽!!只可惜這間店開在宜蘭啊，如果是開在台中，我們一定會常常光顧的~~

店名就叫「壯圍穀倉」，想當然爾就是位在壯圍囉，他就在宜蘭交流道的附近，7-11的隔壁，還滿好找的~~

一進店內感覺就不一樣了，彷彿穿越時光隧道一樣，一整個古早味的氣息，就像是早期農村生活大夥工作完後用餐的縮影，吃多了現代化新穎的餐廳，偶爾來點不一樣的，感覺特別新鮮~~

星期日的晚上坐約八成滿，沒有全滿的狀態讓我滿訝異的，因為這樣的超值好店應該是很愛歡迎才對啊~~

有多人圓桌和少人的方桌，所以人少也是可以來這用餐~~

另一邊還有已經快消失的柑仔店才會出現的糖果、玩具，這邊都有在賣喔，看到這些東西真的讓我想起小時候一元買一匙巧克力球的年代…

這些都是我們小時候的記憶啊，以前幣值大時，5元、1元就可以買糖果吃、買冰吃、可以打彈珠、可以抽牌，小錢就可以玩那麼多遊戲了，這些都是當時小朋友的小確幸，那時就覺得好幸福了，但現在這些兒時記憶的店都不見了~~

除了糖果以外，還可以看到一些古早東西，說是古董都不為過了，現在的小孩可能連看都沒看過了~~

還有小時候的童玩~

還有彈珠台可以玩，玩一次50元，通通有獎喔~~

以前在鄉下阿嬤家三合院廣場前會玩畫格子玩跳房子的遊戲，這樣也可以玩的很開心，以前的小孩真的很好搞定厚~~以上這些如果你都懂我在說什麼那你一定跟我的年紀差不多~~哈~~

古早味的碗櫃，這真的都是在鄉下阿嬤家才看的到的~~

懷舊風電視，這應該沒辦法看了吧~~

坐定位後，先看到桌上有一包用客家花布包覆著的包袱，還在猜想是什麼東東啊?迫不及待打開了~~

連旁邊的大碗公也都很古早味~

打開後才發現，原來是用竹籃盛裝的碗筷盤子杯子都在這裡啦，真是失望，還以為是什麼吃的咧…

其實還滿有創意的，而且保持衛生免得有灰塵沾染，也是不錯的處理方式~

認真看起來桌數不算多，要客滿也是很容易，記得先預約喔，免得撲空了~~

來看一下菜單囉~~

這是單點的部份，不過我們這次享用的是每人350元的割稻餐桌菜料理，他算是無菜單料理，由店家自己配菜，但一定會有的割稻飯還可以吃到飽，真的是超划算的啦~~

就來看看我們吃到那些菜色囉~~

割稻飯

用大陶鍋盛裝的割稻飯，不僅具有保溫效果，可以吃到一點點鍋巴飯的口感呢~~

所謂的割稻飯就是用割稻醬拌上白飯，上頭還會舖上青脆的三星蔥，要吃之前先拌勻後就可以吃啦~~看起來是不是很好吃呢~~

其實割稻醬就是控肉醬啦，你就想成像是加了青蔥的滷肉飯啦，只是他沒滷肉飯那麼溼潤，他比較乾一點，因為他是拌飯嘛~

加了三星蔥提味真是增色不少，香氣更足~~

吃這飯真的不用再配菜就可以吃好幾碗了，所以我們又續了半鍋飯，續飯依舊不馬虎，感覺青蔥給的更多耶，好吃好吃~~

赤板櫻桃鴨胸

軟嫩的鴨胸口感嚼起來還滿有汁的，配上底層舖的洋蔥一起入口，脆脆軟嫩的清爽口感是還滿對味的~~

旁邊這像鳥巢狀的東西也可以吃，他是用糖做成絲狀再圍成一個巢狀，吃起來有點像綿花糖的感覺，但他沒有綿花糖入口即化的口感，他比較黏稠一點，裝飾兼具創意，很另類的甜點~~

糖醋排骨

酥脆柔軟的口感裹上糖醋外衣，醬汁收乾的作法，不會膩口，酸甜滋味讓人有喜歡~~

西魯肉

你看這碗公夠不夠大盤，一端上桌就是霸氣十足~~

其實就是一般辦桌料理常吃到的白菜滷，但這裡的好吃多了，因為他加了超多的蛋酥，那香氣瞬間撲鼻而來啦，而且蛋酥吸飽湯汁後，讓每一口羹湯喝起來更加美味、滋潤，加上又有烏醋的調味，酸酸鹹鹹的又超級香，每個人都多喝好幾碗，別看他那麼大盤，我們可是喝到快見底了，看他有多受歡迎就好~~

這蛋酥果然加分不少，而且給超多的，很真材實料的一盤~~

這樣就看的出來他有多大盤了吧~

三寶豆腐

炸過的嫩豆腐和皮蛋再加上鹹蛋黃拌炒，鹹香軟嫩帶點沙沙的口感，重點是不會油膩，單吃就很夠味，配飯吃更剛好，這道也好吃~~

鮮味中卷

川燙的手法保留中卷的原味，Q彈的口感再沾點甜辣醬汁，簡單原始的美味就很讚了~~

地瓜葉

地瓜葉是非常有營養價值的蔬菜，川燙後拌上店家獨有的素肉醬提味，就像淋上肉燥一樣，好吃好吃~~滿滿的一盤很快就掃光啦~~

酥炸鮭魚

吃過生的鮭魚、煎的鮭魚、煮湯的鮭魚，還真沒吃過鮭魚用炸的，覺得有點小可惜啦，鮭魚還是不適合用炸的，炸的口感會比較硬一點，吃不太出鮭魚的美味了，感覺這樣的處理方法會失去了鮭魚原本的價值~~

這道真的忘記菜名了…

有點忘記裡頭包什麼了，但就是酥酥軟軟的口感，他們家的炸物吃起來都不會油膩，這是讓人有稱讚的地方~~

糕渣

宜蘭有名的國宴點心，這可是宜蘭獨有的喔，羅東夜市好多攤都有賣呢~~他的重點就是要趁熱吃，冷掉的口感會比較差一點~~

酥脆外表內餡柔嫩，一咬就化開了，熱熱的吃還會燙口呢~~單吃會比較沒味道，沾點胡椒鹽提味，會愈吃愈順口喔，吃完一個又一個，這盤也很快見底了~~

清蒸鱸魚

吃到這裡大家都已經飽了，前面割稻飯吃太多啦，沒想到還有一尾鱸魚，菜色真的很豐富~~

鱸魚就不用說了，魚肉細嫩，完全沒腥味，魚刺還算好挑，清蒸吃原味，感覺很有價值~~

白米鮮雞湯

最後面還來一鍋湯…媽呀，吃不下了啦~~

裡頭紮紮實實的雞肉塊不少，肉質軟嫩不柴，我只能說店家真的很有誠意~~

湯頭是淡淡的白米湯，很像我們的洗米水加點薄鹽調味而已，這樣講好像很沒價值，但就是那種感覺啦，加了鮮甜味的白米湯，和一般油膩膩的雞湯有差喔，我覺的這喝起來比較溫潤、順口，不小心也喝了好幾碗…

甜點是縮小版的糖葫蘆耶，這比什麼小蛋糕、冰淇淋啊吸睛多了~~

還有DIY的古早味麥芽餅~

取兩片餅乾和一根竹籤，把竹籤放入麥芽糖鍋後拿起來往下捲後放在餅乾上，再蓋上另一片餅乾就可以啦，還滿好玩的耶~~

自己做的麥芽糖餅乾覺得特別好吃，吃完忍不住又去玩了一次，這可是吃割稻餐才有的喔，好妙的飯後甜點，大人小孩都喜歡~~

吃有喜歡的話，這裡也有販賣割稻醬和素肉醬，可以買回家自己DIY囉，我媽也掃了兩罐，因為真的不錯吃~~

算一算不加甜點，包含割稻飯總共有12道菜，而且割稻飯還可以吃到飽，每一個人350元不用服務費，雖然這是漲價過後的價錢，但還是划算啦，你說CP值有沒有高，高到爆好嗎~~

重點菜色好吃又吃的到宜蘭在地的傳統美味，吃的好飽好滿意，真的很推薦給大家，來宜蘭玩一定要來吃這間古早味的割稻餐，順道回味一下兒時記憶，感覺好滿足啊~~

宜蘭壯圍。壯圍穀倉風味料理餐廳~濃濃古早味餐廳，一定要嚐嚐高cp值的割稻餐，還可以DIY麥芽糖餅，還有古早彈珠台、童玩、糖果可玩、可買，超推薦的~~