33→「呷奔」皇帝大。

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-2658-1155
台北市內湖區環山路一段12號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

。富士山龍。   33短評:日韓混搭多元口味!套餐吃到很多不同菜色,最後雞湯是亮點!

 

(原文在這→33。吃飯皇帝大」)

(來33IG,更新最即時→https://www.instagram.com/taipei_eater/)

富士山龍是日本的公司,在日本已有多家分店,「賣韓式料理的日式居酒屋」是它最大的特色。

這次造訪的是台北內湖店,另外還有台北大安跟高雄分店。

紅色和白色相間的燈籠,很顯眼,遠遠就感受到濃濃的日式居酒屋風情!

有預約的客人被帶到位置上後就會有一張手寫迎賓紙條,右下還畫上富士山,真的好可愛!

一入座就感受到店家的用心和貼心,為接下來的用餐開啟好心情!

菜色相當豐富,看得我眼花撩亂,也有不同人數的套餐搭配,蠻方便的選擇。

店門口外面就有菜單可以看囉。

醬料,龍粉末是七味粉。

立牌上有玩遊戲免費喝角嗨的說明,聚餐來幾杯角嗨,氣氛肯定很好!

兩人套餐,1199元+一成服務費。

首先上沙拉,加香油(?)的高麗菜。胖腦公說蠻爽口的,但對不愛吃生冷沙拉的33來說就是一盤沒什麼味道的草XD

 

33最愛的肉食們登場囉!

每一桌都有專人幫你烤,超棒的!韓式烤肉真的是茶來伸手飯來張口的懶人最愛!

店員的技術都很好,烤到金黃色的表皮、肉質脆脆有彈性又富有油香味的五花肉真的超誘人!

烤好會貼心地幫你放到旁邊,以防焦掉。

快趁熱開動吧!

(文末有小知識時間,跟大家分享為什麼韓國人那麼愛吃五花肉喔)

可以單吃也可以配肉一起吃的各種小菜和佐料。下圖中間那罐是肉味噌。

就是這個味道!!最喜歡把生菜捲起來一口吞下去的感覺了!!

蔬菜的爽脆讓肉不至於太油、又能保持肉香,吃韓國烤肉最讓人著迷的就是這一刻了!

除了五花肉外,還有豬舌、雞心、雞軟骨、雞腿肉。

店員烤肉功力很好,雞皮帶有剛剛好的金黃酥脆,腿肉很嫩。

等肉熟了以後,店員會問敢不敢吃蔥,因為接下來雞腿肉跟蔥會一起快速拌炒一下。

好吃!蔥油香味十足!

天婦羅雞飯糰。

其實我不太懂為什麼2人套餐是給3個...

用海苔捲起來吃,飯是醋飯,有點甜甜的,好吃!

丸鍋。湯頭很濃郁,雞香味十足,感受到滿滿的膠質!我們一致覺得很好喝!

這道上來時會在旁邊卡式爐再煮一下,然後店員會幫你把肉都剪好,方便食用,雞肉很入味。

撒上龍粉末(七味粉)提味,辣辣的也很好喝!

2人套餐沒有再另外附麵,要單點,不然可以把麵丟進去一起煮,就變成拉麵啦!總覺得丟麵進去會很好吃!(流口水...)

 

套餐的部分到這裡結束,品項真的不少,可以一次吃到豬、雞不同部位,很豐富、不會無趣,不過每項大概就兩三口。

最後的雞湯讓我們印象很深刻!完全是可以當主角單賣的餐點!

如果想純粹吃肉的話,可以參考東輝韓食館(←請點),2人600元而已還不收服務費喔!!

 

紅色調、黃光為主的用餐環境。

紅色的管子就是抽油煙機,連管子的設計都考慮進去了,整間店很有整體感,真的很細心。

不過我覺得效果沒有很好...大概晚上9點左右店內坐滿,每桌都在烤,整個有煙霧瀰漫的感覺......

另外我覺得烤盤的設計沒有很好,放在一旁的相機被油噴得一蹋糊塗 要記得保護好相機啊!

用角嗨當燈罩,蠻特別的。

玩遊戲有機會免費喝角嗨。

根據粉絲團的資訊每個月29號生啤0元喔!

真的很適合一群人聚餐,大口吃肉大口喝酒,超嗨!

 

 

富士山龍內湖店粉絲團:

https://www.facebook.com/%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%B1%B1%E9%BE%8D-%E5%85%A7%E6%B9%96%E5%BA%97-411620842363685/?fref=photo

地址:台北市內湖區環山路一段12號

電話: 02-26581155

營業時間:11:30-14:00,17:00-23:00

 

也是韓國烤肉→「東輝韓食館」-CP值滿點的韓國烤肉還有招牌馬鈴薯豬骨湯(近行天宮)

 

沒吃過豬也看過豬走路→小知識時間:

搜到一篇蠻有趣的報導,3月3日是韓國人的「五花肉日」,韓文直譯的話其實叫做「三花肉」。(話說台語也叫「三層肉」啊!)

愛看韓劇的人都會發現,劇中人物很常在「路邊攤」吃烤五花肉配燒酒,很平民的食物。(但在台灣都賣很貴,是說也省了機票錢啦呵呵!)

五花肉最早的消費群體是礦工、建築工人,五花肉被認為可以消除附著在喉嚨的粉塵,用來對抗每年四、五月的沙塵暴。(看到這裡覺得好神奇XD)

此外,據說最早的五花肉節是從2003年開始的,當年受口蹄疫疫情影響,國內豬肉市場慘兮兮,畜協因此想出五花肉節來促銷,沒想到效果出奇地好!商機就這樣一年一年延續下來,烤五花肉的口味也不斷求新求變。