披薩的靈魂是餅皮。
台南美食太多，想回訪的店太多。這次終於有時間再去吃一次Spot-Life，決定順便來分享給大家披薩類自己的心中名單。請大家不要用連鎖披薩店來跟今天要介紹的Spot-Life比，雖然說同是賣披薩的卻仍有不同之處。
地址：台南市東區大學路18巷20號
電話：06-2756399
營業時間：週二 - 週五：17:00 到 21:00
週六 - 週日：12:00 到 15:00
Spot-Life位置很好找，18巷真的蠻多餐廳的，很多學生都會去那邊吃飯
晚上去用餐，想要拍一下店外，但光線不是很充足
雖說如此，但店門口的燈就像是在迎接客人一樣
一旁的擺飾，樹枝上還掛著今日的霜淇淋口味，這霜淇淋上次來沒吃過，這次特別想點來吃吃看，夏季就是最適合吃冰的季節啊，更何況這還是手作的霜淇淋～
櫃子上面還有擺放菜單，可以先行參考
進入店內就有店員招呼帶位。
店內空間很寬敞且有挑高，讓人覺得舒服，座位也蠻多的，適合多人聚餐。
工作區算半開放吧！
用餐同時，一旁就是工作區域，正在不斷的烤著披薩
但放心！環境完全沒有不舒服的味道喔！
盛裝披薩的大木盤就擺在吧台上，等著熱騰騰的披薩出爐
這個大窯放在店內整個很有感覺，在看著披薩送進送出
等不及要吃拉～～～～
工作檯旁邊的自助區，有水跟調味料可以自取
底下有一些雜誌、書籍可以借閱
菜單，但這只是讓你看，會另外給一張點菜單，但有些東西是這個菜單才有，都可以跟店員點。上面還黏著一個立體的披薩圖，上面有各種口味的圖片！
比較特別得地方是，店內會不定時有隱藏版菜單，因為店家會去採買新鮮食材，有時候如果看到一些當季的或適合的食材，就會拿回來做成新口味，那就不會出現在菜單上了！行家才知道要問的唷！
另一張點菜單。
加120元可以升級套餐，可以從飲品、沙拉、今日湯品（三選二）
我們點了一個披薩餃（隱藏版口味）、夏威夷披薩、生菜沙拉
另外點了兩杯飲料、一罐啤酒，最後還有吃冰淇淋跟冰棒
兩大一小吃這樣一整個飽到不行拉～～～～～
因為我們有小朋友，店家也幫我們準備了兒童餐具！
等了一下，先送上了生菜沙拉
份量不大但生菜真的都很新鮮爽脆，加上新鮮的火龍果和芒果，讓層次更豐富，有生菜的甜和芒果的酸甜，沙拉醬則是蘋果甜菜根醬，是老闆自製的醬汁，連甜菜根都是老闆朋友種的，是無農藥的保證。
披薩餃，名稱就叫菇夠一下($380元)，還蠻有趣的
形狀看起來真的就像是很大的餃子
店員會詢問需要分切成幾份，然後在桌邊幫我們分切好
一切開，餃子就像消氣的氣球一樣，內餡也跟著流出
菇的香氣馬上竄出
一翻開餅皮，裡面料滿滿的超豐富，有五種菇並以草菇為主，菇的香氣濃郁，吃進嘴裡相當多汁，還夾雜著鹹香的起司，外皮則是脆脆香香的，個人覺得很適合沾酸甜的醬料，可惜這個沒有別搭配什麼醬汁，不過要注意，這披薩餃很能保溫，在吃的時候要小心燙喔！我們都沒想到的是這披薩餃吃起來挺有飽足感的呢～
夏威夷披薩算是經典口味之一吧！上面的配料蠻單純的，有新鮮鳳梨和培根，特別之處是料被滿滿的起司蓋在下面，不像一般看到的都是料在最上層，餅皮的部分是薄皮的，老闆強調披薩店的靈魂就是餅皮，所以堅持酵母自己培養，如果對麵皮特別有研究就會吃出不同之處，會覺得餅皮香氣特別。如果愛吃起司的人，也可以另外加40元就可以多加一份起司。
酸甜鹹交織的夏威夷口味，不管是我們大人還是小朋友都超喜歡。
重點是不管是配料、起司還是餅皮，都讓你覺得他們就是一體的，吃起來很涮嘴！
雖然吃得蠻飽，還是默默了解決了這個披薩 XD
他們家的披薩還比較大欸，通常都是8吋，但老闆做出來大概都在8~10吋之間
飲料是一開始就來了，我把飲料拉到後面介紹
我點了阿薩布魯，女兒點了紅莓汽泡水，老公則點了比利時啤酒
阿薩布魯其實就是鮮桔汽水，紅莓汽泡水則是有蔓越蔓和藍莓
氣泡水明顯的兩個顏色，看起來好美呀～稍微做攪拌就可以喝了，女兒超愛！
阿薩布魯雖說是汽水，但竟然不太甜，而是偏酸的汽水，喝起來雖然酸但還蠻清爽的，不過酸度來說小朋友可能比較不能接受
老公點了比利時啤酒，第一次來也是點這種，店內其實還有不少種國外啤酒
但老公特別愛這一味，附上同樣的杯子，杯子還像是有特別冰鎮過一樣，讓啤酒倒進去就是一陣清涼！
餐後的甜點冰棒和霜淇淋各一（幾乎每天都會有不同的口味）
冰棒是到網路上下載憑券店家會送的唷！
冰棒是木瓜牛奶口味的，木瓜的味道非常之濃郁，放進嘴裡就會明白我說的，口感吃起來鬆鬆的，冰冰涼涼入口即化，就像在喝一杯木瓜牛奶～超幸福的！
伯爵奶茶霜淇淋，吃了冰棒在吃霜淇淋，那又是不同的感覺，霜淇淋本身伯爵紅茶的香氣也非常濃郁，吃第一口就會散發出來，甜度不像印象中的霜淇淋會過甜而覺得膩口，反而甜度十分剛好，而讓茶香變得更加明顯。吃完這支霜淇淋，我們三個真的是飽到不行了～今天吃的份量我覺得甚至可以4~5人來吃，感覺會是比較剛好的。
冰好吃到女兒吵著要再買一盒冰淇淋回家吃
我們選了檸檬卡達，大盒160g $80 小盒110g $60，以好吃的程度來說，完全不會貴！
真的要試試看！
總結，為何會想要回訪，除了披薩好吃讓人想念外，店內的環境氣氛我很喜歡，老公也愛，因為輕鬆的氛圍讓人感到放鬆，也不會太吵但又可以自在聊天不拘謹，下次想找朋友再來吃一次，披薩是個適合大家一起分享的美食，而且店家很用心在做披薩，好吃當然就不在話下了！